Keripik Bayam

Step 1

Campur tepung beras, tepung tapioka, kaldu bubuk, merica bubuk ,telur, serta bumbu halus, aduk rata.

Step 2

Kemudian tambahkan air, aduk hingga rata sampai tidak ada yang menggerindil dan cicipi rasanya.

Step 3

Celupkan daun bayam ke dalam adonan basah sampai semua permukaan daun bayam tertutup rata.

Step 4

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Step 5

Setelah keripik bayam garing, segera angkat dan tiriskan minyak (gelar di atas tissue dapur dengan posisi berdiri agar minyak terserap dengan baik).

Step 6

Setelah dingin simpan di toples agar tetap renyah.