Tri Yunianti
5.0
(1 Rating)
Kemaren dikasih durian sama tetangga, kebetulan juga masih punya sedikit beras ketan karena sebenarnya sudah lama juga pingin banget bikin si ketan du
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ketan rendam selama 2 jam lalu tiriskan, kukus ketan bersama daun pandan hingga ½ matang.
Langkah 2
Masukan santan kedalam ketan yang sudah dikukus aduk rata hingga santan menyusut /set.
Langkah 3
Kukus ketan hingga matang, setelah matang lalu isi kedalam takir pandan cukup ½ bagian saja lalu padatkan.
Langkah 4
Blender daging durian dengan ½ bagian santan lalu campur dengan susu kental manis (sisakan sedikit santan untuk melarutkan maizena ) masak hingga mendidih.
Langkah 5
Masukan cairan maizena kemudian aduk rata masak hingga meletup letup lalu matikan api.
Langkah 6
Lalu tuang adonan fla ketas ketan , lebih nikmat jika disimpan dulu kedlam kulkas.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement