Keroket Bihun #JagoMasakMinggu5Periode2

Step 1

Siram bihun dengan air panas, rendam hingga layu.

Step 2

Tumis bawang putih, masukan wortel parut, lada bubuk dan garam.

Step 3

Siapkan tepung dan garam.

Step 4

Tambahkan air aduk rata.

Step 5

Aduk hingga permukaan adonan halus.

Step 6

Tambahkan kuning telur dan minyak goreng.

Step 7

Panaskan teflon, tuang adonan denhan sendok sayur, kemudian ratakan, masak hingga kering pinggirannya kering, angkat.

Step 8

Tambahkan isian bihun lalu gulung.

Step 9

Gulung seperti gambar disamping.

Step 10

Goreng pada minyak panas.