Resep Ketan Kacang Tholo

Langkah 1

Cuci bersih kacang tholo lalu rebus sampai matang. Buang airnya dan tiriskan.

Langkah 2

Cuci bersih beras ketan lalu kukus selama 15 menit dan tampak mengempal. Matikan api.

Langkah 3

Rebus santan dan garam beserya daun pandan hingga mendidih dan harum. Matikan api.

Langkah 4

Masukan beras ketan yang sudah dikukus tadi ke dalam santan, masukan pula kacang tholonya. Aduk rata dan diamkan sebentar hingga santan meresap.

Langkah 5

Kukus kembali hingga matang sekitar 30 menit. Sajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya.