Potong-potong sayap ayam dan cuci sampai bersih.

Langkah 1

Kemudian goreng sayap ayam sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Iris cabai dan bawang, kemudian tumis sampai layu.

Langkah 3

Masukkan air, garam, penyedap rasa dan kecap manis. Masak sampai mendidih dan koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan sayap ayam yang sudah digoreng, masak dengan api sedang sampai air menyusut.

Langkah 5

Masukkan potongan daun bawang, aduk-aduk dan sajikan.

Langkah 6

Olahan ayam yang sat-set. Cocok untuk lauk hari ini. Yummy.

Bahan Utama

Ayam

Cabe

Daun Bawang

Kecap Manis

Sayap Ayam Pedas Manis

Tisa Putri

Tahu Gejrot Segar

Pizza Telfon

Salad Buah

Tauge Goreng #INDONESIAKAYA

Martabak Bohay

Cilok Gampil Saus Kacang

Dalam wadah masukkan unsalted butter dan gula pasir campur dengan sendok sampai pucat (tidak perlu sampai mengembang)

Pindahkan adonan craquelin ke baking paper pipihkan dengan roling pin dengan ketebalan 0,3 cm. Potong adonan dengan cuter cookies atau tutup botol sesuai selera, lalu masukkan adonan dalam freezer.

Buat Adonan soes : Dalam wadah masukkan margarin, air dan garam lalu masak sampai mendidih dan margarin larut lalu kecilkan api, masukkan tepung terigu aduk cepat hingga adonan soes kalis, angkat dan dinginkan.

Masukkan kocokan telur dalam adonan aduk rata dengan mixer atau spatula hingga tercampur rata.

Siapkan loyang semprotkan adonan soes lalu letakkan craquelin diatas adonan soes, panggang dengan suhu 180-200 C selama 20-25 menit, setelah terbentuk craquelin yg kokoh kecilkan api di suhu 150 panggang lagi selama 5-10 menit (sesuaikan dengan oven masing). Selama proses pemanggangan jangan membuka pintu oven.

Keluarkan Craquelin choux dari oven lalu pindahkan ke cooling rak. Craquelin yg matang sempurna dalamnya kokoh dan tidak mudah melempem.

Langkah 7

Penasaran buat menaklukkan craquelin dan trial perdana langsung sukses. Craquelin Choux nya kopong dan kokoh.

Craquelin :

Gula

Margarin

Tepung Terigu

Choux Au Craquelin Oven Tangkring

Petiki daun bayam,lalu cuci hingga bersih.

Didihkan air lalu rebus sebentar bayam,angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dengan minyak wijen,hingga keluar aromanya.

Masukan bayam yang sudah di rebus dan bumbui dengan garam. Aduk merata.

Terakhir tambahkan wijen sangrai aduk sebentar angkat dan sajikan.

Bayam ala korea ini cocok banget buat menu pendamping rasanya enak dan sehat.

Bawang Putih

Bayam

Minyak Wijen

Sigeumchi Namul

Rebus air, lengkuas, daun salam dan asam jawa, masak hingga mendidih.

Masukkan jagung manis, kacang kulit, buah melinjo, rebus kembali hingga mendidih dan matang.

Masukkan juga kacang panjang dan daun melinjo, beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata.

Sayur asem dengan isian sayuran dan kuah kuning yang segar, cepat, mudah dibuat dan segar dinikmati untuk makan siang.

 Bahan Pelengkap

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Jagung

Kacang

Kacang Panjang

Sayur Asem Kuah Kuning

Siapkan bumbu bawang putih, bawang bombay, lada dan ketumbar. 
Lalu ulek hingga halus.

Bersihkan tulang sapi lalu rebus hingga mendidih dan keluar kaldunya.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.

Kemudian masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan daging. 
Aduk rata.

Bumbui dengan kaldu bubuk dan garam. 
Koreksi rasanya.

Di mangkok tata soun, sayuran bakso dan tahu kukus.
 Lalu siram dengan kuah bakso, sajikan.

Pelengkap

Bakso

Bawang Bombay

Garam

Ketumbar

Lada

Tahu

Kuah Bakso Gurih

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai.

Masukan air dan jamur. Tunggu hingga mendidih, angkat dan siap disajikan.

Olahan dari jamur yang nikmat. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bawang Merah

Jamur

Tomat

Jamur Kuah Merah

Pindahkan ke dalam gelas lalu beri toping anggur.  Siap disajikan

Enak dan Seger banget.
Disini air kelapanya saya ganti sm yoghurt ya sesuai selera saja. 

Recook dari chef Mama Queen

Pisang

Anggur

Yoghurt

Smoothie Pisang Anggur

Ulek bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga halus.

Masukkan telur lalu orak-arik hingga merata dengan bumbu.

Masukkan nasi lalu aduk hingga rata. Masak hingga semua tercampur merata, angkat dan sajikan.

Nasi goreng praktis dan enak. Gurih, umami dan lezat.

Nasi

Telur

Terasi

Nasi Goreng Terasi

Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga Harum.

Tambahkan cambah, beri garam dan kaldu bubuk.

Bumbu halus

Tauge

Nasgor Cambah

Kemudian aduk hingga tercampur rata. Sajikan!

Kopi

Susu

Hot Moka Latte

Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng dan disuwir. Tumis kembali hingga bumbu matang dan tanak.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Sajikan nasi goreng dengan tambahan telur ceplok.

Nasi Goreng Pindang

Potong-potong kentang dan wortel sesuai selera

Didihkan air, kemudian masukan tulang dan kepala ikan, rebus dengan api kecil agar sari dari ikan keluar

Keluarkan tulang dan kepala ikan kemudian saring kaldu, didihkan kembali dengan menambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan

Masukan kentang dan wortel biarkan mendidih

Tambahkan garam, merica, dan minyak wijen, masak hingga  kentang dan wortel empuk, koreksi rasa

Sajikan sup kentang wortel dalam keadaan hangat

Resep menggunakan kaldu ikan, dapat diganti dengan kaldu yang lain

Bahan Kaldu Ikan

Kentang

Wortel

Sup Kentang Wortel

Posisikan pisang di ujung bagian bawah kulit lumpia lalu gulung.

Lalu rekatkan menggunakan air. Lakukan sampai pisang habis.

Panaskan minyak, lalu goreng sampai matang.

Tiriskan seperti ini supaya minyak terserap tissue. Pisang siap disajikan dengan berbagai macam toping sesuai selera.

Bisa pake toping sesuai selera. Kalo aku suka polosan gini.

Buah

Minyak

Pisang Crispy Ala Anak Kos #JagoMasakMinggu4

Campur bumbu halus ke dalam daging, aduk merata, marinasi selama 30 menit

Masukkan daging ke dalam wajan, tuang air kelapa, masukan serai, kaldu bubuk, garam dan gula pasir, masak daging hingga matang dan air habis.

Goreng daging sampai agak kecoklatan, angkat

Panaskan minyak lalu tumis bumbu balado, tambahkan penyedap dan garam secukupnya

Sambal Balado

Halal

No Pork

Air Kelapa

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Jahe

Kayu Manis

Lengkuas

Serai

Dendeng Batokok

Haluskan singkong rebus, lalu beri vanili bubuk.

Masukkan tepung maizena, uleni hingga dapat dipulung.

Ambil sedikit adonan isi dengan cokelat batang.

Goreng dalam minyak panas, api sedang saja. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan!

Langkah 8

Cemilan berbahan singkong yang simpel tapi disukai anak anak. Yuk cobain Sobat Yummy!

Cokelat

Singkong

Tepung Maizena

Vanilla

Bola Bola Singkong Isi Cokelat

Rebus semua bahan, tak perlu lama, hanya sampai layu.

Sisihkan semua bahan rebus dengan saringan, lalu siapkan di cobek.

Tumis bahan yang sudah diulek, lalu tambahkan garam dan penyedap. Gula optional bila suka.

Setelah semua harum, tambahkan 1 lembar jeruk. Masak sampai matang dan koreksi rasa.

Duh kalo lagi makan di restoran Padang, sambal satu ini gak boleh ketinggalan ya Moms😄 Kebetulan aku lebih suka sambal merah daripada hijau.

Sambal Merah ala Padang

Rebus kacang hijau hingga empuk dan sedikit mekar.

Masukkan gula merah, gula pasir, pandan, vanili, dan garam. Aduk hingga rata.

Masukkan nangka, aduk. Masak hingga nangka sedikit empuk. Koreksi rasa.

Buat bubur mutiara, rebus air, sagu mutiara, gula, dan daun pandan hingga matang mengembang.

Sajikan kolak nangka kacang hijau dengan bubur mutiara. Selamat menikmati!

Paduan rasa yang manis, legit, dan gurih, sangat pas dan enak. Dimakan hangat maupun dingin sama-sama enak. Semua sukaa.

Kolak Nangka Kacang Hijau

Bubur Mutiara

Daun Pandan

Gula Merah

Kacang Hijau

Nangka

Sagu Mutiara

Santan

Kolak Nangka Mutiara

Masukkan suwiran jamur dan jagung manis, masak sampai matang dan tambahkan sedikit air.

Setelah matang masukkan gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata.

Setelah matang, matikan api lalu masukkan irisan daun bawang.

Dapat kiriman jamur dari Nenek, yuk mari kita bikin cah jamur pasti enak banget.

Resep Keripik Kulit Kentang

Bahan Utama

Bahan Baluran :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Keripik Kulit Kentang

Bahan Utama

Bahan Baluran :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut