Keripik Brownies

Resep Keripik Brownies

E. A. Firdaus

E. A. Firdaus

5.0

(3 Rating)

Brownies yang di buat tipis seperti chips atau keripik. Manisnya pas, nyoklat, krispi. Enak👌

Bahan Utama

100 gr dcc, cincang kecil2

40 gr butter, bisa pakai margarin

1 butir telur

50 gr gula pasir, blender halus

50 gr tepung terigu protein sedang

1/4 sdt vanili bubuk

1/4 sdt garam halus

Bahan topping:

keju cheddar parut secukupnya

chocochips secukupnya

Almond slice secukupnya

Alat & Perlengkapan

Spatula

Pisau

Blender

Loyang

Oven

Pisau Roti

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Tim dark cooking chocolate dengan butter/margarin hingga leleh dan tercampur rata. Sisihkan dulu, biarkan agak dingin.

Langkah 1

Tim dark cooking chocolate dengan butter/margarin hingga leleh dan tercampur rata. Sisihkan dulu, biarkan agak dingin.

Aduk rata dengan whisk gula yang sudah di blender dengan telur.

Langkah 2

Aduk rata dengan whisk gula yang sudah di blender dengan telur.

Aduk rata terigu, garam dan vanila bubuk. Masukan ke adonan telur dalam 3 tahapan, aduk sampai benar-benar  rata.

Langkah 3

Aduk rata terigu, garam dan vanila bubuk. Masukan ke adonan telur dalam 3 tahapan, aduk sampai benar-benar rata.

Hasil adonannya akan seperti ini.

Langkah 4

Hasil adonannya akan seperti ini.

Masukan coklat yang sudah di tim, aduk rata.

Langkah 5

Masukan coklat yang sudah di tim, aduk rata.

Tuang dalam loyang yang sudah di alasi kertas baking. Ratakan dengan spatula. Jangan terlalu tebal, jangan juga terlalu tipis.

Langkah 6

Tuang dalam loyang yang sudah di alasi kertas baking. Ratakan dengan spatula. Jangan terlalu tebal, jangan juga terlalu tipis.

Lalu taburi topping, diamkan dulu 15 menit. Lalu panaskan oven 150-160'C. Panggang 20-25 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Hati-hati karena tipis rawan gosong.

Langkah 7

Lalu taburi topping, diamkan dulu 15 menit. Lalu panaskan oven 150-160'C. Panggang 20-25 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Hati-hati karena tipis rawan gosong.

Keluar oven langsung potong dengan pisau pizza/pisau lainnya. Harus segera karena akan cepat mengeras dan jika di potong akan hancur.

Langkah 8

Keluar oven langsung potong dengan pisau pizza/pisau lainnya. Harus segera karena akan cepat mengeras dan jika di potong akan hancur.

Lepaskan dari kertasnya, dinginkan di cooling rack.

Langkah 9

Lepaskan dari kertasnya, dinginkan di cooling rack.

Simpan dalam wadah kedap udara.

Langkah 10

Simpan dalam wadah kedap udara.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement