Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Iris bawang merah, bawang putih, bawang daun, dan cabe merah, sisihkan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak, kemudian goreng bakwan jagung hingga garing dan keemasan. Siap disajikan.

Langkah 5

Enak dan kriuk, dengan aroma cajun yang khas.

Bahan Utama

Bakwan Jagung Bumbu Cajun

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Pempek Lenjer Kulit

Bakwan Jagung

Roti Jala Pelangi Saus Moka

Kue Kismis Berlapis

Bolu Jadul SKM

Pie Susu Vanila

Otak-Otak Goreng Tanpa Ikan

Strawberry Tartlet Bread

Banana Choco Pie

Kue Pukis Tanpa Telur

Cara Memakai Sumpit yang Benar dan Mudah

Kalori Telur Goreng dan Telur Rebus, Ini Perbedaannya! 

7 Buah untuk Sakit Tipes yang Aman Dikonsumsi dan Bermanfaat

Cara Diet Air Putih yang Benar dan Tepat

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

5 Alat Masak Listrik yang Praktis dan Aman

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan daging ikan tengiri, telur dan air es hingga merata.

Masukkan tepung terigu dan tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata.

Masukkan garam dan penyedap. Uleni kembali hingga rata.

Siapkan air mendidih, bentuk adonan pempek tadi sesuai keinginan. Masukkan dalam air mendidih, tunggu hingga terapung (Tips : adonan memang agak lengket, tidak perlu ditambah tepung lagi, bila kesulitan untuk membentuk, bisa balurkan tepung pada tangan terlebih dahulu sebelum membentuk)

Pempek siap disajikan dengan saus cuko baik yang rebusan atau digoreng terlebih dahulu.

Langkah 6

Cara dasar membuat pempek untuk berbagai jenis.

Pempek Palembang #INDONESIAKAYA

Tahu penyet

Naai goreng sosis bumbu iris

Telur goreng kripy

Lempah Kuning Layur

Daun ubi tumis rebon

Lumpia Tahu Pedas

Tempe Goreng Renyah

Pergedel Tahu Sosis Daun Bawang

Potato Sausage Ball

Martabak Mini Daun Bawang

Lumatkan tape terlebih dahulu, kemudian sisihkan

Campur semua bahan kecuali baking powder. Aduk menggunakan balon whisk hingga adonan terasa ringan. Sekitar 7-10 menit

Diamkan selama 30 menit sampai mengembang dua kali lipat

Setelah didiamkan, beri baking powder, lalu aduk rata

Panaskan dandang sekalian dengan cetakan kue mangkok. Cetakan tidak perlu dioles apapun

Tuang dalam cetakan, kukus selama 15 menit. Pastikan api besar dan beruap banyak. Angkat

Selagi hangat, keluarkan apem dari cetakan dan balik di atas kertas, sajikan

Langkah 7

Enak, lembut aroma tape dan pandan menjadi satu.

Kue Apem Walik

Roti Maryam

Risol Bihun

Bala-bala Wortel Jagung

Bakwan Jagung Udang Peci

Bakwan Toge

Ayam Goreng Tepung

Donat

Soes Imut Isi Cokelat

Pom-pom Potato Isi Daging Cincang

Gimbal Tempe Dadu

Kupas udang, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Sisihkan.

Campur bumbu halus bersama kelapa parut. Beri 1 sdm air perasan jeruk nipis.

Panaskan minyak, goreng udang 2 menit ditiap sisi. Angkat tiriskan.

Dengan minyak yang sama, tumis bawang merah dan putih hingga harum. Tambahkan penyedap, aduk rata.

Tambahkan daun kunyit dan kelapa berbumbu. Masak sekitar 5 menit sambil terus diaduk.

Tambahkan udang, masak dengan api kecil hingga semua tercampur rata.

Sambalado khas Minang dengan citarasa unik dan aroma yang menggugah selera.

Bumbu halus

Bahan Iris

Bahan Lain

Sambalado Kelapa Udang

Bola Udang Roti Tawar

Mie Goreng Udang Bakso

Tahu Udang Tumis Saos Tiram

Udang Rambutan

Tumis Sawi Putih Seafood

Tumis Udang Peci Sawi Putih

Sate Kelapa Panggang Teflon

Sambal Ganja Khas Aceh

Nasi Jagung

Udang Goreng Tepung

Potong kecil2 gula aren, tambahkan sedikit air lalu masak sampai gula lebur, lalu sisihkan.

Tambahkan air kelapa dan juga susu kental manis.

Masukkan gula aren, dan beri es batu sesuai selera.

Es Kelapa Muda Gula Aren #JagoMasakMinggu1Periode2

Pancake Pisang

Roasted Milk Tea

Pancake Durian Ekonomis

Cake Cokelat

Bolu Pisang Panggang

Cheese Custard Kiwi Tart

Bolu Kukus Coklat

Didihkan air, masukkan garam dan kaldu bubuk, siram ke Sanjai biarkan selama 20 menit dan tiriskan.

Giling bawang merah, bawang putih, cabe hingga halus.

Goreng cabe hingga matang, biarkan dingin .

Ini sering dijumpai di rumah makan Padang. Selai itu Kerupuk Sanjai ini sebagai lauk sehari-hari di rumah masyarakat Minang. Bisa dicampur dengan teri atau ikan asin.

Balado

Keripik Singkong Balado

Sop Ceker Singkong

Singkong Goreng Pedas Manis

Singkong Kelapa Saus Gula Aren

Singkong Uduk

Buntil Daun Singkong

Dendeng Daun Singkong

Sayur Daun Singkong Tempe

Stik Singkong Crispy

Singkong Gulung Wijen

Kolak Campur Tanpa Santan

Untuk bahan kulit, campur tepung terigu, cokelat bubuk, ragi instan, fiber creme, aduk hingga rata. Tuang air hangat sedikit-sedikit, aduk kembali hingga rata.

Masukkan margarine, aduk rata, uleni hingga adonan tidak lengket di tangan (mendekati kalis).

Ini adonan yang sudah di uleni. Diamkan adonan selama 40 menit tutup dengan kain atau plastik wrap.

Bahan topping : Campur margarin dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder, aduk rata hingga teksturnya crumble (butiran kecil). Masukkan kuning telur, aduk hingga rata.

Ambil adonan kulit yang telah di resting tadi.

Bagi menjadi 4 bagian. Istirahatkan kembali selama 15 menit dengan ditutup kain atau plastik wrap.

Langkah 8

Ambil 1 adonan kulit, pipihkan dengan rolling pin, isi bagian tengah dengan cokelat filling. Kemudian kunci bagian sisinya, bulatkan dan rapikan. Lakukan hingga selesai.

Langkah 9

Bagi 4 bagian bahan topping. Ambil 1 bagian, siapkan plastik, susun melingkar di atas plastik, tumpuk dengan bulatan adonan kulit yang sudah diisi dan dibasahi permukaan atas dengan air, rekatkan plastik, tekan sedikit hingga topping menempel secara sempurna dan rata di bagian permukaan atas. Lakukan hingga adonan habis. Panggang adonan dengan suhu 180°C api atas dan bawah selama 30 menit atau hingga matang. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 10

Ini dia roti yang crunchy di luar empuk di dalam, nyoklat banget. Saya recook resep dari youtube fiber creme. Yuk dicoba, enak banget.

Bahan Topping

Bahan Isi

Alat & Perlengkapan

Soboro Ppang

Takoyaki Resep Jualan

Bombolini Kentang Menul

Dimsum Crabstick

Cake Pandan Cokelat Keju Kukus

Cucur Pandan Suji

Rajang dan cuci semua bahan-bahan bumbu, tahu, tempe, cecek, dan udang

Lalu goreng tahu, tempe setengah matang dan tiriskan

Masukan udang, cecek, tempe dan tahu dimasukan paling akhir, agar tidak mudah hancur

Tambahkan air dan kecap, lalu masak sampai matang, laku tambahkan gula, garam dan penyedap (jika diperlukan), koreksi rasa, dan siap disajikan

Resep simple, dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan 😊

Tumis Tahu Tempe Kecap

Pipil jagung, rajang kol, serut wortel, lalu cuci bersih semua sayuran.

Campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih, dan kaldu bubuk. Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Masukkan sayuran dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan dengan sendok makan dan goreng di minyak panas hingga matang dan keemasan.

Angkat dan tiriskan, kemudian sajikan selagi panas dengan cocolan saus sambal.

Bala-bala Sayuran

Capcay Bakso Jamur Salju

Tumis Ayam Wortel Brokoli

Tumis Ayam Brokoli

Sup Ayam Lobak Wortel

Tumis Sosis Telur Sayuran

Sup Sayur Brokoli

Orak Arik Sawi Putih

Gulai Lontong

Sup Telur Puyuh

Campur telur dan mentega, lalu kocok sampai tercampur rata.

Campur agar-agar bubuk, gula pasir, air, garam, vanili dan krimer kental manis, rebus sambil terus diaduk-aduk sampai mendidih.

Masukkan adonan mentega dan aduk-aduk terus sampai kembali mendidih.

Tuang ke dalam cetakan dan biarkan sampai mengeras.

Keluarkan dari cetakan dan potong-potong, siap untuk disajikan.

Tingkat kemanisan boleh disesuaikan dengan selera saja.

Puding Mentega

Masukkan seluruh bahan takoyaki kecuali air dan telur, lalu aduk rata.

Tuang air secara perlahan, masukkan telur dan aduk rata sampai licin.

Disarankan saring adonan agar tidak ada yang menggumpal. Konsistensi adonan cair. Diamkan selama 10 menit.

Panaskan cetakan takoyaki, beri minyak secukupnya. Tuang adonan takoyaki sampai penuh. Beri isian daun bawang dan sosis.

Ketika adonan sedikit berkulit dan adonan tengah masih basah, segera balik dengan cara didorong supaya bentuk takoyaki bulat. Jika minyak kurang bisa ditambahkan.

Bolak-balik takoyaki sampai berwarna kecoklatan, ketika semua sisi sudah matang segera angkat. Umumnya disajikan dengan mayones dan saus sambal. Luarnya garing, dalamnya lembut.

Kamis, 21.09.23
Mirip sama jualan abang-abang pinggir jalan. Makan polosan gini aja anak-anak lebih suka 👍

Keripik Pangsit Pedas Manis

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Udang Rambutan

Dimsum Ayam

Pangsit Tahu Goreng

Kulit Lumpia Goreng Coklat

Tape Rambutan Isi Cokelat

Batagor Tahu

Pangsit aci mini

Cibay

Mie Mangkok Pangsit

Kentang Pangsit Terompet

Resep Kategori Terkait