Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan gula, ragi instan dan air hangat (diambil dari air yang 320 ml tadi) ini untuk memastikan apakah ragi instan nya masih aktif. Tutup dan tunggu sekitar 5 menit (jika berbuih maka raginya bisa digunakan).

Langkah 1

Kemudian campurkan semua bahan tepung terigu, tepung maizena, garam, pelembut roti kemudian aduk merata terakhir masukkan telur, air sedikit demi sedikit dan juga ragi yang aktif uleni sampai kalis (atau bisa di mixer sampai benar-benar kalis) kemudian tutup dengan kain serbet sampai 45 menit.

Langkah 2

Jika sudah mengembang, kemudian bentuk bulat- bulat. Lalu tutup kembali dengan kain serbet sekitar 30 menit.

Langkah 3

Jika sudah mengembang goreng di minyak panas dengan api cenderung kecil.

Langkah 4

Kemudian lobangi dengan sumpit tengah bombolani nya.

Langkah 5

Masukkan glaze rasa tiramisunya ke dalam plastik segitiga kemudian masukkan ke dalam bombolani nya. Siap untuk disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Toping Dan Perlengkapan

Halal

Ragi

Tepung

Bombolani Tiramisu

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan pisang yang telah dibagi 2, potongan keju, dan meises.

Lipat kulit lumpia dan rekatkan menggunakan bahan perekat (tepung terigu dicampur sedikit air).

Pisang

Pisang Coklat Keju #JagoMasakMinggu2

Peras tahu putih dengan menggunakan kain bersih.

Masukkan tahu, telur, lada bubuk, bawang bubuk, garam, kaldu jamur bubuk ke dalam mangkuk. Aduk hingga rata.

Bagi adonan tahu menjadi 10 bagian. Kemudian balutkan brokoli dengan tahu hingga menyisakan batang brokoli.

Celupkan adonan drumstick tahu brokoli pada tepung panir hingga tertutup dengan rata. Simpan di dalam kulkas selama 15 menit.

Panaskan minyak dan goreng adonan drumstick tahu brokoli hingga kecoklatan. Angkat lalu tiriskan. Lalu sajikan bersama saus sambal / saus tomat / mayonaise.

Perpaduan antara tahu dan brokoli yang enak dan mudah dibuat.

Brokoli

Tepung Roti

Drumstick Tahu Brokoli

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, sp dan gula pasir hingga mengembang, putih dan kaku.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang telah diayak, aduk rata dengan spatula. Masukkan margarin cair, aduk rata kembali.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna kuning dan merah rose.

Olesi loyang dengan margarin dan beri kertas roti bagian bawahnya. Tuang selang-seling 1 sdm adonan ke dalam cetakan.

Kukus selama 10 menit, jangan lupa beri kain pada tutupnya. Uap harus benar-benar banyak saat akan mengkukus bolu.

Dalam keadaan hangat gulung bolu, setelah agak dingin buka gulungan beri selai blueberry lalu gulung lagi dengan kertas roti.

Masukkan kulkas 10 menit agar set, keluarkan lalu potong sesuai selera.

Langkah 7

Ini menggunakan cetakan brownis 1 resep jadi 2 loyang. Yang punya loyang 20x20 bisa dipakai ya.

Blueberry

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Terigu

Bolu Gulung Mini

Uleg bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawit, cabe besar dan garam, uleg hingga halus.

Potong-potong terong dan rendam dalam air, biar tidak berubah warna.

Masukkan terong hijau, pete dan garam, kaldu jamur, gula pasir, aduk rata, masak hingga mendidih, koreksi rasa.

Masakan kalau ditambah dengan Pete, enak nya gak ketulangan, kalau seneng pete sihhh. Aruma pete sangat menggugah selera😍😍

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Petai

Terong

Lodeh Terong Petai

Kupas wortel, lalu potong dadu. Dan cuci sampai bersih.

Kupas kentang, potong kecil-kecil seperti dadu lalu cuci bersih.

Cuci bersih bumbu halus kemudian blender sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan telur dan orak-arik telurnya.

Kemudian masukkan kentang, wortel dan air masak hingga matang dan airnya menyusut. Jika sudah matang masukkan garam, penyedap rasa, gula daun bawang serta seledri. Aduk merata.

Siapkan adonan kulitnya. Masukkan tepung, air minya, garam, penyedap rasa, soda kue, lalu aduk merata dan saring agar tidak ada yang bergumpal.

Cetak adonan dengan teflon, masukkan satu sendok sayur adonan ke dalam teflon.

Kemudian letakkan isi wortel dan kentang di tengah-tengah nya, lalu lipat.

Langkah 8

Lipat seperti gambar, lalu balik kan dan lipat yang di ujungnya.

Langkah 9

Goreng menggunakan teflon dengan sedikit minyak. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan kuah cuko.

Langkah 10

Bahan Kulit

Wortel

Martabak Mini Kuah Cuko

Siapkan rebung cuci sampai bersih tiriskan

Panaskan minyak tumis bawang merah bumbu halus dan salam hingga harum

Masukan rebung aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu

Tuang santan cair. Aduk rata lalu masak hingga mendidih

Tuang santan kental aduk rata masak hingga bumbu meresap, angkat dan siap disajikan .

Olahan dari tunas bambu yang nikmat dengan kuah kuning yang gurih seger

Salam

Garam

Gula

Santan

Minyak

Penyedap

Kunyit

Ketumbar

butir

Rebung Kuah Kuning

Goreng tahu putih hingga matang, sisihkan.

Masukkan wortel dan lengkuas, tumis sebentar lalu tuang air.

Masukkan tahu, garam, gula, lada, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram.

Menu simple dan irit buat sarapan. Cocok juga untuk tanggal tua.

Bumbu Halus :

Tauge

Oseng Wortel Tauge Tahu

Potong dadu tahu, goreng tahu sampai berkulit lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tunis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum.

Masukkan bunga bawang dan tauge, aduk sampai layu.

Masukkan tahu lalu aduk rata dengan bahan lain.

Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

Bumbu Iris:

Kecap Manis

Tumis Tahu Tauge Bunga Bawang

Potong tipis filet ayam agar mudah matang saat di goreng, lalu sisihkan.

Kocok lepas telur dan siapkan tepung pembalur. Kemudian masukkan potongan ayam ke tepung serbaguna hingga rata, lalu telur, dan terakhir tepung roti.

Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga matang kekuningan.

Siapkan kuah kari, potong-potong sayuran, dan iris bawang bombay.

Panakan minyak secukupnya dan tumis bawang bombay hingga harum.

Masukkan air, kemudian masukkan semua bumbu dan aduk hingga rata. Lalu ambil secukupnya kuah, larutkan maizena, kemudian masukkan kembali ke dalam kuah dan aduk rata.

Masukkan sayuran, lalu masak hingga empuk dan kuah mengental. Setelah matang, siapkan piring saji, isi nasi dan ayam katsu. Kemudian siram dengan kuah kare dan siap disajikan.

Anak-anak sering nonton kartu Jepang, dan resep ini terinspirasi dari nasi kari ala Jepang itu. Biar lebih simpel bisa saja pakai bumbu blok kari Jepang yang banyak di jual di pasaran, tapi bisa juga meracik resepnya sendiri, dengan rasa yang hampir mirip.

Bahan Katsu:

Kuah Kari:

Alat & Perlengkapan

Nasi

Japanese Curry

Potong tahu sesuai selera, goreng setengah matang.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai layu.

Masukkan tahu, aduk rata beri sedikit air, garam dan gula pasir aduk rata masak sampai air mendidih.

Terakhir masukan kol, toge dan kaldu jamur. Aduk rata masak sebentar.

Matikan api, hidangan siap untuk disajikan.

Kubis

Tumis Tahu Toge dan Kol #JagoMasakMinggu3Periode2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Panaskan minyak beri minyak wijen tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Masukkan garam, merica bubuk dan gula pasir.

Masukkan tahu beri saos tiram aduk merata.

Buncis

Tumis Ercis Tahu Pedas Saori

Potong-potong pisang lalu goreng sebentar dengan sedikit mentega, sisihkan.

Lalu tutup dan rekatkan dengan bantuan garpu, lakukan hingga semua roti habis.

Lelehkan 1 sdm mentega lalu panggang roti hingga kecoklatan.

Pisang dan coklat yang di bungkus roti tawar dan di panggang, manis dan legit.

Cokelat

Roti Tawar

Pisang Coklat Selimut

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan kunyit. Sisihkan.

Potong-potong buncis, wortel dan usus yang telah direbus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum.

Masukkan buncis dan wortel, aduk hingga bercampur dengan bumbu.

Tambahkan air. Setelah mendidih, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga sayuran cukup empuk.

Masukkan usus, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu dan sayuran. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Olahan usus ayam dengan sayur buncis dan wortel. Praktis, enak, dan menggugah selera.

Usus Ayam Buncis Bumbu Kuning

Potong-potong kentang berbentuk korek api tipis, kemudian cuci bersih, bilas beberapa kali hingga airnya bening.

Goreng kentang, teri medan dan kacang tanah, sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga benar-benar matang.

Ketika bumbu sudah benar-benar matang, tambahkan gula, kemudian aduk hingga gula larut dan mengental.

Tambahkan air asam jawa, garam dan kaldu jamur/ayam/sapi kemudian matikan api.

Masukkan kentang, teri dan kacang, aduk hingga semua terlumuri bumbu halusnya.

Kacang

Kentang Mustofa

Cuci bersih dan buang kulitnya, lalu potong-potong sesuai selera.

Tumis semua bumbu iris hingga layu dan harum.

Masukkan jengkol dan cabe rawit utuh, beri sedikit air.

Bumbui garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasanya.

Bumbu Iris :

Tumis Jengkol Kecap

Siapkan blender, masukkan pisang matang bisa juga yang telah dibekukan.

Masukkan coklat bubuk, susu bubuk, madu, air.

Tuang dalam gelas, beri whipping cream dan ceres.

Minuman kaya akan gizi dan mengenyangkan.

Resep Keripik Sukun

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Keripik Sukun

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif