Keripik Singkong Pedas Manis

Resep Keripik Singkong Pedas Manis

Inda

Inda

5.0

(1 Rating)

Keripik singkong. #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

5 kg singkong

Secukupnya air

1-2 sdm kapur sirih

300 gr cabe merah keriting

50 gr cabe rawit

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

Secukupnya lada

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu jamur bubuk

1/2 toros gula aren

3 sdm gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Kupas singkong dan cuci bersih.

Langkah 1

Kupas singkong dan cuci bersih.

Parut tipis singkong.

Langkah 2

Parut tipis singkong.

Siapkan campuran air dan kapur sirih, masukkan singkong parut dan rendam selama 1 jam.

Langkah 3

Siapkan campuran air dan kapur sirih, masukkan singkong parut dan rendam selama 1 jam.

Setelah 1 jam, angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Setelah 1 jam, angkat dan tiriskan.

Goreng menggunakan minyak panas hingga matang.

Langkah 5

Goreng menggunakan minyak panas hingga matang.

Haluskan semua bumbu.

Langkah 6

Haluskan semua bumbu.

Tumis menggunakan sedikit minyak, aduk rata.

Langkah 7

Tumis menggunakan sedikit minyak, aduk rata.

Masukkan singkong yang telah digoreng, aduk rata. Bila ingin dimasukkan ke dalam toples atau plastik, tunggu hingga dingin terlebih dahulu kemudian segera simpan.

Langkah 8

Masukkan singkong yang telah digoreng, aduk rata. Bila ingin dimasukkan ke dalam toples atau plastik, tunggu hingga dingin terlebih dahulu kemudian segera simpan.

Sajikan.

Langkah 9

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement