Kering Tempe Kacang Tanah

Step 1

Potong-potong tempe.

Step 2

Goreng tempe dan kacang tanah hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Step 3

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang.

Step 4

Masukkan cabai, air asam jawa, dan gula merah, aduk-aduk hingga cabai layu.

Step 5

Masukkan tempe dan kacang, lalu aduk rata.

Step 6

Bumbui dengan kecap manis, garam, dan kaldu jamur.

Step 7

Aduk-aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap, lalu cicipi rasanya. Jika sudah pas siap untuk disajikan.