Ketan Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Step 1

Masukkan beras ketan kedalam wadah lalu di cuci sampai bersih kemudian di rendam selama 2 jam.

Step 2

Siapkan panci kukusan masukan beras kedalam panci kemudian kukus selama 20 menit.

Step 3

Siapkan kelapa parut, garam, dan air dalam satu wadah masukkan karin, aduk rata. Diamkan 10 menit lalu di kukus lagi selama 30 menit, angkat.

Step 4

Masukkan ke dalam wadah lalu tumbuk sampai halus.

Step 5

Membuat taburan, sangrai kacang tanah lalu pisahkan kulitnya kemudian blender kasar.

Step 6

Ambil ketan 50 gr lalu bulatkan dan masukkan ke dalam wadah yang berisi kacang lalu taburi ketan dengan kacang sampai rata dan siap disajikan.