Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai wangi. Seasoning dengan garam, kaldu dan gula merah secukupnya lalu beri setengah gelas air.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan petai masak sebentar. Balado siap disajikan

Langkah 5

enak bgt lho. karna anak2 juga suka dibanyakin tomatnya dari pada cabainya

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Petai

Balado Ikan pindang petai

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan wortel. Masukkan bawang putih cincang yang sudah ditumis dengan minyaknya lalu masukkan batang sawi hijau. Setelah itu masukkan bumbu dan koreksi rasa, sisihkan. Bakso bisa dimasukkan di kuah untuk menghangatkan bakso.

Tumis bawang merah dan bawang putih sudah dihaluskan bersama bahan lainnya hingga tanak.

Masukkan daging ayam cincang lalu masak hingga 2/3 matang, kemudian masukkan bahan lainnya, koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu menyerap.

Cara penyajian: siapkan bahan penyajian mie di mangkuk lalu masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata. Tata toping ayam, sayuran rebus, bakso lalu isi kuahnya. Beri taburan daun bawang dan bawang goreng. Siap disajikan.

Sawi

Mie Ayam #JagoMasakMinggu6Periode2

Campur tepung tapioka, terigu, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Tuang air panas, aduk rata.
Masukkan irisan daun bawang. Uleni sampai kalis.

Ambil sejumput adonan cilok, pipihkan lalu beri 1 iris sosis. Bulat-bulatkan.

Siapkan panci  berisi air panas, lalu masukkan cilok.

Nyalakan api, setelah cilok mengapung, segera angkat. Masukkan ke dalam wadah berisi air es untuk menghentikan proses pemasakan.

Tusuk ke tusukan sate masing-masing sebanyak 4 btr cilok. Campur semua bahan olesan lalu oleskan pada sate ciloknya.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Cilok ini kesukaan anak-anak banget. Tapi kalau diberi isian sosis dan dibakar rasanya jadi makin lezat dan istimewa.
Baunya waktu dibakar aja udah bikin anak-anak nggak sabar pengen makan.

Bahan olesan

Pelengkap

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Lada

Margarin

Saus Sambal

Saus Tiram

Sosis

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tomat

Sate Cilok Sosis #KURCEPCEMILANANAK

Masukan air, santan dan bumbu lainnya lalu koreksi rasa. Pecel tumpang siap disajikan

Tumpang semangit kudapan yang cocok buat sarapan

Sayur Pelengkap

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kacang

Kemiri

Lengkuas

Santan

Tauge

Nasi Pecel Tumpang

Campur rata agar²,air,gula,santan,kental manis & tepung beras,masak sampai mendidih.

Tuang ke dlm cetakan putu ayu sebanyak 1½ sdm,biarkan set.

Masak kembali sisa adonan,beri pewarna merah secukupnya.

Tuang ke atas puding putih,biarkan dingin & mengeras.

Agar-Agar

Daun Pandan

Gula

Pewarna Makanan

Susu

Puding Putu Ayu Merah Putih #RoadtoIMY

Potong-potong ayam lalu rebus ayam dengan 500 ml air untuk kuah, sisihkan ayam. Beri bumbu untuk kuahnya, sisihkan.

Untuk buat minyak ayam, goreng kulit ayam hingga keluar minyaknya dengan api kecil. Setelah itu masukkan bawang putih dan minyak goreng hingga kecokelatan, sisihkan.

Blender/suwir-suwir ayam yang sudah direbus tadi lalu bumbui ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan bawang putih, jahe, garam, merica dan kaldu bubuk. Kemudian goreng sebentar.

Penyajian dalam 1 porsi, campurkan kecap asin, minyak ayam dan mie. Beri ayam, daun bawang, bawang goreng dan pangsit diatasnya.

Kepengen makan pangsit mie sekarang bisa buat sendiri! Bahan sederhana.

Minyak Ayam

Kuah

Penyajian

Alat & Perlengkapan

Jahe

Kecap Asin

Kulit Pangsit

Pangsit Mie Ayam Jakarta

Masukkan tepung terigu gula pasir, garam, ragi, baking powder ke mangkok. Aduk rata.

Aduk rata sampai terigu tidak lagi bergerindil, tutup dan diamkan selama 1 jam.

Hasilnya ragi akan aktif dan adonan berukuran double, aduk rata agar membuang gas dalam adonan pukis.

Olesi cetakan dengan margarin, tipis-tipis saja, masukkan adonan kue pukis.

Masak perlahan dengan api kecil, kue pukis akan mengembang, masak sampai kecoklatan dan luarnya garing.

Jika sudah kecoklatan, angkat lalu olesi tipis dengan margarin agar gurih saat di makan.

Tetep menul-menul dan empuk meski gaada telur.

Ragi

Kue Pukis Tanpa Telur

Mixer gula pasir dan telur sampai mengembang kental berjejak.

Tuang pisang yang sudah dilumatkan, lanjut mixer.

Masukkan tepung, vanilli dan baking soda, mixer speed rendah.

Tuang minyak goreng, lanjut mixer speed rendah sampai tercampur rata dan tidak ada minyak mengendap.

Siapkan loyang, olesi mentega lalu tuang adonan setengah loyang.

Kukus bolu dengan api sedang selama 30 menit, alasi tutup kukusan dengan serbet.

Setelah bolu dingin, potong sesuai selera lalu sajikan.

Untuk tambahan snack box, bikin yang simple aja.

Pisang

Tepung

Bolu Kukus Pisang Ambon

Mixer margarin dan gula pasir hingga mengembang.

Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak.

Tambahkan pasta pandan, lalu mixer hingga rata.

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, lalu tambahkan adonan. Panggang selama 25 menit dengan api sedang cenderung besar. Sesuaikan dengan oven masing-masing, saya menggunakan otang.

Bolu panggang pandan jadi salah satu camilan favorit keluarga karena rasanya enak dan lembut sekali. Lebih nikmat jika disajikan bersama teh hangat.

Bolu Panggang Pandan

Rebus spaghetti hingga aldente (8 menit). Tiriskan.

Panaskan olive oil, masukkan bawang putih cincang.

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Masukkan spaghetti dan 100 ml air rebusan.

Bumbui garam, lada, kaldu bubuk, parsley dan Italian herbs. Aduk rata.

Tambahkan bubuk cabe, aduk rata. Bubuk cabe bisa diganti irisan cabe rawit segar, tapi ditumisnya ketika udang masuk.

Praktis buat bekal. Karena anakku yang kecil ikut makan jadi pake cabe bubuk aja.

Pasta

Udang

Shrimps Spaghetti Aglio E Olio

Rebus telur kemudian goreng hingga berkulit.

Potong dadu ayam fillet kemudian goreng sebentar.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas aduk rata.

Tuang air dan santan aduk rata tambahkan gula, garam dan kaldu jamur aduk rata. Masukkan telur, menjes dan ayam.

Aduk rata biarkan hingga kuah mengental dan meresap, tiriskan dan sajikan.

Bumbu halus

Kunyit

Serai

Orem-Orem Telur Menjes

Lakukan hingga mengembang, kental dan berjejak.

Masukkan bahan B. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Olesi loyang dengan mentega. Lalu tuang sebagian adonan, kukus ±7 menit.

Lalu timpa lagi dengan sisa adonan dan kukus hingga matang.

Dinginkan brownies, lalu beri toping keju parut di atasnya. Siap dinikmati.

Brownies simple dan enak. Rasa kejunya begitu terasa. Recook dari " Welly Herlina"

Bahan A :

Bahan B :

Bahan C (Lelehkan) :

Keju

Brownies Kukus Keju

Sangria

Sangria Coco Pandan #JagoMasakMinggu1Periode2

Panaskan wajan, masukan kimchi, gochugaru dan bawang putih cincang. Masak dengan api kecil 5-7 menit hingga kimchi layu.

Masukan air cucian beras dan air kimchi. Masak hingga mendidih lalu tutup pancinya. Masak dengan api kecil 15 menit.

Setelah 15 menit buka tutup panci, masukan tahu dan daun bawang. Masukan garam dan lada bubuk.

Masak lagi hingga tahu matang kira2 5 menit. Koreksi rasa. Jika terasa terlalu asam bisa di tambahkan gula sesuai kebutuhan (opsional).

Sajikan sup kimchi dengan taburan daun bawang dan nasi hangat.

Wajib pakai kimchi yang sudah di fermentasikan minimal 72 jam di suhu ruang. Agar rasa dan aromanya lebih kuat. Dan wajib pakai air bekas cuci beras. Pakai air yg ke 3 ya, karena yang pertama dan kedua air masih sangat keruh.

Ijin Recook resep nya ya kak terima kasih

#RecookYummy

Kimchi

Kimchi Jjigae

Didihkan air dipanci, lalu masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas.

Masukkan labu air dan kacang panjang, masak hingga sayuran empuk.

Masukkan santan, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk hingga mendidih dan cicipi rasanya, sajikan.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Kacang Panjang

Kencur

Ketumbar

Labu Siam

Bobor Labu Air dan Kacang Panjang

Bantol

Kue Bantol Nangka #INDONESIAKAYA

Iris bawang bombay, daun bawang dan ayam, cincang bawang putih.

Tumis bawang buat dan bawang putih dengan minyak wijen sampai matang, masukan ayam masak sebentar.

Tuang air, masukan daun bawang, gochugaru, garam dan gula pasir aduk rata, masak sampai mendidih, tes rasa.

Terakhir masukan telur, masak setengah matang, matikan api, sajikan.

Olahan kimchi dengan campuran ayam, telur dan irisan daun bawang

Resep Keripik Singkong Balado (Rubik)

Bahan Utama

Balado:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Keripik Singkong Balado (Rubik)

Bahan Utama

Balado:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik