Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kulit dan kepala udang, cuci bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Masukan terigu, maizena, daun bawang iris, telur dan bumbu halus.

Langkah 3

Langkah 4

Goreng bakwan udang sampai kering. Jangan lupa di bulak balik supaya tidak gosong.

Langkah 5

setelah matang, tiriskan bakwan supaya tidak terlalu menyerap minyak. Cocok dinikmati dengan nasi hangat.

Langkah 6

Pemakaian telur di adonan membuat bakwan renyah saat di makan.
Yuk di coba 🤤

Bahan Utama

Bumbu halus

Tepung

Udang

Bakwan Udang

Pecahkan 1 butir telur tambahkan penyedap rasa dan merica.

Kocok telur masukkan tahu yang telah dipotong.

Siapkan lontong yang telah dipotong-potong.

Tambahkan toge yang telah direbus, timun dan banjur dengan bumbu kacang.

Tahu telur adalah hidangan khas Jawa Timur yang terdiri dari tahu berbalut telur kocok yang digoreng.

Kacang

Tahu Telur

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai dan sosis tumis sesaat hingga layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian masukkan tahu lalu bumbui dengan garam, gula dan saus tiram aduk rata.

Selanjutnya masukkan tauge, daun lokio dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Bumbu Iris:

Halal

Sosis

Tauge

Tumis Tahu Tauge Sosis

Masukkan bumbu sarden dan tambahkan air, biarkan mendidih.

Masukkan tahu dan tempe, beri kecap manis, aduk rata.

Bumbui lada, gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang.

Bawang Bombay

Tomat

Tumis Tahu Tempe Bumbu Sarden

Campurkan saus tiram, dark soy sauce, air kimchi, brown sugar, lada hitam, kaldu jamur, dan gochugaru. Aduk rata hingga semua tercampur, sisihkan.

Tumis bombay dengan minyak wijen hingga layu, kemudian tambahkan bawang putih. Tumis kembali hingga harum.

Masukkan jamur shimeji, jamur shiitake, dan jamur enoki. Tumis hingga setengah layu dan harum.

Masukkan mie, kimchi, dan saus yakisoba ke dalamnya. Masak di atas api sedang hingga saus menyerap. Koreksi rasa.

Yakisoba Jamur Kimchi siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan Saus Yakisoba :

Bahan :

Bahan Pelengkap :

Jamur

Kecap Asin

Kimchi

Minyak Wijen

Saus Tiram

Yakisoba Jamur Kimchi

Campur sambal terasi dengan parutan mangga muda lalu tumis.

Sisihkan sambal, masukkan telur lalu orak arik.

Beri saos tiram, gula, chicken powder, air. Terakhir beri garam, tes rasanya. Matikan kompor.

Cabe

Terasi

Tumis Tauge Telur Sambal Terasi

Campurkan tempe, wortel, irisan bawang daun, tepung terigu, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Wortel

Bakwan Tempe Wortel

Cuci bersih terong, potong-potong lalu goreng sebentar, tiriskan.

Goreng sebentar ati ampela yang telah di ungkep, kemudian potong-potong.

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan garam, kaldu bubuk, saos tiram, dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan terong dan ati ampela goreng, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan siap di sajikan.

Punya ati ampela ungkep sepasang doang, biar jadi banyak di campur terong aja 🤭. Enak lhoo 😋.

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kecap Manis

Terong

Tumis Terong Ati Ampela

Bejek tempe. Usahakan jangan terlalu halus.

Masukan tempe yang sudah di bejek. Lalu tambahkan air.

Masukan bayam. bumbui dengan penyedap, gula dan santan.

Bobor bayam siap di sajikan bersama nasi hangat.

Baru pertama bikin, dan memang seenak ini.  Yuk di coba sobat Yummy🤤🤤!

Bayam

Daun Bawang

Bobor Bayam

Masukkan bubuk jelly dan tepung maizena ke dalam panci.

Tuang susu cair dan pasta coklat, kemudian aduk sampai rata. Masak sampai mendidih.

Pindahkan ke dalam wadah yang mudah untuk menuang ke dalam botol.

Tuang ke dalam botol dan biarkan dingin. Kemudian masukkan ke dalam kulkas. Pudot coklat siap dinikmati.

Pudot alias puding sedot rasa coklat susu. Teksturnya lembut. Rasa susu banget. Yummy! #TulisResepTheNextOA

Bubuk Jelly

Cokelat

Cokelat Bubuk

Susu

Tepung Maizena

Puding Sedot Coklat Susu

Masukkan bumbu halus disusul sereh, daun salam, jahe dan lengkuas.  Aduk rata.

Masukkan rebung yang sudah direbus dan tambahkan air kaldu bekas rebusan daging, tambahkan garam dan gula, biarkan masak hingga matang empuk.

Tuang santan, aduk rata lagi dan tes rasa, biarkan matang sempurna hingga kuah menyusut, angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Olahan/ ide masak menggabungkan daging dan rebung jadi sangat nikmat untuk disantap di hari raya atau jadi menu sehari-hari. Porsi untuk 4 orang.

Bumbu Utuh

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Gula Merah

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Daging Tumis Rebung

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe-cabean. Tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak.

Masukkan ayam, jamur, dan wortel, aduk rata. Tambahkan air masak sampai matang aduk rata.

Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata hingga matang.

Belah tengah bagian tahu, lalu beri isian.

Aduk rata bahan pelapis menggunakan whisk, masukkan air bertahap sampai kekentalan yang diinginkan.

Celup tahu dibahan pelapis lalu goreng hingga matang. Sajikan!

Adonan Pelapis

Lada

Tepung Terigu

Tahu Isi Ayam Jamur

Langkah 8

Langkah 9

Buah Naga

Es Krim

Ice Cream Drago Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Potong-potong ayam, lalu goreng sebentar.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk daun salam serai dan tambahkan air aduk rata.

Masukan kecap manis, gula pasir, gula merah, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk koreksi rasa.

Tambahkan ayam, masak hingga kuah meresap kedalam ayam dan kuah mengental.

Daun Jeruk

Ayam Rica Rica

Masukkan juga irisan bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan irisan tomat merah dan cabai, lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang, terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu enak dan sehat, yuk cobain sobat yummy.

Gula

Ikan

Ikan Senangin Kuah Jahe

Rebus hingga lunak bihun jagung, tiriskan.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukan irisan wortel dan pipilan jagung manis.

Tambahkan air secukupnya, beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, masak hingga setengah matang.

Tambahkan irisan bawang daun dan seledri.

Masukan bihun rebus, koreksi rasa dan masak hingga matang.

Bihun

Jagung

Sayur Bening Bihun

Dalam panci, masukkan susu cair, susu kental manis, gula dan susu bubuk. Aduk hingga rata.

Nyalakan kompor, masak sambil diaduk sampai hampir mendidih. Tuang tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air, aduk cepat sampai meletup-letup.

Tuang ke wadah dan dinginkan. Lalu simpan di freezer sampai mengeras selama 8 jam.
Hancurkan adonan es dengan garpu.

Masukkan ke dalam baskom lalu beri emulsifier.

Mikser dengan speed rendah.
Naikkan kecepatan mixer secara bertahap. Setelah es krim mengembang 2 atau 3 kali lipat, hentikan.

Tuang ke dalam wadah (hasilnya 2 mangkuk penuh dan 1 mangkuk kecil). Beri biskuit yang sudah dihancurkan, aduk rata. Simpan kembali di freezer. Tunggu hingga beku lalu bisa disajikan.

Biskuit Oreo

Es Krim Biskuit

Cuci bersih daun pakcoy, kupas pisang dan potong-potong kecil. Takar air kelapa sesuai yang dibutuhkan.

Selanjutnya masukkan bahan kedalam gelas prosessor dan tambahkan madu.

Tuang kedalam gelas saji. Bisa tambahkan es batu lebih nikmat. Sajikan.

Air Kelapa

Daun Pisang

Madu

Jus Pakcoy Pisang

Potong-potong bakso dan tempe. Goreng sampai kering. Angkat dan tiriskan.

Buang bonggol jamur kemudian suir-suir jamur dan cuci bersih.

Siapkan panci berisi air. Masukkan jamur tiram. Rebus sampai air mendidih. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu. Iris-iris bawang merah dan bawang putih. Cuci dan iris serong cabe.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bumbu iris. Masukkan daun salam. Tumis sampai  harum. Tambahkan sedikit air.

Masukkan jamur tiram, bakso dan tempe. Tambahkan garam, kaldu jamur, saus tiram dan saos cabe. Aduk-aduk dan masak sampai air menyusut.

Tumis Jamur Tiram

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Beri air, garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica bubuk, koreksi rasa.

Tambahkan irisan bawang daun dan seledri, masak hingga matang.

Resep Keripik Nori

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Keripik Nori

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif