Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok lepas telur bersama garam dan kaldu bubuk.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Balik jika sisi bawah sudah golden brown.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan dalam mangkuk, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Tuang minyak panas, beri perasan jeruk nipis, aduk rata. Siram sambal di atas telur dadar dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Sambal Dabu-Dabu :

Cabe

Jeruk Nipis

Tomat

Telur Dadar Sambal Dabu-dabu

KURASI CEPET: Tips & Trik "Plating Makanan Super Cantik"

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam kecambah dengan air panas lalu cuci bersih.

Rebus air sampai mendidih lalu masukan bumbu - bumbu.

Masukan kecambah masak hingga empuk lalu beri garam, gula dan msg secukupnya lalu koreksi rasa.

Masukan daun ubi masak sebentar saja karena cepat matang. sayur bening siap dihidangkan.

seger banget ditambah sambal dan ikan asin

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Tauge

Bening kecambah daun ubi

Rebus telur puyuh selama 5 menit lalu kupas kulit telur. Sisihkan.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan bayam dan telur puyuh, masak hingga setengah matang.

Beri garam, gula dan penyedap rasa. Tes rasa lalu sajikan.

Sayur favorit keluarga, bayam yang kaya akan zat besi dilengkapi telur puyuh yang kaya akan vitamin D untuk memperkuat tulang.

Bumbu Kasar 

Bumbu halus

Bawang Putih

Bayam

Daun Salam

Kencur

Lengkuas

Santan

Telur Puyuh

Bobor Bayam Telur Puyuh

Didihkan air bersam bunga telang hingga berubah warna. Lalu biarkan dingin suhu ruang

Campur terigu dengan baking soda, baking powder, gula, vanila extract, air telang, telur. Kocok hingga rata, jangan sampai ada yang menggumpal. Kalau perlu saring

Terakhir beri margarin cair dan garam. Diamkan 15 menit

Siapka teflon tanpa dioles margarin atau minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan. Tunggu bergelembung, balik sebentar

Lipat dan teka bagian pinggirnya hingga merapat. Ini dilakukan saat panasnya,karena kalau sudah hangat/dingin tidak bisa lengket

 Bahan Pelengkap

Gula

Tepung Terigu

Martabak Lenggang Bunga Telang

Masukkan air, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata dan rendam kulit kentang selama 30 menit, Kemudian tiriskan.

Campur tepung terigu, tepung beras dan tepung maizena, aduk rata.

Gulingkan kulit kentang dicampuran tepung sambil ditekan-tekan agar tepung menempel sempurna.

Panaskan minyak. Goreng kulit kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan. Tambahkan saos sambal dan mayonaise untuk cocolan.

Garam

Minyak Sayur

Skin Potato Chips

Buang sumbu tape,lalu lumatkan bersama gula pasir

Masukkan kulkas sebentar agar panirnya menempel kokoh

Goreng sampai matang,angkat & tiriskan minyaknya

Alternatif lain mengolah tape singkong,sikecil pasti menyukainya

Bahan Pencelup (Aduk Rata) :

Bola-Bola Tape Crispy #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan daging ikan dori fillet, lalu potong-potong sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan jahe, serai, dan daun salam, kemudian aduk rata.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan wortel, kentang, buncis, dan bumbu yang sudah di tumis. Lalu rebus hingga wortel setengah matang.

Lalu masukkan potongan daging ikan dori dan aduk rata, kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata.

Rebus ikan sebentar saja, karena daging ikan cepat empuk. Lalu tambahkan tomat, daun bawang, dan seledri.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, kemudian sajikan.

Pas banget dengan cuaca dingin seperti sekarang ini, anak saya yang paling kecil suka banget.

Bumbu :

enakk, tapi tambah mihun karena aku suka mihun

Daun Bawang

Ikan

Wortel

Sup ikan dori

Tumis bumbu halus, bakso, dan telur (isian bisa menyesuaikan selera masing-masing).

Tambahkan bumbu dan sedikit air (bisa disesuaikan dengan selera masing-masing).

Masak hingga matang, dan mie tek-tek shirataki siap di nikmati! 🥰

Mie tek-tek versi mie dengan kalori yang rendah

Shirataki

Mie Tek-Tek Shirataki

Campurkan ayam dengan garam dan merica. Aduk rata lalu diamkan hingga meresap.

Campurkan kecombrang, bawang merah, bawang putih, serai, dan daun jeruk dalam mangkuk.

Tambahkan terasi bakar, garam dan merica. Siram dengan minyak kelapa, aduk rata dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng, lalu masukan potongan dada ayam. Masak hingga kedua sisi kecoklatan dan matang. Tiriskan.

Tuang ayam ke dalam piring saji dan siram dengan campuran sambal. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

suka sama rasanya. gurih dan aroma kecombrangnya bikin nagih. trimakasih resepnya ya chef

Ayam Sambal Kecombrang

Haluskan tahu, campur dengan irisan bawang dan parutan wortel, putih telur, garam, merica, dan gula. Aduk rata.

Campur semua bahan kulit. Dadar tipis 2 buah.

Siapkan daun pisang atau aluminium foil. Gulung rolade agar lebih set. Kukus +- 20 menit. Dinginkan lalu potong.

Panaskan minyak. Goreng rolade sampai coklat keemasan.

Kulit Dadar

Rolade Tahu Wortel

Lipat beberapa lembar tisu dan letakkan di wadah.

Tutup rapat wadahnya, simpan dalam kulkas.

Dengan tips ini, tomat saya jadi tahan lama dan tidak mudah layu..

Tips Menyimpan Tomat

Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya.

Goreng telur hingga kecoklatan, angkat sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang dan harum bersama daun jeruk, sereh dan temu kunci.

Tambahkan petis, santan dan air. Aduk rata koreksi rasa.

Masukkan telur yang sudah digoreng, masak hingga mengental.

Masakan khas jawa timur yang selalu bikin nagih, rasa nya yang gurih manis dan sedikit pedas. Biasanya sering dibuat saat menjelang bulan puasa atau menjelang idul fitri sebagai hantaran untuk mendampingi lontong opor.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Petis Lading

Siapkan wajan lalu panaskan minyak . Masukan bumbu halus tambahkan gula pasir , daun jeruk  dan gongso sampai aromanya tercium

Masukkan bakso ayam lalu aduk sampai semua tercampur.

Tambahkan kaldu jamur, merica aduk rata serta tes rasa sesuai selera.

Tambahkan kecap manis lalu aduk sampai semua tercampur.

Biarkan sampai air menyusut lalu angkat serta taburi dengan bawang merah goreng dan sajikan.

Langkah 8

Bakso ayam dimasak dengan cara digongso 👌

Bakso

Kecap Manis

Gongso Bakso Ayam Pedas Manis

potong-potong kulit sapi, rebus sampai empuk, tiriskan.

haluskan bawang, kemiri, ketumbar dan cabai. tumis dengan sedikit minyak, masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. tumis hingga harum

tambahkan sedikit air, kecap, garam dan kaldu bubuk.

masak terus hingga air surut dan warna menjadi lebih gelap, tes rasa. angkat, sajikan

kesukaan paksu, dimakan hanya dengan nasi hangat terasa sedapnya

Kecap

Kaldu

Jeruk

Salam

Kemiri

Ketumbar

Cabai

Rawit

kulit sapi masak kecap pedas

Cuci bumbu yang akan dihaluskan, tiriskan

Goreng sebentar kencur, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting, tiriskan

Tuang dalam cobek, tambahkan garam dan gula merah, haluskan

Masukan oncom goreng, haluskan beserta bumbu

Sambal Oncom Bandung

Tambahkan air dan masukkan tauge dan kubis.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Kubis

Tumis Telur Tauge Wortel Kubis

Masukkan tahu dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap.

Minyak

butir

Lada

Pala

Semur Tahu Gembos

Pindahkan potongan bawang dan cabai ke mangkuk kecil ,tuang air mineral aduk hingga rata.

Masukan kecap asin, kecap manis dan penyedap rasa.

Aduk sampai tercampur rata, dan sambal siap disajikan.

Favorit keluarga sebagai pelengkap saat menyantap ikan goreng di Kampung.

Sambal kecap

Potong cabe, bawang merah, bawang putih. Sisihkan..

Tumis bumbu cabe, bawang merah, dan bawang putih.

Masukkan potongan sayur sop. Bumbui garam, lada dan penyedap rasa.

Masukkan mie yang sudah direbus, tambahkan saus sambal dan kecap.

Mie goreng ala warteg itu mudah bikinya. Praktis banget untuk anak kos kita bisa iris-iris bumbu lalu masak sangseng sangseng

Resep Ketan Alpukat Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait