Keripik Pisang Tanduk

Step 1

Siapkan 1 baskom air, beri garam dan baking powder. Aduk hingga garam larut.

Step 2

Kupas pisang, cuci bersih.

Step 3

Kemudian iris pisang tipis-tipis.

Step 4

Lalu masukkan ke dalam air larut garam dan baking powder, diamkan selama 10-15 menit.

Step 5

Setelah itu aduk-aduk pelan pisang agar getahnya yang masih menempel bisa terlepas, kemudian tiriskan.

Step 6

Panaskan banyak minyak dalam wajan, lalu tambahkan 2 sdm mentega. Aduk-aduk hingga menteganya mencair.

Step 7

Setelah menteganya cair masukkan irisan pisang, aduk-aduk pelan agar pisangnya tidak lengket satu sama lain.

Step 8

Tambahkan 2 siung bawang merah yang sudah di geprek.

Step 9

Goreng hingga pisang garing dan berwarna kekuningan.