Tumis bumbu halus sampai layu dan matang.

Langkah 1

Kemudian masukkan nasi. Aduk. Lalu masukkan bihun. Aduk kembali.

Langkah 2

Lalu tambahkan daun sawi putih. Aduk sebentar.

Langkah 3

Tepikan nasi goreng, lalu masukkan telur. Aduk cepat telurnya, buat scramble.

Langkah 4

Aduk rata. Beri garam, kecap manis, saus tiram, lada, kaldu jamur. Aduk rata kembali.

Langkah 5

Test rasa. Aduk lagi sampai bumbu meresap.

Langkah 6

Setelah matang, matikan kompor. Siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Putih

Bihun

Kemiri

Nasi

Nasi Goreng Bihun Bumbu Kemiri

Cuci bersih kentang, kemudian goreng/ rebus sampai matang. Kemudian haluskan. Kentangnya saya goreng, dengan tujuan supaya lebih mudah dibentuk. Dan jika digoreng, jangan lupa kentang ditiriskan dulu di atas tissue makan. Kemudian haluskan kentang, campur dengan keju & susu bubuk, aduk rata.

Tambahkan merica bubuk dan garam, uleni sampai rata.

Ambil secukupnya adonan (kira-kira 30 gram), pipihkan, kemudian isi ditengahnya dengan sosis potong. Kemudian bulat-bulatkan sambil dipadatkan supaya tidak pecah saat digoreng.

Celupkan bola keju ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti.

Satu resep menghasilkan 20 buah bola-bola kentang keju isi sosis.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng bola keju sampai berwarna kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan. Kemudian tiriskan kembali di atas tissue dapur.

Sajikan dengan cocolan saus sambal/ tomat.

Alat & Perlengkapan

Keju

Kentang

Sosis

Susu

Telur

Bola-bola Kentang Keju Isi Sosis #JagoMasakMinggu1Periode3

Campur terigu, gula, ragi, dan air. Uleni hingga ½ kalis.

Tambahkan mentega, garam dan pewarna makanan. Uleni hingga kalis dan diamkan ±30 menit. Tutup dengan serbet bersih.

Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, kempeskan adonan, lalu bentuk bulat.

Ambil 1 bulatan. Isi dengan meses, lalu bulatkan kembali. Tata dalam loyang yang sudah diberi mentega tipis dan diamkan 15 menit.

Kukus bakpao selama 15 menit. Siap dinikmati.

Garam

Gula

Margarin

Meses

Pewarna Makanan

Ragi

Tepung Terigu

Bakpao Roti Simple Tanpa Telur

Masukkan cokelat, frappe, es batu, susu ke dalam blender.

Cokelat Bubuk

Es Batu

Chocolate Blended

Bersihkan udang, lalu cuci hingga bersih, sisihkan.

Potong tahu menjadi kotak-kotak kecil, lalu goreng setengah matang, sisihkan.

Selagi menggoreng tahu, kita bisa sambil menyiapkan bumbu halus.

Masukkan bumbu rajang, masak hingga layu.

Setelah layu dan tercium harum, masukkan bumbu halus, garam, gula dan kaldu bubuk.

Setelah bumbu sudah matang masukkan tahu dan air.

Langkah 8

Langkah 9

Bumbu Rajang

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Jahe

Kencur

Kunyit

Tahu

Tomat

Udang

Udang Tahu Bumbu Kuning

Blender jagung, bumbu halus hingga halus. Tuang dalam baskom.

Sisakan sedikit jagung pipil yang tidak diblender. Lalu campurkan ke dalam jagung yang sudah diblender.

Tambahkan terigu, daun bawang, daun seledri dan telur. Aduk hingga tercampur rata.

Beri garam, gula, lada, kaldu bubuk dan kunyit bubuk. Tambahkan air.

Goreng perkedel jagung hingga matang, sajikan.

Bisa untuk camilan sore, bisa juga untuk lauk. Yok bikin.

Bumbu Halus:

Jagung

Seledri

Tepung Tapioka

Paragede Jaguang (Perkedel Jagung)

Gilas tipis puff pastry ±0,5cm. Bentuk Bulat.

Buat lagi satu bulatan, dan lubangi bagian tengah. Lalu tumpuk, bagian yang berlubang di atas.

Taburi dengan keju parut. Panaskan oven, kemudian oven sampai matang (me. Suhu 200°C selama 20 menit).

Setelah dingin, tambahkan yogurt dan beri topping buah, masukkan lemari es, sajikan dingin.

Perpaduan asem segernya yogurt dengan renyah lembutnya puff pastry bikin nagih, apalagi disajikan dingin, makin yummy. Resep puff pastrynya bisa dilihat di resepku yang berjudul Fruit Puff Pastry ya atau bisa pakai puff pastry instan.

Yogurt

Yogurt Puff Pastries #DiRecookYummy

Kekinian

Bola-Bola Singkong Kekinian

Ciabatta

Lemon Tonic Coffee 🍋

Cookie Monster ala Dough Lab

Red Summer Yakult #JagoMasakPeriode4Week7

Jacoke Jagung Cokelat Keju

Bumbu Rujak Kekinian

Tamagoyaki

Es Kopi Susu Gula Aren Literan #RecookKreasiKopi

Banana Coffee Latte #RecookKreasiKopi

Es Talang Kopi #RecookKreasiKopi

Es Kopi Susu Gula Aren #RecookKreasiKopi

Tuang ke teflon, gunakan api kecil, aduk hingga memgental.

Tambahkan keju dan margarine, aduk hingga kental.

Tuang ke piring, taburi aregano, sajikan bersama roti tawar.

Omelette adalah sarapan pagi yang simpel dan cepat. Menariknya, kita bisa berkreasi dengan menyajikan omelette dalam berbagai varian. Salah satunya creamy omelette.

Pelengkap

Creamy Omelette

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai matang.

Masukan daun melinjo yang sudah disobek dan cuci bersih, aduk rata.

Masukan air, tahu, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai matang daun melinjo nya.

Terakhir masukan santan aduk rata, masak lagi sampai tanak, koreksi rasanya.

Matikan api, pindahkan ke mangkuk sajikan .

Bumbu Halus :

Santan

Sayur Santan Tahu Daun Melinjo

Haluskan bawang putih, kemiri, garam dan kaldu bubuk.

Siapkan wadah, masukkan semua sayuran, bumbu halus dan air lalu aduk sampai tercampur rata.

Masukkan margarin, aduk kembali sampai tercampur rata. Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecokelatan.

Haluskan bawang putih dan cabai rawit merah lalu panaskan minyak, goreng bawang merah lalu masukkan cabe dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis sampai wangi lalu masukkan air dan tunggu sampai mendidih.

Masukkan saus tomat, perasaan jeruk limau dan larutan tepung maizena. Angkat dan siap disajikan bersama bakwan.

Bakwan dengan rasa gurih dan manis dipadukan dengan sambal cocolan yang pedas manis. Yummy.

Bahan Saus

Tepung Maizena

Bakwan Jagung Saus Manis

Lelehkan gula aren dan masukan air setelah itu tepung ketan dan tapioka

Masukan ke wadah dan kukus 1 jam. Setelah dingin bisa di freezer

Untuk menggoreng dipotong tipis-tipis dicampur dalam adonan tepung terigu, garam dan telur

Siapkan minyak goreng panas dan goreng hingga kecoklatan

Resep yang bisa diatur sendiri tingkat kemanisannya

Beras Ketan

Daun Pisang

Gula Merah

Tepung

Kue Keranjang

Siapkan semua bahan dan perlengkapan. Campur tepung terigu dengan bahan kering yakni bawang putih bubuk, vanili bubuk, soda kue, pelembut roti, gula pasir, lalu aduk rata.

Masukkan bahan cair yakni, mentega, susu, dan telur. Aduk rata menggunakan spatula.

Tuang ½ adonan dalam wadah alumunium foil. Beri parutan keju. Lalu ceplok telur satu per satu di setiap wadah. Taburi dengan keju, garam, merica bubuk, dan oregano.

Bila tidak ada oven listrik, bisa memakai oven kompor, atau panci teflon serbaguna. Panggang selama 15 menit menggunakan api sedang.

Angkat dan sajikan. Bisa dimakan dengan saus sambal kalo suka.

Suka coba² makanan baru yg kelihatan enak. Baru tahu resep ini dr ikut #koreanyummychalenge, coba recook dg modifikasi. Syukur, keluarga suami doyan...hahay

Bagian Atas

Perlengkapan

Mentega

Lada

Gyeran Bbang (Korean Egg Bread)

Masak hingga mendidih jelly bersama air dan gula. Matikan api.

Tuang ke dalam wadah, bagi menjadi beberapa bagian, beri warna sesuai selera. Dinginkan. Potong-potong setelah dingin.

Tata potongan jelly ke dalam cetakan puding.

Masak puding susu dengan masukkan semua bahan ke dalam panci lalu didihkan. Hilangkan uapnya.

Lalu siram puding susu, biarkan dingin dan mengeras, simpan dalam kulkas. Setelah mengeras, sajikan.

Dessert manis kesukaan anak-anak.. Pilih warna yang anak suka untuk motif mozaiknya 😊 Takaran ini untuk 5-6 cup puding ya... Sesuai aja dengan kebutuhan 🥰

Bahan Puding Susu

Agar-Agar

Puding Susu Mozaik #UntukSiBuahHati

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Abon Ikan Peda

Abon Ikan Pedas

Abon Ikan Rasa Pedas

Abon Ikan Sambal Terasi Kemangi

Potong-potong pisang. Kalau saya 1 pisang jadi 4 potong.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan 1 buah pisang dan 1 sendok teh gula. Gulung, rekatkan dengan air.

Ulangi hingga semua selesai digulung. Sisihkan.

Panaskan minyak, masukkan sisa gula. Tunggu hingga gula memeleh menjadi karamel.

Masukkan gulungan pisang dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Edisi kangen jajanan jaman kuliah. Dulu sering banget beli pisang karamel, sekarang udah lulus 13 tahun. Belum pernah ketemu yang jual pisang karamel. Hari ini bikin buat tombo kangen.

Kulit Lumpia

Pisang

Pisang Karamel

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk-aduk hingga rata, angkat dan sajikan.

Nasi goreng terasi kemangi! Cepat, sederhana dan penuh rasa. Pagi yang sempurna dimulai dengan hidangan istimewa ini.

Daun Kemangi

Ikan Teri

Nasi Goreng Terasi Kemangi

Siapkan semua bahan yang digunakan, kemudian cincang halus bawang putih, iris tipis daun bawang, iris serong cabai dan potong besar tomat merah.

Cuci bersih toge lalu pecahkan telur ayam kedalam wadah tambahkan garam dan merica bubuk lalu kocok hingga merata.

Panaskan 2 sdm minyak goreng lalu masukkan kocokan telur ayam dan masak hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, kemudian masukkan irisan cabai, tumis sampai cabai sedikit layu.

Kreasikan masakan telur ayam menjadi lebih nikmat saat di santap.

Resep Keripik Bayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Keripik Bayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait