Advertisement
Keripik Combro Kelapa
marlina syaikhu
5.0
(1 Rating)
Kreasi combro yang awet dan bisa dinikmati kapanpun.. Rasa unik dan lezat untuk menemani kegiatanmu sehari-hari..
Bahan Utama
200 gr kelapa parut
100 gr tepung tapioka
100 gr tepung terigu
2 siung bawang putih
4 buah cabai merah
1 ruas kencur
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 sdt garam
1 sdt bumbu penyedap
1 sdm mentega
1 batang daun bawang
50 ml air panas
300 ml minyak goreng
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Haluskan bawang putih, kencur, garam dan cabai hingga halus
Langkah 2
Siapkan wadah, campurkan kelapa parut dengan bumbu dan ketumbar bubuk hingga tercampur rata
Langkah 3
Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk rata
Langkah 4
Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis, tambahkan juga daun bawang
Langkah 5
Bulatkan adonan sesuai selera, boleh besar ataupun kecil
Langkah 6
Siapkan plastik dalam bentuk lembaran, lalu pipihkan adonan dengan ditutupi plastik agar mudah saat dilepas
Langkah 7
Panaskan minyak, lalu goreng keripik hingga berwarna kecoklatan. Lalu angkat dan dinginkan sebelum disimpan dalam toples
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement