Resep Keripik Pisang Renyah dan Gurih

Langkah 1

Pilih pisang yang tua namun belum matang.

Langkah 2

Kupas pisang kemudian rendam di dalam air supaya tidak hitam.

Langkah 3

Potong pisang tipis-tipis memanjang menggunakan alat.

Langkah 4

Hasilnya kurang lebih seperti ini, tidak telalu tebal dan terlalu tipis.

Langkah 5

Haluskan bawang putih tambahkan garam, kemudian campur dengan air secukupnya. Masukan pisang satu persatu supaya tidak menempel.

Langkah 6

Panaskan minyak dan tambahkan margarin. Masukan pisang satu per satu agar tidak menempel.

Langkah 7

Angkat dan tiriskan. Apabila pisang sudah tidak panas maka simpan di wadah kedap udara supaya tetap renyah.