Keripik Jamur

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(38 Rating)

45 mnt

Rp 20.000

Tanpa Babi

Porsi 3-4 orang

Bahan Utama

500 gr jamur tiram, cuci, tiriskan

200 gr tepung beras

250 ml santan

25 gr tepung tapioka

Minyak untuk menggoreng

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1 sdm ketumbar sangrai

3 buah kemiri

1 sdt garam

2 sdt penyedap

Alat & Perlengkapan

Blender

Pemukul Daging

Ulekan

Cara Memasak

Blender semua bahan bumbu halus.

Step 1

Blender semua bahan bumbu halus.

Campurkan tepung beras dan tepung tapioka serta santan dengan bumbu halus. Aduk merata.

Step 2

Campurkan tepung beras dan tepung tapioka serta santan dengan bumbu halus. Aduk merata.

Pipihkan jamur dengan alat pemukul daging atau ulekan secara merata. Keringkan degan tisu dapur jika berair.

Step 3

Pipihkan jamur dengan alat pemukul daging atau ulekan secara merata. Keringkan degan tisu dapur jika berair.

Celupkan jamur ke dalam adonan pencelup. Goreng dalam minyak panas hingga adonan agak mengering, kemudian angkat, tiriskan dengan kertas minyak.

Step 4

Celupkan jamur ke dalam adonan pencelup. Goreng dalam minyak panas hingga adonan agak mengering, kemudian angkat, tiriskan dengan kertas minyak.

Goreng kembali jamur dalam minyak panas hingga keripik berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Step 5

Goreng kembali jamur dalam minyak panas hingga keripik berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Keripik Jamur

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat pagi chef setor keripik jamur nya,enak semua pada doyan ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Keripik Jamur

Keripik Jamur

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Thank you Yummy utk resepnya #RecookYummy

Sumber Resep

Keripik Jamur

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Enggar Nugraheni Putri

Enggar Nugraheni Putri

Keripik Jamur

Keripik Jamur

(5.0)

6 langkah

78

Yummy Official

Yummy Official

Keripik Jamur

Keripik Jamur

(4.5)

45 mnt

recooks-0
recooks-1
Laila Fitria

Laila Fitria

Keripik Tempe

Keripik Tempe

(5.0)

5 langkah

recooks-0
recooks-1
recooks-2

+5

Artikel Terkait

Lihat Semua