Kering Teri Kacang

Resep Kering Teri Kacang

Netty Suherlis

Netty Suherlis

5.0

(1 Rating)

Dulu, saat tinggal di kost sering banget dibawain ibu menu ini. Salah satu menu yang bisa buat stok sahur atau buka puasa.

Bahan Utama

50 gr teri

100 gr kacang tanah

2 bj cabe merah

3 bj cabe rawit

2 siung bawang putih

2 keping gula merah

2 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

2 sdm air asam jawa

Minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Goreng teri dan kacang tanah terlebih dulu, sisihkan.

Langkah 1

Goreng teri dan kacang tanah terlebih dulu, sisihkan.

Siapkan bumbu, buang isi cabe merah.

Langkah 2

Siapkan bumbu, buang isi cabe merah.

Haluskan, tambahkan gula merah.

Langkah 3

Haluskan, tambahkan gula merah.

Tumis hingga harum, tambahkan gula pasir dan masak hingga mengental.

Langkah 4

Tumis hingga harum, tambahkan gula pasir dan masak hingga mengental.

Kecilkan api, masukkan teri dan kacang, aduk rata. Terakhir masukkan air asam jawa, aduk rata. Sajikan.

Langkah 5

Kecilkan api, masukkan teri dan kacang, aduk rata. Terakhir masukkan air asam jawa, aduk rata. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait