Resep Keripik Pisang Original

Langkah 1

Siapkan wadah besar berisi air dan garam 2 sdt teh, kupas pisang dan rendam dalam air.

Langkah 2

Serut pisang menggunakan parutan serbaguna lalu cuci hingga bersih dari getah.

Langkah 3

Masukkan 3 sdt garam dan 2 sdt soda kue lalu tambahkan air dan rendam irisan pisang selama 1 jam.

Langkah 4

Goreng pisang dalam minyak panas, setelah tekstur pisang agak kaku kecilkan api dan balik pisang.

Langkah 5

Tunggu hingga bewarna kuning dan tidak ada gelembung di wajan tandanya pisang sudah matang, Tiriskan.

Langkah 6

Tunggu hingga dingin lalu taburi gula halus yang ditambahi garam sedikit.