Potong kangkung kemudian cuci bersih, tiriskan.

Langkah 1

Potong-potong tempe, kemudian goreng sampai matang (jangan terlalu kering).

Langkah 2

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai dan terasi sampai matang, tiriskan.

Langkah 3

Uleg bumbu yang sudah digoreng, tambahkan micin, garam dan gula secukupnya.

Langkah 4

Penyet kasar tempe bersama bumbu yang sudah di uleg.

Langkah 5

Panaskan secukupnya minyak kemudian tumis bumbu yang sudah di uleg sebentar saja.

Langkah 6

Tambahkan air dan saus tiram, masukkan kangkung, masak sampai kangkung matang, koreksi rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Halal

Cabe

Kangkung

Tempe

Oseng Tempe Kangkung

Riska Wijaya

Ayam Goreng Serundeng

Bening Bayam Jagung Labu Air

Lodeh Labu Siam Udang

Paha Ayam Bakar Teflon

Tumis Daging Sapi Bumbu Sate

Sambal Bakaran

Nasi Goreng Pokcoy Jagung Manis

Gadon Ayam Wortel

Sambal Terong Mujair Asap

Fillet Ayam Kentang Saus Tiram

Kotokan Mujair Asap Belimbing Wuluh

Tumis Tahu Usus Ayam

Tuang ke dalam loyang yang sudah di oles minyak tipis.

Kukus adonan selama 30 menit hingga matang.

Jika sudah dingin keluarkan dari loyang dan potong berbentuk nugget stick.

Beri baluran tepung basah lalu balur ketepung panir lakukan hingga adonan habis simpan dalam freezer selama 1 jam biar tepung panirnya kokoh dan menempel sempurna. Bisa juga dijadikan buat stock ya.

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang dan siap disajikan.

Ayam

Telur

Tepung

Nugget Ayam Homemade

Siapkan semua bahan. Kupas kentang, iris kecil atau sesuai selera. Goreng setengah matang.

Rebus telur dan kupas, goreng setengah matang.

Cuci bersih daging, potong  tipis atau sesuai selera.

Kupas bawang merah, bawang putih, jahe, dan bawang prei. Geprek bawang merah, bawang putih, dan jahe. Potong bawang prei kecil kecil lalu tumis hingga harum.

Setelah harum, masukkan daging dan goreng hingga tidak berair.

Tambahkan air, kecap, garam, gula pasir, dan lada bubuk. Masak hingga matang.

Makanan berkuah di musim hujan, yuk cobain resep yang yummy banget perpaduan kentang, daging, dan telur.

Daging Sapi

Kentang

Semur Daging

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga bumbu matang. Angkat.

Rebus ayam dengan air hingga mendidih. Lalu masukkan bumbu, merica bubuk dan garam. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk.

Lalu angkat ayam dan iris ayam tipis-tipis.

Tambahkan secukupnya air pada kuah soto dan masak hingga mendidih. Lalu matikan api kompor.

Kemudian masukkan daun bawang prei dan bawang putih goreng.

Tata nasi putih, kubis dan irisan ayam di mangkuk.

Lalu siram dengan kuah soto. Sajikan dengan irisan jeruk nipis, telur rebus dan sambal.

Enak banget. Kuahnya bening, ringan, segar dan gurih. Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Garam

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Lada

Nasi

Serai

Soto Ayam Bening

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabe dan ketumbar.

Tambahkan tempe, daun salam, garam, kaldu bubuk dan gula merah lalu aduk hingga merata.

Tambahkan asam jawa lalu aduk dan masak hingga air menyusut sempurna.

Goreng tempe, bisa juga langsung di konsumsi.

Manu berprotein lezat simple, cocok untuk stok makanan di kulkas!

Bumbu Penyedap

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula Merah

Ketumbar

Tempe Bacem

Pada wadah masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan garam kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk.

Ambil satu sendok sayur adonan, buat dadar. Olesi wajan terebih dahulu dengan margarin. Tutup wajan dengan penutup panci.

Setelah satu sisi matang, kemudian balik. Jangan sampai gosong. Setelah matang angkat. Segera taburi gula putih, kemudian lipat.

Jaman SD sarapan lempeng tepung sebelum ke sekolah.

Alat & Perlengkapan

Lempeng Tepung #JagoMasakMinggu2

Siapkan tahu kuning, potong sesuai selera, rendam dengan garam.

Goreng bahan sambel dengen sedikit minyak beri garam, gula, kaldu jamur.

Tahu

Tahu Kuning Tempe Garit Sambel Toma

Blender semangka kuning dan nanas dengan 1/2 gelas susu cair.

Blender semangka merah dengan 1/2 gelas susu cair lalu saring.

Siapkan gelas saji, tambahkan es batu dan air gula.

Tambahkan 1/2 gelas lagi jus semangka merah.

Jus semangka dan nanas dengan susu cair yang segar.

Nanas

Semangka

Susu

Jus Semangka Nanas #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus air dan ayam hingga mendidih, matikan api.

Tuang air rebusan ayam ke dalam panci berisi nasi, tambahkan air biasa lalu masukkan daun pandan dan daun salam, aduk rata.

Masak dengan api sedang, sesekali sambil diaduk, sampai menjadi bubur lalu matikan api.

Tumis bumbu halus, daun jeruk,daun salam dan serai, hingga harum.

Masukkan air untuk kuah ke dalam panci berisi ayam, masukkan bumbu kuah dan masak hingga mendidih, tambahkan irisan bawang prei, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan matikan api.

Ambil ayam dari dalam kuah kemudian goreng ayam hingga kuning keemasan tiriskan dan suwir-suwir.

Sajikan bubur ayam dengan telur rebus, daun seledri, bawang prei, bawang goreng, ayam, jeruk nipis dan sambal tambahkan kecap asin dan kecap manis diatasnya. Yummy..

Bikin menu sarapan pagi ini yang sat set dan super cepat bikinnya, makanannya super puas karena bikin sendiri,bisa nambah topping sesukanya. Saya menggunakan sisa nasi semalam karena bosan dibikin nasi goreng akhirnya saya masak menjadi bubur ayam dengan ayam sepotong sisa dikulkas. Memanfaatkan bahan seadanya di dapur hehehe. Yuk dicoba, Yummy!!

Bahan Kuah Bubur : 

Bahan  Pelengkap :

Daun Bawang

Seledri

Bubur Ayam Sisa Nasi (40 Menit)

Bersihkan ceker, rebus sebentar, buang airnya. Rebus kembali dengan air baru sampai ceker empuk. Tiriskan, sisihkan airnya.

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.

Tuang air rebusan ceker, masukkan ceker, aduk. Biarkan mendidih.

Tambahkan semua saus, cabai bubuk, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk. Masak sampai bumbu meresap. Angkat.

Taburi dengan daun bawang dan wijen. Sajikan.

Ceker pedas ala korea, yang suka pedas merapat.

Gula

Saus Sambal

Tomat

Wijen

Maeun Dakbal #JagoMasakMinggu4Periode2

Tambahkan air, aduk rata bleng dan garam hingga larut kemudian campur pada nasi aduk hingga rata.

Panaskan kukusan, kukus nasi selama 10 menit.

Haluskan nasi, tunggu dingin baru potong-potong.

Pingin makan pecel gendar tapi gak ada yang jual, mumpung bahan-bahannya ready, bikin sendiri dapat banyak puas makannya masih bisa dibagi buat tetangga juga, buat camilan juga bisa tinggal ditambah taburan kelapa parut.

Gendar Nasi

Goreng sosis dan ampela yang sudah diiris sebentar saja, tiriskan

Tumis bumbu halus dan daun pre dengan margarin hingga harum

Masukan sosis, ampela, kecap, saos tomat, saos raja rasa

Masukan nasi, aduk rata, beri garam, lada, kaldu bubuk, minyak wijen. Tes rasanya

Jika dirasa sudah pas, bisa matikan apinya

Menu makan malam ini buat yang simple aja

Bahan bumbu halus

Ati Ampela

Margarin

Sosis

Nasi Goreng Ampela Kecap

Siapkan kulit tortilla, potong bagian bawahnya sesuai contoh pada video.

Tata lettuce, tomat, parutan keju mozzarella, smoked beef, dan saus BBQ sesuai contoh pada video.

Lipat hingga membentuk lipatan segitiga seperti pada contoh video.

Olesi grill pan dengan mentega secukupnya, tata tortilla di atasnya. Grill hingga keju meleleh dan kulit tortilla kuning keemasan sambil sesekali ditekan-tekan dengan spatula.

Salad Tortilla Sandwich siap untuk disajikan dengan honey mustard dressing sesuai selera.

Bahan

Bahan pelengkap

No Diet

selamat siang Chef, Terima kasih inspirasinya, jadi menu cemilan anak-anak saat libur. 

Hallo chef yummy
Selamat pagi
Pagi ini sarapan salad tortilla sandwich. 
Mantap banget, enak di makan pas masih hangat.
Terimakasih resep nya 
#JagoMasakMaret

Daging Ham (Sapi)

Keju Mozarella

Kubis

Mayonaise

Salad Tortilla Sandwich

Tuang minuman greentea ke cup, lalu beri air panas aduk hingga tercampur, larut dan kental

Beri roti tawar dan cokelat leleh sebagai toping

Es Batu

Roti

Es Roti Greentea Boba Jelly

Dalam mangkuk masukan terigu, tapioka, garam, gula pasir, kaldu bubuk, vetcin dan merica bubuk. Aduk rata.

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil teris diaduk.

Siapkan tahu apung, belah menjadi 2 bagian.

Panaskan kukusan, kukus tahu siomay sekitar 15 menit dengan api sedang.

Angkat rahu siomay, siapkan piring saji, tata di piring saji. Siqp dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Tepung Tapioka

Tahu Siomay Aci

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk masak sampai labu siam empuk dan siap disajikan.

Menu sayur untuk anak-anak yang bikin lahap makan.

setor recook yaa iid.. simple & enak. makasi resepnya

Bakso

Labu Siam

Sayur Bakso Labu Siam

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, cabe dan gula merah.

bersihkan isi perut sotong,lalu masukkan bagian kepala dan tusuk bagian atas, Kerat badannya beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit.

Lumuri sotong dengan bumbu halus, tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk sampai rata.

Panaskan grill pan, panggang hingga matang setiap sisi, jangan terlalu lama agar tidak alot.

Campurkan kecap manis, tomat dan cabe rawit, dalam wadah, aduk rata. Sajikan bersama sotong bakar.

Comfort Food adalah Seafood..sotong segar yang langsung dibakar seperti ini sangat enak..yummy!

Bahan Sambal:

Cumi

Sotong Bakar

Rebus telur hingga matang, kupas dan tusuk-tusuk dengan garpu.

Didihkan air, rebus ayam hingga matang, tiriskan dan suwir-suwir. Sisa air rebusan ayam jangan dibuang, akan digunakan sebagai air kaldu.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, kunyit dan jahe.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Masukkan kuah kaldu dan bahan penyedap rasa, masak hingga mendidih.

Masukkan ayam dan telur, kecilkan api, masak dengan api kecil selama 30 menit agar bumbu meresap. Sajikan soto selagi panas dengan tambahan tauge, bawang goreng dan sambal cabai.

Soto ayam enak dengan bumbu kuning, lengkap dengan telur dan tauge.

Bahan Penyedap :

Bahan Pelengkap :

Soto Ayam Kuning

Lalu masukan semua bahan ke dalam wadah berisi ubi, aduk sampai benar benar tercampur rata.

Resep Kerupuk Nasi Pedas

Bahan Utama

Bahan Untuk Merebus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kerupuk Nasi Pedas

Bahan Utama

Bahan Untuk Merebus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait