Dyah Sulistyaningrum
5.0
(1 Rating)
Resep kering tempe kriuk ini saya pelajari dari ibu saya.
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Siapkan bahan-bahannya.
Langkah 2
Goreng tempe yang sudah diiris tipis sampai kekuningan dan bertekstur renyah.
Langkah 3
Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai. Masak hingga harum.
Langkah 4
Kemudian masukkan gula, asam Jawa, garam dan kaldu tambah sedikit air. Aduk rata sampai membuat karamel.
Langkah 5
Masukkan tempe yang sudah digoreng tadi. Aduk rata sampai bumbu meresap ke dalam tempe. Setelah itu, koreksi rasanya sesuai selera.
Langkah 6
Kering tempe kriuk siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement