Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ayam bersama bumbu rempahnya hingga empuk. Angkat ayam, suwir-suwir

Langkah 1

Tumis bumbu halus dan rempah daun hingga wangi

Langkah 2

Masukkan tumisan bumbu ke kaldu ayam. Didihkan kembali dan koreksi rasa

Langkah 3

Membuat perkedel: campur kentang yang dihaluskan dengan sisa bahan. Bentuk bulat-bulat gepeng

Langkah 4

Goreng perkedel hingga golden brown. Angkat, tiriskan

Langkah 5

Cara menata: potongan lontong, irisan kubis, telur rebus, perkedel dan suwiran ayam ditata pada mangkuk saji. Siram dengan kuah kaldu panas. Sajikan segera

Langkah 6

Liburan di rumah itu biasanya diisi dengan memasak makanan kesukaan keluarga. Tipe masakannya yang komplit begini. Supaya anak-anak suka dan betah makan di rumah

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bahan Perkedel:

Bahan Rempah Daun:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Daun Jeruk

Jahe

Kayu Manis

Kemiri

Pala

Serai

Soto Banjar #LiburandiRumahAja

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan pisang, kemudian lumatkan dengan garpu.

Masukan terigu, telur, pasta vanila, telur, dan gula.

Aduk rata semua bahan hingga tercampur merata.

Siapkan pinggan tahan panas, olesi sedikit bagian dalamnya dengan mentega. Kemudian tuangkan adonan hingga 3/4 penuh. Tambahkan topping pisang di atasnya, atau sesuai selera.

Panaskan kukusan. Kukus sekitar 30-40 menit hingga matang dan mengembang. Siap disajikan.

MPASI buat anak 1 tahun, cepat dan mudah. Tanpa mixer tanpa oven ya, Bund. Bikinnya sat set banget, dan lumayan bikin kenyang juga.

Halal

Pisang

Tepung

Banana Steam Cake

Didihkan air, tambahkan bumbu halus dan gula merah.

Setelah mendidih, masukkan semua baham sayur kecuali daun melinjo. Masukkan garam dan koreksi rasa.

Setelah jagung dan labu empuk, masukkan daun melinjo.

Ditambah kencur dalam bumbunya makin enak sayur asemnya.

Asam Jawa

Garam

Jagung

Kacang Panjang

Kencur

Sayur Asem Kencur

Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk lalu aduk rata dan koreksi rasa.

Siapkan daun pisang, tata nasi di atasnya 1/4 bagian.

Bungkus bentuk memanjang, sematkan kedua sisinya menggunakan tusuk gigi.

Panaskan grill pan, panggang nasi ikan di kedua sisinya hingga daun mengering dan berwarna gelap. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Begitu banyak varian nasi bakar, perpaduan bumbu yang pedas dan wangi dari aroma daun pisang jadi tidak sabar ingin segera memakannya.

 Bahan Bumbu Halus 

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Nasi

Nasi Bakar Ikan Pedas

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum

Masukkan ikan asin yang telah digoreng dan potongan tomat, aduk rata

Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu ayam bubuk secukupnya

Tambahkan saos tiram. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga kuah meresap. Banyaknya kuah sesuaikan dengan selera.

Masakan khas dari Kalimantan, dengan rasa asam manis segar.

Gula

Lada

Saus Tiram

Tomat

Ikan Asin Masak Asam

Masukan air, gula pasir, cabai halus, dan garam. Cabai halus terbuat dari cabai merah besar, cabai rawit merah, dan cabai merah keriting yang direbus kemudian blender hingga halus.

Nyalakan api. Rebus semua bahan hingga mendidih. Matikan api, biarkan dingin.

Kupas buah kuweni kemudian bilas hingga bersih

Potong dadu atau potong memanjang buah kuweni.

Tuang kuah asinan ke dalam potongan buah kuweni. Simpan ke dalam kulkas. Rasa pedas sesuaikan dengan selera. Resep ini tidak pedas.

Buah

Cabai

Asinan Buah Kuweni

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan air, jagung pipil, sosis dan daun bawang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air setengah menyusut. Tuang larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental. Matikan api.

Campurkan semua bahan adonan cireng. Aduk hingga tercampur rata. Tuang air hangat sedikit - sedikit. Uleni hingga adonan dapat dibentuk.

Ambil adonan @25 gr atau sesuai selera. Bulatkan dan pipihkan adonan. Masukan isian secukupnya.

Setelah diberi isian, lipat adonan. Pilin pinggir kulit cireng membentuk kerang.

Panaskan minyak goreng. Masukan cireng. Goreng cireng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Daun Bawang

Sosis

Tepung Tapioka

Cireng isi Jagung Pedas #JagoMasakMinggu5Periode2

Rendam bihun dengan air panas hingga lunak. Setelah bihun lunak langsung tiriskan kemudian tambahkan sedikit minyak goreng. Aduk rata dan sisihkan.

Iris bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum dan matang. Setelah matang, masukkan tauge. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata.

Selanjutnya, masukkan bihun. Aduk rata hingga rata dan bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa.

Pindahkan ke dalam piring dan siap disajikan dengan nasi panas.

Malam chef. Ini menu bekal suami tadi pagi. Mantap banget. Terima kasih resepnya. Ijin recook dan share ya. 
#JagoMasakMaret

Bihun

Kecap Manis

Tauge

Bihun Tauge Goreng Kecap

Iris tewel lalu cuci bersih dan rebus dengan air hingga empuk. Tiriskan tewel dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan udang. Tumis hingga udang berubah warna.

Kemudian masukkan air, cabai merah, cabai rawit, lengkuas, dan daun salam. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan tewel, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masak sambil santan di timba-timba dengan sendok sayur hingga mendidih lalu angkat.

Pindahkan sayur ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Langkah 8

Nangka

Udang

Lodeh Tewel Udang

Pork

Nasi Goreng Babi Kecap

Nasi Goreng Bawang Babi

Siobak Sancam

Sancam Goreng Ketumbar

Kentang Babi Kuah Kuning

Kolobak

Isian Bakpao

Bakso Babi

Perkedel Tahu

Sate Babi Manis

Patty Babi

Kwetiau Sapi

Belah kentang menjadi dua sama besar. Balur dengan bahan baluran.

Letakkan kentang diloyang yang beralas kertas baking dengan bangian kulit menghadap keatas. Panggang sampai empuk, lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangannya

Panaskan satu sendok makan butter, tumis bacon atau sosis sampai kering.

Setelah kentang matang keruk dagingnya perlahan.

Campur daging kentang bersama keju, tumisan bacon (sisakan sebagian untuk topping), sisa butter, garam, lada hitam, oregano kering, dan susu fullcream, aduk rata. Koreksi rasa.

Masukan kembali ke cangkang kentang sampai penuh. Beri sisa bacon diatasnya. Panggang sebentar sekitar 10-15 menit.

Beri topping mayo dan saus tomat jika suka.

Roti

Twice Baked Potato #JagoMasakMinggu4Periode3

Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, serai, dan bunga lawang masak hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan daging ayam masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, santan, gula dan garam masak hingga ayam matang.

Masukkan tahu goreng aduk rata lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.

Resep Nusantara yang bisa di padupadankan dengan bahan yang ada.

Bumbu halus

Bunga Lawang/Pekak

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Santan

Gulai Ayam dan Tahu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus telur puyuh sampai matang. Kemudian kupas kulitnya.

Kemudian tumis bersama bumbu cemplung sampai matang.

Tambahkan seasoning dan sedikit air. Aduk rata. Masak sampai air menyusut. Icip rasa dan siap disajikan.

Kalau biasanya balado pakai telur ayam. Nah...kali ini aku pakai telur puyuh. Yummy..🤤

Bumbu Cemplung :

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap :

Gula Merah

Lengkuas

Minyak Sayur

Telur Puyuh

Balado Telur Puyuh #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih nangka muda. Rebus sampai mendidih sekitar 15 menit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minya. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga matang.

Tuang air, masukkan nangka muda. Masak kembali hingga nangka matang dan empuk.

Sajikan sayur nangka muda dengan nasi dan taburi bawang goreng. Sajikan bersama sambal dan tempe goreng.

Sebagai orang Jawa yang tinggal di perantauan, kalau makan apaapa ya kudu pinter-pinter bikin sendiri. Salah satunya sayur nangka muda ini. Resep budhe, mantull 👍

Resep Keripik Bayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait