Resep Keripik Bawang

Langkah 1

Campur tepung terigu dan tepung sagu, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk kembali hingga rata

Langkah 3

Masukkan bawang putih dan daun seledri aduk rata

Langkah 4

Tuang margarine cair, aduk rata

Langkah 5

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Jika air masih sisa namun adonan sudah kalis makan air tidak perlu dipakai semua, tapi jika kurang air maka tambahkan lagi

Langkah 6

Giling adonan menggunakan penggilingan mie di ketebalan No.3 atau bisa disesuaikan dengan keinginan kita. Lakukan sampai adonan habis

Langkah 7

Potong kotak kecil, atau sesuai selera

Langkah 8

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan atau sampai garing.

Langkah 9

Angkat dan tiriskan, setelah kripik bawang dingin segera masukkan dalam toples kedap udara