Resep Kering Tempe Wijen

Langkah 1

Iris tempe bentuk korek api ( menurut selera ) lalu goreng hingga kering angkat tiriskan.

Langkah 2

Cuci bersih ikan teri lap kering pakai tissue dapur lalu goreng hingga kering angkat tiriskan.

Langkah 3

Haluskan bahan bumbu.

Langkah 4

Dengan api sedang panaskan secukupnya minyak ( saya pakai minyak bekas buat goreng tempe dan teri ) Tumis bumbu hingga harum dan benar-benar matang.

Langkah 5

Setelah bumbu matang kecilkan api masukkan teri dan tempe goreng.

Langkah 6

Aduk tempe dan teri biar bumbu merata lalu tambahkan wijen.

Langkah 7

Masih dengan api kecil aduk semua hingga tercampur rata semuanya lalu angkat , tunggu benar-benar dingin baru di masukkan wadah kedap udara. Terik tempe teri siap buat lauk nasi maupun bisa buat juga cemilan ibarat keripik pedas .