Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan bawang merah, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk.

Langkah 3

Langkah 4

Goreng telur dadar hingga semua sisi matang lalu angkat. Tata nasi, telur dadar bawang merah, dan sambal bawang di piring lalu sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Pelengkap :

Bawang Merah

Garam

Lada

Nasi

Telur

Nasi Telur Dadar Bawang Merah

Tumis bumbu iris hingga layu, kemudian masukkan bumbu aromatik, tumis hingga harum

Masukkan santan cair kemudian beri gula merah, garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Masukkan tahu dan ikan manyung asap, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut

Masukkan santan kental, aduk rata. Masak hingga mendidih dan kuah menyusut

Masukkan tomat hijau, cabe merah keriting dan cabe hijau keriting, aduk rata. Masak sebentar, angkat dan siap dihidangkan

Langkah 6

Biasanya hanya pake ikan manyung asap aja, kali ini ditambahin tahu

Buah

Ikan

Tahu

Cabe

Rawit

Salam

Jeruk

Serai

Lengkuas

Jahe

Kencur

Pete

Tomat

Asam

Gula

Kaldu

Santan

Mangut Ikan Manyung Asap Tahu #JagoMasakMinggu1

Rendam beras selama 2 jam, setelah 2 jam cuci hingga bersih.

Pindahkan ketan ke dalam wadah lain, campur ketan dan daun pandan. Aduk rata, kukus dalam kukusan panas selama 20 menit.

Setelah 20 menit, angkat ketan dari kukusan kemudian tambahkan santan dan kelapa parut. Aduk rata.

Tunggu hingga santan terserap, kemudian kukus kembali selama 30 menit.

Setelah 30 menit, angkat dan buang daun pandannya. Siapkan tumbukan / cobek, kemudian tumbuk hingga halus ketan yang sudah matang tadi.

Setelah halus, cetak di dalam loyang atau kepal dengan yang sudah diolesi minyak tipis-tipis. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng dan goreng ketan hingga kecoklatan. Siap disajikan.

Langkah 7

Camilan pas juga untuk camilan di musim hujan.

Alat & Perlengkapan

Beras

Ketan

Kelapa

Minyak

Ketan Goreng Gurih #RabuEkstraPoin

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe, kencur dan 2 sdm minyak goreng ke dalam blender lalu haluskan semua.

Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga matang.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Besarkan api lalu masukkan kangkung, masak sambil terus diaduk hingga matang.

Seblak berisi kangkung dan telur, lebih padat gizi.

Bumbu halus

Terima kasih resepnya...aq sesuaikan dengan selera aq tentunya

Bawang Putih

Kangkung

Seblak Kangkung

Buat wonton/pangsit : Dalam wadah campur semua bahan wonton kecuali kulit pangsit, aduk merata.

Bentangkan selembar kulit pangsit, beri isian satu sendok teh penuh adonan ayam. Oles semua permukaan kulit dengan air.

Lipat dan bentuk sesuai selera. Lakukan sampai semua selesai. Sisihkan.

Buat Kuah : Dalam panci masukkan semua bahan kuah kecuali minyak wijen. Rebus sampai mendidih.

Setelah mendidih beberapa saat, buang semua ampasnya.

Masukkan wonton yang tadi sudah dibuat, rebus sampai wonton matang sekitar 5 menit.

Koreksi rasa. Matikan api lalu tuang minyak wijen.

Versi halal ya, tanpa arak masak tetap enak banget !

Bahan kuah

Ayam Cincang

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Udang

Chicken Wonton Soup #ImlekanDiYummy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siangi sawi, cuci bersih lalu potong-potong, sisihkan terlebih dahulu.

Potong juga bakso sapi, potong sesuai selera dan sisihkan dahulu.

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu iris. Tumis hingga matang dan harum.

Masukkan bakso sapi, tuangi air dan biarkan mendidih.

Lanjut masukkan sawi, aduk hingga rata. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur.

Masak hingga sawi layu dan matang sempurna. Jangan lupa koreksi rasanya. Jika sudah pas matikan api, pindahkan ke atas piring saji.

Menu simple dan cepat. Jika suka pedas tambahkan cabe rawit.

Sawi

Cah Sawi Bakso #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih sosis, lalu potong-potong kecil.

Tusuk 2-3 pasta spaghetti ke sosis, lakukan hingga semua bahan selesai.

Didihkan air, rebus hingga spaghetti lunak.

Masukkan spaghetti, saus bolognese, saus gochujang, kaldu bubuk dan gula. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Taburi dengan parsley kering. Koreksi rasanya, siap disajikan.

Enak dan simpel. Bisa untuk bekal sekolah atau pun kantor.

Bumbu Iris:

Bahan Taburan:

Halal

Mentega

Sosis

Spaghetti

Spaghetti Bolognese Saus Gochujang

Bolehkan butter mix margarin campur dengan sejumput parsley dan sejumput bawang putih bubuk.

Oleskan pada roti di kedua sisinya tata dalam loyang.

Potong-potong sosis kemudian tumis hingga matang.

Beri keju parut di sekitarnya kemudian tusukan sosis membentuk lingkaran mata dan isi dengan kocokan telur ditengahnya. Tuang setengah bagian saja.

Oven suhu 170 derajat Celcius selama 5 menit keluarkan kemudian diisi lagi dengan kocokan telur pada bagian lingkaran mata lalu oven kembali selama 10 menit. Beri Potongan sosis pada tengah roti agar menyerupai seperti mata. Sajikan dengan saus bila suka.

Yuk kita buat sarapan yang sehat dan mudah.

Margarin

Roti

Saus Sambal

Bread Eye

Petiki daun singkong, rebus hingga matang, angkat lalu peras dan iris kecil.

Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas hingga layu dan harum.

Masukkan lamtoro, kelapa parut, air, lalu bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukkam cabe rawit. Aduk rata dan masak hingga matang dan air menyusut. Selamat mencoba.

Bumbu Halus:

Daun Salam

Singkong

Oblok Oblok Lamtoro Daun Singkong

Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum.

Tuang santan, aduk-aduk hingga mendidih. tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Masukkan tahu dan tempe, masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Tes rasa.

Harusnya diberi taburan irisan daun bawang merah yang untuk lumpia itu, pasti makin sedap. orem-orem ini favorit banget buat saya, biasanya sering ada dalam besek hajatan.

Bumbu Halus :

Orem-orem Tahu Tempe

Cuci bersih ikan asin peda dan masak sampai matang biarkan dingin lalu suwir daging ikan pedanya.

Cuci bersih beras, tambahkan suwiran ikan peda, bawang merah iris, serai, daun salam dan minyak goreng

Tambahkan air, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk aduk hingga rata. Masak nasi liwet dengan rice cooker

Setelah 1/2 mateng buka rice cooker dan tambahkan cabe rawit utuh tutup lagi sampai nasi matang.

Setelah matang angkat nasi dan pisahkan cabe rawit utuh, lalu aduk nasi liwet dan biarkan uapnya hilang.

Goreng teri sampai matang sambil sesekali dibolak balik supaya tidak gosong.

Siapkan nampan dan alasi dengan daun pisang

Goreng bahan sambel sampai matang angkat, bumbui dengan gula dan garam

Langkah 8

Langkah 9

tata nasi liwet di nampan beserta lauk pendamping dan lalapannya, taburkan di atas nasi ikan teri, cabe rawit utuh dan pete. Sajikan.

Langkah 10

Masih suasana libur lebaran, kali ini saya masak nasi liwet ikan peda. Ini adalah makanan wajib saat lagi kumpul bareng keluarga makannya rame-rame pake alas daun pisang Yummy dan seru banget 😊

Pelengkap

Ikan Teri

Terasi

Nasi Liwet Ikan Peda #LiburandiRumahAja

Kocok gula, buter, margarin sampai tercampur rata

Tambahkan terigu dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan spatula

Panggang sampai matang. Sesuaikan suhu oven masing-masing

Tunggu sampai benar-benar dingin. Oles dengan bahan olesan 2-3 kali. Biarkan kering. Oven lagi sebentar. Angkat, biarkan dingin. Simpan dalam toples

Isian

Olesan

Trimaksh Resepnya mbk... 
Hanya satu kata... Mantuuuullll 👍👍👍

#RecookYummy

Nastar yang satu ini lembut, renyah, meleleh dimulut. Manisnya pas, terima kasih mbak resepnya. Semakin banyak koleksi kuker hari Raya kali ini. #RecookYummy

Nanas

Susu

Tepung Terigu

Nastar Klasik

Masukan air dan jahe ke dalam panci, masak sampai mendidih.

Tuang bubuk minuman matcha, susu bubuk ke dalam gelas, lalu tambahkan gula pasir.

Masukan keju parut, aduk rata siap di sajikan.

Green Tea/ Matcha

Susu Hangat Jahe Matcha

Rendam kacang hijau semalaman, lalu rebus hingga setengah matang.

Tambahkan larutan tepung sagu, lalu aduk rata. Masak hingga larutan mengental, lalu angkat dan sajikan.

Bubur kesukaan keluarga, aku beri tepung sagu agar lebih lezat.

Resep Keripik Tempe

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait