Resep Kerupuk Tepung Ketan

Langkah 1

Siapkan wadah, campurkan tepung ketan, bawang goreng halus, penyedap rasa dan garam. Aduk rata hingga tercampur.

Langkah 2

Tambahkan telur dan air kedalam campuran tepung. Aduk rata hingga adonan sedikit kalis (tetapi sedikit lembek).

Langkah 3

Masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang telah dipasangi spuit.

Langkah 4

Panaskan minyak dalam teflon, lalu goreng adonan dengan cara menekan plastik segitiga yang telah terisi adonan dengan perlahan hingga berbentuk seperti rumput laut.

Langkah 5

Goreng hingga adonan habis, lalu sajikan dengan menambah bubuk rasa atau bisa disajikan dengan rasa original.