Siapkan wadah bersih dan bebas lemak, masukkan telur, tepung maizena, dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku kental berjejak.

Langkah 1

Tambahkan bahan B secara bertahap, aduk lipat sampai semua tepung tercampur.

Langkah 2

Tambahkan margarin cair, lalu aduk lipat. Pastikan tidak ada lagi margarin yang mengendap.

Langkah 3

Siapkan loyang yang sudah di alasi kertas roti, tuang adonan dan hentakkan.

Langkah 4

Panaskan oven hingga mencapai suhu 170'C panggang bolu selama 25 menit. Lakukan tes tusuk jika sudah matang, lalu matikan api. Keluarkan bolu dari loyang, kemudian hias setelah bolu dingin. Lalu sajikan.

Langkah 5

Bolu kesukaan suami recook resep dari mbak Fitri sasmaya rekomended meskipun ekonomis tapi ga bikin seret.

Bahan Utama

Bahan B :

Bahan C : 

Toping :

Alat & Perlengkapan

Hai chef Ragil ini. Recook ya. Ini bolu ekonomis nya yummy bgt temen ngopi sore hari cucok bgt🤭❤️#JagoMasakMaret

Baking Powder

Gula

Mentega

Telur

Tepung Terigu

Vanilla

BOLU PANGGANG EKONOMIS

Rebus kikil sampai mendidih, buang air rebusannya. Cuci bersih kikil lalu potong-potong. Rebus kembali bersama daun salam sampai kikil empuk. Buang air rebusannya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi.

Masukan kikil, bumbui garam dan kaldu bubuk, masak beberapa saat.

Tuang air lalu masak sampai mengental kembali. Koreksi rasa.

Bahan Sambal Balado

Makasih resepnyaa yaa.. pedes nampoll 🤩🤩

#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kikil Balado

Potong-potong ikan bandeng dan tahu, lalu goreng.

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, kemiri, dan ketumbar.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai keluar aroma wanginya, lalu masukkan kecap manis, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.

Masukkan air, masak hingga mendidih, lalu masukkan ikan bandeng dan tahu goreng. Aduk sebentar, lalu masukkan garam dan gula.

Masak hingga air menyusut. Sajikan saat matang.

Ikan

Buah

Tahu

Cabai

Tomat

butir

Kemiri

Ketumbar

Salam

Jeruk

Lengkuas

Kecap

Garam

Bali Bandeng Cabut Duri

Siapkan kulit pisang kukus potong-potong sesuai selera.

Siapkan bahan nya cuci bersih dan potong-potong.

Tumis bawang bombay, bawang putih, lengkuas, daun salam dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan wortel, jagung putren, dan kacang panjang tambahkan air masak hingga sayuran 1/2 matang dan air menyusut.

Tambahkan rempelo ati, potongan kulit pisang kukus, baso tempe kulit pisang, tahu, tempe, bumbui dengan kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan saos tiram aduk rata koreksi rasa, matikan api. Sajikan selagi hangat dengan nasi hangat dan kerupuk.

Oseng sayuran ditambah rempelo ati, kulit pisang kukus, baso tempe kulit pisang, dan bumbu menjadikan lauk yang kaya vitamin dan nutrisi.

Bumbu

Bakso

Buncis

Pisang

Saus Tiram

Wortel

Oseng Sayuran Baso & Kulit Pisang #RabuEkstraPoin

egi dian shintarani

Campurkan air, garam dan totole. Masak hingga air mendidih. Matikan api kompor.

Masukkan terigu, aduk sampai kalis. Diamkan sampai hangat.

Tambahkan telur, aduk sampai adonan lembut tidak bergerindil.

Lalu tambahkan tepung tapioka, aduk adonan sampai kalis, adonan agak lengket.

Setelah kalis, siapkan secukupnya tepung tapioka untuk baluran tangan ketika akan membentuk adonan, dan telur kocok lepas untuk isian pempek.

Bentuk adonan sesuai selera, untuk yang isian telur buat agak tebal supaya tidak bocor, lalu masukkan telur 1 sdm.

Langkah 6

Didihkan air dan beri minyak, rebus pempek -+ 10-15 menit.

Langkah 7

Angkat pempek dan tiriskan, baru digoreng. Sajikan.

Langkah 8

Kecap Manis

Tepung Tapioka

Timun

Pempek Dos

Potong potong tahu,tempe dan kacang panjang.

Goreng tahu dan tempe sampai setengah matang.

Tumis bumbu uleg sampai harum, lalu masukkan serai,daun salam,lengkus, dan daun jeruk,tumis sampai matang,masukkan kacang panjang tumis sampai agak lunak.

Tambahkan tauco tempe dan tahu aduk sebentar, lalu tambahkan air dan bumbu lain,masak sampai agak asat,tes rasa.

Tempe

Tempe Masak Tauco

Kupas pisang lalu potong-potong menjadi 3 bagian. 
Setiap bagian pisang iris menjadi 4 bagian.

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung beras, garam dan gula pasir.

Beri secukupnya air, aduk rata. 
Konsistensi adonan kental.

Masukkan irisan pisang, aduk rata sampai terbalut adonan tepung.

Panaskan minyak goreng. 
Masukkan pisang, goreng sampai kuning kecokelatan.

Tepung Beras

Pisang Tanduk Goreng Tepung

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan lengkuas, jahe, sere dan daun jeruk. Tumis sampai layu.

Masukkan daging entok, masak sampai berubah warna.

Tambahkan merica bubuk, garam, penyedap, gula merah & air.

Setelah daging entok lunak dan kuah menyusut, test rasa. Angkat 👌

Yang suka masakan pedas cuzz merapat. Kebetulan mbak ART depan rumah menawarkan entoknya, kalau mau beli sekalian di sembelih & di potong2 sekalian. Beli lah saya..hehe Dimasak rica-rica biar semangat makan nya.. #ricaricaentok

ini resep favorit banget, gak pake entok pake ayam pun jadi. Dan rasanya mantap 👍

Gula Merah

Serai

Rica-Rica Entok

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus daging sapi 7 menit , angkatb buang air rebusannya, kemudian potong  dadu seukuran satu kali suap.

Rebus jeroan dengan daun salam, sedikit jahe dan laos, rebus hanya sampai padat dan kaku, angkat potong seukuran seperti ukuran daging, tebus kembali 20 menit. Angkat sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar, gonseng sampai airnya berkurang dan bau langi sudah hilang.

Tambahkan minyak , daun salam, serei, daun jeruk tumis sampai wangi, masukkan daging tumis dengan api kecil sampai bumbu meresap.

Masukkan tumisan daging ke air yang sudah didihkan sebelumnya, tbahkan daun bawang yang dipotong besar besar, tamnahkan garam.

Rebus daging 20 menit dalam keadaan panci tertutup dan airnya mendidih ( api sedang ) Setelah 20 menit matikan  api,panci tetap dalam keadaan tertutup , jangan dibuka selama 30 menit atau sampai agak dingin. Tujuannua agar daging empuk dan tekstur daging tidak rusak.  Sesaat mau dihidangkan panaskan soto kembali, dan siap disajikan dengan pelengkap.

Sajikan dengan telur rebus, daun bawang, seledri, bawang goreng , jeruk limau, sambal merah dan kerupuk

Soto legendaris surabaya dari daerah Gubeng dengan bahan daging dan jeroan serta kuah  kuningnya yang kental. Cobain bikin sendiri yuu di rumah.

Pelengkap

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jahe

Kunyit

Saus Sambal

Seledri

Soto Gubeng Surabaya #JagoMasak2022

Satukan semua bahan di panci kecil. Air jeruk disaring, agar tidak ada bijinya.

Buah akan mengeluarkan air. Bejek-bejek atau tekan-tekan.

Masak sambil aduk agar bagian bawah tidak lengket.

Masak hingga kuah sedikit mengental. Siap digunakan. Simpan dalam kulkas jika tidak habis.

Mengumpulkan buah mullberry atau murbei yang tumbuh organik, dan membekukannya, akhirnya punya cukup banyak. Lalu jadilah sirup atau saus ini. Bisa digunakan sebagai bahan minuman,  topping pancake, pudding, oatmeal, dan lain-lain.

Halal

No Pork

Jeruk Nipis

Homemade Mulberry Syrup

Remas-remas daun sembukan dengan sedikit garam kemudian rajang halus. Cuci bersih di air mengalir.

Kemudian masukkan bumbu halus, garam dan gula.

Tambahkan irisan tomat, cabe hijau dan parutan kelapa, aduk sampai rata lalu bungkus dengan daun pisang.

Botok Sembukan

Adonan kering : tepung terigu, lada bubuk, tepung serbaguna, dan garam aduk merata.

Adonan basah tepung terigu, lada bubuk dan air aduk merata.

Lalu masukkan ke adonan basah dan kembali lagi ke adonan kering.

Lalu diamkan kurang lebih 5 menit atau bisa ditaruh di kulkas dulu.

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang.

makasih ya resepnya benar2 enak banget 👌😊

#RecookYummy

Tepung

Ayam KFC simple

Didihkan air dan daun salam, rebus kerang selama 5 menit. Buang airnya, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Siapkan bawang merah, bawang putih, jahe, serai dan daun salam.

Masukkan semua bumbu rebusan ke dalam panci, biarkan hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan kerang, aduk rata. Masak selama 20 menit atau hingga bumbu meresap.

Walaupun simple, tapi habis dalam sekejap😋😋.

Bumbu Rebusan

Kerang

Lada

Kerang Hijau Rebus

Tambahkan kecap manis, lada, garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai mendidih, masukkan santan dan aduk-aduk. Masak sampai kentang empuk dengan api sedang.

Terakhir masukkan bihun, aduk-aduk dan matikan kompor. Angkat dan sajikan.

Ini dia varian baru isian semur, di keluarga suami sering kami jumpai semur ditambah dengan mie bihun atau sohun. Rasanya mantul, bumbunya simpel banget.

Bumbu halus

Bihun

Santan

Semur Bihun Kentang Telur

Masukkan cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih ke dalam cobek. Lalu haluskan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan pokcoy dan jagung manis, tumis hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan nasi putih, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi goreng tanak. Lalu angkat.

Pindahkan nasi goreng ke piring. Sajikan hangat dengan telur ceplok.

Resep Keripik Bawang Ketumbar

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Keripik Bawang Ketumbar

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis