Keripik Pisang

Step 1

Cuci pisang sebelum dikupas, kemudian iris tipis sesuai selera.

Step 2

Cuci irisan pisang dengan pelan-pelan supaya tidak patah, dan rendam dengan garam dan gula selama 15 menit.

Step 3

Tiriskan Irisan calon kripik, kemudian goreng sampai warna keemasan dan kripik sudah dirasa renyah atau kokoh.

Step 4

Tiriskan minyaknya, dan Kripik siap dijadikan cemilan teman ngeteh di sore yang mendung-mendung syahdu.

Step 5

Tips: awal menggoreng pake api besar ya Bun, kalau kripik sudah kokoh api pindahkan ke sedang. Kalau sudah warna berubah agak kuning, pindahkan api ke yang kecil sambil terus diaduk.