Campur telur dan gula. 
Aduk hingga gula larut.

Langkah 1

Masukkan tepung terigu, sambil diayak. 
Aduk rata.

Langkah 2

Masukkan air atau susu cair. 
Aduk rata.

Langkah 3

Panaskan teflon, tuang satu sendok sayur adonan. 
Tunggu hingga permukaannya kering.

Langkah 4

Parut keju, lalu tambahkan susu kental manis. 
Lipat jika bagian bawah sudah berganti warna menjadi kecokelatan.

Langkah 5

Resep martabak manis yang simple dan mudah dibuat.

Bahan Utama

Bahan Topping

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Susu

Telur

Tepung Terigu

Martabak KW

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Dadar Gulung

Dadar gulung

Karmanaci

Karmanaci #JagoMasakMinggu10Periode3

Siapkan panci, masukkan santan, daun pandan, daun jeruk, serai, kunyit bubuk dan garam, aduk rata, rebus hingga mendidih, angkat dan biarkan hingga hangat.

Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, gula pasir dan ragi instan, aduk rata, lalu masukkan santan yang tadi sudah direbus, tuang santan sambil disaring, lalu aduk rata.

Tambahkan telur dan margarin yang sudah dilelehkan, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Tutup adonan lalu istirahatkan adonan minimala 45 menit hingga adonan berbuih, lalu aduk rata.

Panaskan cetakan, oleh cetakan dengan margarin, lalu tuang adonan setinggi 3/4 dari tinggi cetakan, masak hingga berlubang.

Jika sudah berlubang banyak, tutup cetakan, masak hingga bagian atas bika ambon matang, lalu angkat, masak hingga semua adonan habis.

Langkah 6

Garam

Kunyit

Santan

Bika Ambon Ekonomis

Siapkan ulekan, haluskan cabai rawit, garam, gula merah, terasi dan asam jawa, koreksi rasa.

Buah

Timun

Cabai

Rawit

Terasi

Asam

Reuceuh Bonteng / Rujak Timun

Rebus spaghetti sampai aldente (kurleb 8 menit). Tiriskan

Cincang halus bawang putih, seledri, dan rawit. Potong" Kecil bakso

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum, tambahkan rawit, dan bakso. Aduk rata

Tambahkan garam dan merica. Aduk sampai merata

Bbrpa saat sebelum diangkat, tambahkan daun seledri. Matikan api, dan sajikan

Simple tapi enak.. Alhamdulillah anakku suka

Bakso

Bawang Putih

Cabe

Seledri

Spaghetti

Spaghetti Aglio Olio

Masukkan air ke panci, masukkan bahan yang diiris tadi, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan bayam dan aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. Setelah bayam empuk matikan kompor.

Masaknya simple, kaya akan serat. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bawang Merah

Bayam

Daun Bawang

Jahe

Sayur Bayam Bening

Rebus kacang hijau dengan metode 5.30.7. Didihkan air, kemudian masak kacang 5 menit, matikan kompor, tutup panci selama 30 menit (jangan dibuka, karena ini proses pematangan) setelah itu masak lagi 7 menit.

Tambahkan susu cair, pasta pandan dan gula.

Tuang ke dalam gelas,sajikan dingin lebih enak

Kacang

Pasta

pandan

Panci

Susu Sari Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Masukan wortel, daun bawang, cabe, kaldu bubuk, merica bubuk, garam, gula pasir dan tepung tapioka.

Siapkan cetakan 20x 20 cm masukkan adonan nugget lalu kukus nugget sampai matang, cirinya tusuk tusukan sate ke adonan nugget, jika Kalis dan tidak menempel berarti matang ( kira-kira 20 menit)

Siapkan adonan pencelup (masukkan ke dalam wadah tepung terigu, garam dan air, lalu aduk-aduk rata) dan tepung panir, masukkan irisan Nugget Tahu kedalam adonan pencelup dan gulingkan ke dalam tepung panir.

Langkah 7

Siapkan wajan tuang minyak, panaskan dan goreng Nugget Tahu, jangan lupa di bolak-balik tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan.

Langkah 8

Angkat,  tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Resep vegan food, sederhana, enak, bergizi dan banyak yang suka

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Nugget Tahu Praktis #JagoMasakMinggu3Periode2

Bersihkan dada ayam dan potong dadu, lalu cuci bersih.

Campurkan ayam dengan bahan marinasi ayam. Kemudian diamkan di kulkas selama minimal 2 jam.

Tusuk daging ayam diikuti dengan batang daun bawang.

Panggang daging ayam dengan pan yang sudah di berikan mentega.

Oleskan saus teriyaki sesekali sambil di bolak-balik ayamnya hingga matang dan siap disajikan.

Streetfood ala jepang ini sangat enak disajikan ketika kita bosan dengan sate yang itu-itu saja. Salah satu alternatif dikala kehabisan ide dalam memasak sate ayam.

Bahan olesan

Kecap Asin

Kecap Manis

Mentega

Saus Sambal

Saus Teriyaki

Yakitori Simpel #JagoMasakPeriode4Week7

Potong bakso bentuk korek api, lalu lumuri dengan tepung terigu.

Goreng sampai garing, angkat dan tiriskan minyak.

Goreng daun jeruk sampai garing, angkat dan tiriskan minyak.

Goreng juga cincangan bawang putih sampai garing, gunakan api kecil agar tidak gosong.

Dalam wadah, masukkan bakso goreng, daun jeruk goreng yang diremukkan, bawang putih goreng beserta minyak tumisan,cabe bubuk dan bumbu bubuk, aduk sampai merata dan siap disajikan.

Basreng Pedas Daun Jeruk

Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, tumis bawang putih dan bawang merah sampai kecoklatan.

Masukkan tomat dan cabe rawit, masak sampai tomat matang dan terlihat berair.

Masukkan jinten, merica dan pala, masak sebentar.

Kecilkan api yang paling kecil, Masukkan telur yang sudah dikocok rata.

Aduk acak perlahan sampai menjadi telur orak arik. Jangan terlalu kering.

Pindahkan kepiring saji dan nikmati bersama roti. Makan beramai-ramai lebih seru.

Telur orak-arik ala Arab Saudi dengan rempah lokal Indonesia.

Jinten

Pala

Tomat

Shakshouka #JagoMasakMinggu10Periode2

Masukkan terigu, gula, susu bubuk, ragi dan susu cair kedalam wadah. Uleni sampai kalis.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Kemudian bulatkan. Diamkan selama 15 menit.

Gilas adonan kemudian tata di loyang yang sudah dioles margarin. Tusuk-tusuk permukaan adonan dengan garpu.

Kemudian beri topping. Diamkan selama 1,5 jam sampai mengembang.

Setelah didiamkan, oles dengan susu cair.

Toping :

Pisang

Ragi

Banana Choco Cheese Bread #DiRecookYummy

Masukkan kapri, wortel dan bunga kol. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk sampai rata.

Masukkan sosis dan air, aduk rata kembali. Koreksi rasa sesuai selera.

Tutup wajan, masak sampai kuah menyusut dan sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Cocok untuk bekal sekolah anak.

Wortel

Tumis Kapri Wortel

Kupas pisang, cuci bersih lalu iris tipis.

Siapkan pan dan panaskan minyak, goreng pisang sampai kering dan matang. Angkat dan tiriskan.

Campur jadi satu gula halus, cokelat bubuk.

Jika keripik pisang sudah dingin, campur dengan bahan tabur tadi. Kocok merata.

Keripik pisang rasa cokelat ini cocok untuk ngemil pas lagi pms.

Keripik Pisang Rasa Cokelat

Campur tepung, telur, dan minyak. Kemudian, kocok hingga berbutir.

Tambahkan air alkali sedikit demi sedikit sambil dikocok menggunakan kecepatan sedang selama 5 menit.

Lanjutkan mengulen dengan tangan (tak perlu hingga kalis), lalu istirahatkan selama 15-60 menit.

Gilas menggunakan ampia, mulai dari ukuran besar. Gilas berulang hingga rapi dan licin seperti kulit pangsit.

Terakhir sebelum dipotong, olesi kedua permukaan dengan tepung terigu atau maizena, gilas lagi lalu potong. Tambahkan tepung terigu atau maizena pada mie yang sudah dipotong agar tidak lengket. Siap digunakan atau bisa disimpan selama beberapa hari!

Ternyata rahasia mie kenyal terletak pada air alkali. Trik ini saya dapat waktu belajar membuat mie di Bogasari Baking Center zaman dulu.

Bahan Air Alkali

Halal

No Alcohol

No Pork

Minyak Sayur

Mie Homemade Kenyal #KurCepBulanIni

Cuci bersih kulit melinjo, rebus dalam air mendidih selama 5-10 menit. Buang airnya, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Masukkan tahu dan tempe, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan kulit melinjo, aduk rata. Masak selama 15 menit atau hingga bumbu meresap.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Bumbu halus

Bahan Lain

Daun Salam

Lengkuas

Tahu Tempe Santan Kulit Melinjo

Kupas dan potong-potong pisang, sisihkan.

Dalam panci tuang air tambahkan kayu manis, daun pandan, sejumput garam dan gula pasir aduk hingga rata.

Masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut.

Masukkan potongan pisang masak hingga pisang matang, matikan api tunggu hingga uap panasnya hilang.

Sajikan dingin dengan menambahkan es batu.

Sajikan dingin sebagai pelepas dahaga sewaktu berbuka puasa.

Es Batu

Kayu Manis

Setup Pisang Kayu Manis #JagoMasakMinggu9

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Beri pasta pandan, aduk rata. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak.

Tata di loyang yang sudah dioles tipis dengan margarin. Oven hingga 3/4 matang.

Angkat loyang dari oven. Beri olesan kuning telur. Oven hingga matang.

Bentuknya menarik banget, ya. Ini waktu bikin nastarnya aku jadi gemes sendiri kok bisa lucu gini. Berasa balik ke masa kecil, main play dough. 😁😁

Resep Kering Tempe Kulit Pangsit Renyah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kering Tempe Kulit Pangsit Renyah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis