Keripik Bawang Malaysia

Resep Keripik Bawang Malaysia

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Keripik ini dulu sempat viral di salah satu sosmed, dan baru kali ini mencoba untuk membuatnya, bentuk keripiknya unik karena seperti berlayer dan tebLihat Selengkapnya

Bahan Utama

300 gr tepung terigu

20 gr tepung sagu

2 siung bawang putih, haluskan

50 gr margarin

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

140 ml santan

Minyak goreng secukupnya

Bahan Olesan :

Minyak goreng secukupnya

Tepung sagu secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sagu, bawang putih halus, garam dan kaldu bubuk, lalu aduk rata, kemudian beri santan sedikit demi sedikit, sambil diaduk.

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sagu, bawang putih halus, garam dan kaldu bubuk, lalu aduk rata, kemudian beri santan sedikit demi sedikit, sambil diaduk.

Aduk hingga adonan tidak lengket di tangan dan bisa dibentuk.

Langkah 2

Aduk hingga adonan tidak lengket di tangan dan bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya, lalu gilas memanjang, rapihkan sisi-sisinya lalu oles dengan minyak goreng, oles tipis saja, lalu taburi tepung sagu secukupnya.

Langkah 3

Ambil adonan secukupnya, lalu gilas memanjang, rapihkan sisi-sisinya lalu oles dengan minyak goreng, oles tipis saja, lalu taburi tepung sagu secukupnya.

Lalu gulung memanjang, sambil dipadatkan.

Langkah 4

Lalu gulung memanjang, sambil dipadatkan.

Lalu potong-potong, jangan terlalu tebal atau terlalu tipis.

Langkah 5

Lalu potong-potong, jangan terlalu tebal atau terlalu tipis.

Lalu goreng keripik dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng keripik hingga matang, angkat, diamkan hingga dingin.

Langkah 6

Lalu goreng keripik dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng keripik hingga matang, angkat, diamkan hingga dingin.

Lalu masukkan keripik ke dalam toples.

Langkah 7

Lalu masukkan keripik ke dalam toples.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement