Keripik Bawang Putih

Resep Keripik Bawang Putih

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Resep saya recook dari Ummu Lazha, saya modifikasi resepnya dengan menggunakan bawang putih yang lebih banyak lalu diulek tidak terlalu halus. Enak lLihat Selengkapnya

Bahan Utama

175 gr tepung terigu

2 sdm tepung tapioka

6 siung bawang putih, ulek kasar

1 sdt kaldu bubuk

2 sdm margarin

1 butir putih telur

5 sdm air

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Rolling Pin

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bawang putih yang sudah diulek kasar.

Langkah 1

Siapkan bawang putih yang sudah diulek kasar.

Lalu siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sagu, margarin, bawang putih, putih telur, garam dan kaldu bubuk, lalu aduk hingga berbulir.

Langkah 2

Lalu siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sagu, margarin, bawang putih, putih telur, garam dan kaldu bubuk, lalu aduk hingga berbulir.

Tambahkan air, aduk adonan hingga tidak lengket di tangan dan bisa dibentuk.

Langkah 3

Tambahkan air, aduk adonan hingga tidak lengket di tangan dan bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya, sekitar seujung jari, lalu gilas memanjang dengan rolling pin, hingga membentuk menyerupai lidah, lakukan hingga adonan selesai dibentuk.

Langkah 4

Ambil adonan secukupnya, sekitar seujung jari, lalu gilas memanjang dengan rolling pin, hingga membentuk menyerupai lidah, lakukan hingga adonan selesai dibentuk.

Lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga keripik matang.

Langkah 5

Lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga keripik matang.

Tandanya matang biasanya akan terlihat bawang putihnya nampak agak kecoklatan. 
Angkat lalu tiriskan, jika sudah dingin, masukkan ke dalam toples.

Langkah 6

Tandanya matang biasanya akan terlihat bawang putihnya nampak agak kecoklatan. Angkat lalu tiriskan, jika sudah dingin, masukkan ke dalam toples.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement