Siapkan semua bahan, kupas bawang merah, bawang putih, dan bawang prei. Cuci hingga bersih, geprek bawang merah dan bawang putih hingga halus. Potong bawang prei sesuai selera. Siapkan wajan, beri mentega, dan tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang prei hingga harum.

Langkah 1

Masukkan nasi putih, aduk merata. Tambahkan saus raja rasa, gula pasir, dan garam. Masak hingga matang.

Langkah 2

Siapkan tahu putih, cuci bersih dan potong kecil. Rendam dengan secukupnya garam dan air. Siapkan wajan dan goreng.

Langkah 3

Angkat dan tiriskan tahu. Lakukan sampai semua tahu habis.

Langkah 4

Cuci bersih kerang 3 kali atau sampai bersih. Siapkan wajan, rebus kerang hingga matang.

Langkah 5

Siapkan wajan, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang prei hingga harum.

Langkah 6

Tambahkan kerang, air, saus sambal, saus tomat, dan saus asam manis.

Langkah 7

Masak hingga airnya berkurang, masukkan tahu, dan tambahkan gula pasir dan garam. Aduk merata.

Langkah 8

Sajikan nasi goreng putih dengan kerang asam manis diatasnya. Nikmati selagi panas, selamat mencoba.

Langkah 9

Nasi goreng putih dipadukan dengan kerang asam manis, rasanya unik lo. Yuk cobain, sambil berbagi buat sesama.

Bahan Nasi Goreng

Bahan Kerang Asam Manis

Kerang

Nasi

Nasi Goreng Putih Asam Manis #1Resep1NasiBungkus2024

Cuci bersih ayam yang sudah di potong lalu marinasi dengan ketumbar bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk, garam ,dan kaldu bubuk, diamkan selama 15 menit.

Campurkan semua bahan tepung dan beri air secukupnya.

Setelah itu masukkan ayam ke dalam tepung aduk hingga rata.

Dan goreng kedalam minyak yang sudah panas, jika sudah kecoklatan balik ayam dan siram menggunakan sisa adonan tepung lakukan sampai adonan tepung habis goreng hingga kecoklatan dan angkat.

Siapkan bahan sambel yaitu tomat, cabe rawit dan bawang lalu goreng hingga layu.

Lalu ulek hingga halus tambahkan garam, penyedap dan gula pasir.

Disini saya tumis lagi sambel yang sudah di ulek tadi tumis sebentar.

Dan ayam goreng sambel tomat siap untuj di nikmat.

Ini enak banget bikin kalap makan jadi gagal diet🤣🤣

Bahan Utama

Bahan Marinasi Ayam

Bahan Sambel 

Ayam

Tepung

Tomat

Ayam Goreng Kremes Sambal Tomat

Setelah matang saring biar lebih halus sesuaikan usia bayi .

Jagung susu keju Tambahkan taburan keju siap dihidangkan.

Resep ini ala-ala sendiri sesuai selerakuu hihi selamat mencoba

Contains Alcohol

Jagung

Keju

Susu

Snack Mpasi Jasuke

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air yang telah dididihkan.

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica, gula pasir dan daun bawang.

Soto berkuah santan gurih nikmat, ditambah dengan potongan kentang, ayam suwir, daun bawang dan potongan tomat.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Soto Kuah Santan

Dalam sebuah wadah masukkan nasi sisa semalam, kelapa parut dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Siapkan kukusan. Masukkan bahan ulen ke dalam kukusan yang telah dialasi oleh kain jala/ sarang nasi. Kukus hingga nasi dan kelapanya menjadi panas. Angkat.

Masukkan bahan ulen ke dalam wadah. Siapkan ulekan yang sudah dilapisi plastik (agar ulennya tidak menempel diulekan).

Haluskan/ ulek ulen hingga halus. Koreksi lagi rasanya.

Siapkan loyang atau nampan. Alasi bawahnya dengan plastik, lalu oles semua permukaannya dengan minyak goreng. Masukkan ulen ke dalam loyang/ nampan (sesuaikan ketebalannya), tekan-tekan ulennya agar padat dan rata. Diamkan minimal 30 menit.

Setelah ulen dingin. Potong ulen sesuai selera. Lalu goreng ulennya hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan piring saji. Tata ulen di piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Ulen Nasi Sisa (Uli Nasi)

Es Batu

Gula

Strawberry

Strawberry Milk

Masukkan telur dan bawang yang sudah di siapkan.

Lalu masukkan 2 sendok makan adonan ke kulit lumpia lipat sesuai selera.

Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan siap di sajikan.

Kulit Lumpia

Telur

Martabak Mie

Rendam bihun dengan air sampai mengembang, lalu tiriskan

Cuci bersih jamur, lalu iris jamur dan cabai hijau

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan jamur dan cabai hijau, tumis sampai jamur matang

Masukkan bihun aduk rata, tambahkan semua bumbu lain kecuali daun bawang dan bawang goreng,aduk sampai benar-benar tercampur merata, koreksi rasa, tambahkan bawang merah goreng dan daun bawang diakhir sebelum matikan api, aduk rata kembali

Biasanya menu ini ada di isian nasi kotak atau menjadi salah satu menu hajatan

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Bihun

Cabe

Jamur

Bihun Goreng Jamur Kuping

Cuci bersih ayan, kucuri jeruk nipis sebentar, lalu bilas.

Lalu campurkan dengan bumbu halus, putih telur, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan tepung maizena. Diamkan minimal 30 menit, kalau saya semalaman di chiller.

Goreng ayam bersama bawang putih geprek setengah matang, lalu goreng lagi hingga garing (gorengnya 2x).

Enak sekali, recook mbak Nira Nugrahani. Saya buat 2x lipat ya. Tapi untuk resep asli tepungnya dan telurnya lebih banyak.

Bahan bumbu halus

Tepung Tapioka

Ayam Kriuk Bawang

Rebus santan dengan air dan daun pandan. Tambahkan garam dan gula pasir. Didihkan sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah dan gula larut. Matikan api, dinginkan suhu ruang.

Kupas bersih buah mangga, kemudian potong dadu kecil, belah dua buah alpukat kemudian ambIl daging buahnya menggunakan sendok. Potong dadu kecil buah nagka.

Masukkan secukupnya es batu ke dalam gelas saji.

Kemudian masukkan secukupnya potongan buah mangga, alpukat dan nangka.

Terakhir, masukkan secukupnya santan yang sudah direbus tadi. Aduk rata. Siap dinikmati.

Punya nangka, mangga dan alpukat yang sudah matang, dibikin es campur aja. kuahnya pake santan yang bikin es campurnya terasa gurih sekaligus menyegarkan. yuk ah dibikin.

Kuah Santan :

enak gurih dan segar.. pokoknya cocok deh, trimaksih chef

Alpukat

Mangga

Nangka

Es Campur Gurih Segar #JagoMasak2022

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukkan ayam tambahkan air secukupnya kemudian bumbui dengan garam, gula dan saus lada hitam, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Siapkan satu lembar kulit kebab, tambahkan daun sawi dan timun secukupnya, kemudian tambahkan ayam saus lada hitam kemudian tambahkan saus sambal dan mayonaise secukupnya.

Selanjutnya panaskan teflon dan tambahkan margarin, kemudian panggang hingga matang sambil di bolak-balik hingga matang.

Salah satu jajanan kesukaan anak dan suami, kalau lagi jalan ke mall atau di taman kota.

Bahan Pelengkap:

Bawang Bombay

Kebab Ayam Saus Lada Hitam

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe. Tumis bumbu halus hingga matang.

Tambahkan air matang, masukkan tempe. Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula jawa.

Tambahkan kacang panjang. Aduk merata. Koreksi rasa.

Kacang panjang mau di pasangkan dengan apapun selalu enak...

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Tempe

Potong tipis bawang merah dan cabe. Tambahkan garam, gula dan perasan jeruk nipis.

Masukkan timun yang sudah dipotong, aduk.

Masukkan mie yang sudah ditiriskan kemudian tambahkan bumbu dari mie instan.

Mie Instan Acar Timun

Masuk susu kental manis dan vanila cair, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan baking soda yang sudah diayak. Aduk rata.

Kukus sampai matang, waktu mengukus bisa disesuaikan.

Setelah cake dingin, belah dia lalu potong sesuai ukuran wadah yang akan digunakan.

Tata sepotong cake di dasar wadah, beri cream cheese, ratakan. Lalu beri sepotong cake lagi, semprot dengan cream cheese. Siram coklat ganache, sajikan.

Pecinta coklat boleh cobain nih, kalau aku sih ya coklat ya keju. Sukaaa semua.

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Indomilk Kental Manis

Margarin

Tepung Terigu

Choco Cheese Cake

Jakarta, 17 September 2024 - Indonesia Youth Barista Championship (IYBC) tidak hanya menjadi ajang untuk menemukan barista muda terbaik, tetapi juga menjadi inspirasi bagi para pelajar di seluruh Indonesia. Sebagai bagian dari rangkaian roadshow, IYBC mengunjungi SMKN 57 Jakarta, salah satu sekolah yang dikenal memiliki antusiasme tinggi dalam dunia barista dan industri Food and Beverages.
Dalam acara roadshow tersebut, Ibu Dewi, perwakilan dari SMKN 57, menyampaikan apresiasinya terhadap ketertarikan siswa sekolah tersebut terhadap dunia barista. "Minat siswa kami terhadap industri kopi sangat tinggi. Hal ini terlihat dari terbentuknya klub ekstrakulikuler barista di sekolah, serta keberadaan kafe sebagai sarana bagi siswa untuk mengasah keterampilan barista mereka," ungkap Ibu Dewi. Fasilitas ini menjadi tempat siswa untuk belajar langsung mengenai berbagai teknik pembuatan kopi yang profesional.
&nbsp;<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240917/5f37ee2287341af3254e61476aa4841b.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Dalam sesi praktik, Kak Mario, seorang barista berpengalaman, memimpin demo pembuatan kopi. Ia menunjukkan kepada para siswa bahwa membuat kopi tidak hanya soal menuangkan air ke dalam bubuk kopi, tetapi ada beberapa tahapan penting yang harus diperhatikan. Tahapan-tahapan tersebut antara lain, menggiling kopi dengan grinder yang tepat, melakukan kalibrasi untuk memastikan konsistensi, menyeduh biji kopi dengan mesin khusus, dan lain-lain.
Setelah demonstrasi, beberapa siswa dari SMKN 57 diberi kesempatan untuk langsung mencoba membuat kopi menggunakan mesin kopi, yang diharapkan mampu meningkatkan pemahaman mereka terhadap proses pembuatan kopi yang berkualitas.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240917/629e073e11475f55d9fb08d20988ec65.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Salah satu momen yang dinanti-nantikan adalah perkenalan empat dari 24 finalis IYBC yang turut hadir untuk technical test dalam roadshow ini. Mereka adalah Thomas, Helvira, Kayla, dan Raja, yang akan membuat kopi espresso dan kopi berbasis susu. Setiap peserta diberi waktu khusus dan akan dinilai langsung oleh dua juri profesional yang juga hadir dalam acara ini.
Roadshow IYBC di SMKN 57 ini tidak hanya membangkitkan semangat para siswa untuk lebih mendalami dunia kopi, tetapi juga memberikan kesempatan bagi mereka untuk berinteraksi langsung dengan para profesional di industri tersebut. Melalui acara seperti ini, diharapkan akan lahir lebih banyak barista muda berbakat dari kalangan pelajar yang siap mengharumkan nama Indonesia di kancah internasional.

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta: Membangun Barista Muda Berprestasi

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong kecil kecil cumi yang sudah di rebus kemudian rendam di dalam air.

Cuci bersih cabe rawit hijau dan merah, cabe merah keriting, jahe, bawang putih, bawang merah, kemudian blender semuanya sampai halus.

Masukkan minyak dan bumbu halus yang sudah d blender, masak sebentar.

Masukkan cumi, daun salam dan jeruk, batang serai, garam dan penyedap rasa. Masak sekitar 2 menitan.

Cumi

Sambal Cumi Asin

Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis, masukkan daun jeruk, masak hingga bumbu matang.

Masukkan potongan dada ayam fillet, aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.

Tambahkan 100 ml air, aduk rata, tutup wajan dan masak hingga air menyusut dan daging ayam matang.

Haluskan kacang tanah goreng dengan 150 ml air, lalu masukkan ke dalam daging ayam, tambahkan kecap manis, gula merah dan garam, aduk rata.

Masak hingga mengental, angkat lalu sajikan.

Sate ayam yang digoreng dengan dibumbui kacang, saya buat tidak pedas karena menu untuk anak-anak.

Resep Keripik Kulit Kentang #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Bahan Adonan Tepung :

Bumbu Marinasi :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Keripik Kulit Kentang #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Bahan Adonan Tepung :

Bumbu Marinasi :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M