Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong dadu wortel lalu rebus hingga mendidih.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan susu cair, aduk dan masak hingga berbuih.

Langkah 4

Masukkan wortel dan daging ayam yang telah dipotong dadu.

Langkah 5

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, koreksi rasa. Dan masak hingga berbuih.

Langkah 6

Bahan Utama

Wortel

Cream Soup ala KFC

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.

Tuangkan 1 liter air. Lalu tambahkan 200 ml santan. Aduk hingga tercampur rata. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk hingga tercipta rasa yang gurih.

Masukkan beras yang telah dicuci bersih. Aduk-aduk hingga merata.

Peras jeruk nipis, lalu aduk kembali hingga merata.

Bila air mulai surut, cek kondisi beras. Jika beras mulai mekar (telah menjadi nasi aron/setengah matang), matikan kompor. Beri margarin, lalu aduk rata. Namun bila beras masih keras, tambahkan sisa air sedikit demi sedikit kemudian aduk terus hingga air menyusut.

Kukus nasi aron dalam dandang dengan api sedang. Tips: air kukusan harus sudah mendidih sebelum nasi aron dituangkan ke dalam dandang. Tutup rapat dandang dan cek kematangan nasi setelah 30 menit. Lama memasak nasi tergantung beras yang digunakan. Cek tingkat kematangan dengan mencicipi nasi. Bila tidak ada yang terasa keras, berarti nasi sudah matang.

Sajikan nasi kuning dengan taburan bawang goreng dan lauk pauk pelengkap sesuai selera.

Langkah 7

Hidangan spesial untuk event spesial. Masaknya gak ribet. Rasanya gurih! Atau bisa pakai nasi briyani.

Alat & Perlengkapan

Kunyit

Nasi

Santan

Nasi Kuning Gurih

Tumis bumbu dengan sedikit minyak dan tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan bumbu kari. Aduk rata dan masak hingga harum.

Tambahkan air, kunyit bubuk, telur puyuh rebus, dan tahu. Masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata, koreksi rasa kemudian masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Minyak Sayur

Serai

Telur Puyuh

Kari Telur Puyuh dan Tahu

Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabe merah besar dan cabe rawit sampai layu lalu angkat.

Ulek kasar bahan sambal yang sudah ditumis.

Tumis bawang merah dan bawang bombay sampai layu.

Tambahkan bahan sambal yang sudah diulek sebelumnya lalu aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata sampai bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan.

Sambal ini terinspirasi dari Sambal Bawang khas Surabaya. Di sini saya tambahkan bawang bombay, sehingga rasa bawangnya lebih gurih dan harum. Hasil sambalnya juga jadi lebih banyak.

Bawang Bombay

Cabe

Sambal Bawang Bombay

Potong tahu dan otak-otak kemudian cuci bersih. Rendam tahu dengan air garam.

Goreng tahu hingga berkulit tiriskan kemudian goreng otak-otak hingga matang, sisihkan.

Tumis bumbu balado hijau hingga bau langu nya hilang. Beri garam dan kaldu bubuk tes rasa.

Campur rata tahu dan otak-otak dengan bumbu balado kemudian salin ke wadah dan sajikan.

Bahan Balado Hijau

Tomat

Otak Otak & Tahu Cabe Hijau

Masukkan beras dan garam kedalam magic com.

Kemudian tuang air,. tutup magic com dan tekan tombol cook.

Masak nasi sampai matang, lalu biarkan sekitar 10 menit.

Pindahkan nasi kedalam loyang, lalu ratakan dan tekan-tekan sampai padat.

Setelah mulai dingin simpan dikulkas sekitar 2-3 jam, potong-potong dan siap disajikan.

Gunakan beras pera bukan beras pulen ya agar hasilnya memuaskan.

Beras

Ketupat Magic Com

Goreng sebentar telur puyuh dan kembang tahu, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan tomat, daun salam, serai, cabai rawit dan cabai merah. Aduk-aduk, masak hingga cabai dan tomat layu.

Lalu masukkan kembang tahu dan juga telur puyuh. Juga bubuhkan garam dan gula. Aduk-aduk, masak sekitar 3-5 menit.

Menu simple dan mudah, cocok dijadikan menu sahur!

Kerang

Oseng Kerang Asin Telur Puyuh #JagoMasakMinggu9

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, baking powder di wadah.

Tuang air secara bertahap. Aduk adonan sampai tekstur kental.

Tuang margarin cair kemudian aduk merata.

Goreng pisang sampai berwarna golden brown.

Rasanya enak dan kres di luar dan pisang goreng ini bisa ditambahi topping juga loch.

Halal

No Alcohol

Margarin

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Kembung

Tambahkan krimer cokelat lalu tuang kurma susu dan sajikan.

Es Batu

Kurma

Susu

Chocolate Milk Dates #JagoMasak2022

Siapkan roti tawar, jika menggunakan roti tawar dengan kulit maka potong terlebih dahulu kulit pada sisi kiri dan kanannya.

Haluskan bawang putih hingga benar-benar halus.

Dalam mangkok campur margarin, parsley kering, dan bawang putih halus, aduk rata.

Goreng dengan sedikit minyak. Bolak balik hingga matang.

Olesi roti yang telah dipipihkan dengan campuran bawang putih halus hingga seluruh permukaan rata. Taruh sosis di tengah-tengah, kemudian gulung.

Langkah 8

Celupkan roti gulung ke dalam kocokan telur, baluri seluruh permukaannya.

Langkah 9

Kemudian panggang di atas teflon hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Cemilan gurih dengan aroma bawang putih yang wangi.

Mayonaise

Roti Tawar

Sosis

Roti Gulung Sosis #JagoMasakMinggu5Periode2

Siapkan bawang putih, ebi, garam dan merica bubuk. Ulek hingga halus.

Tambahkan potongan bengkuang, masak hingga setengah empuk, lalu masukkan daun seledri dan jamur kuping.

Tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir, aduk, koreksi rasa.

Pelengkap :

Bengkoang

Jamur

Kuah Tekwan Ekonomis

Campur butter, bawang putih yg sdh dicincang halus dan irisan parsely, bisa diberi secukupnya keju parut.

Oles campuran butter ke roti, bisa bolak balik bisa juga satu arah saja. Saya hanya satu arah saja.

Panggang hingga butter mulai meleleh dan roti mulai mengering.

Garlic butter siap untuk disajikan bersama saus sambal.

Roti ala-ala di suatu tempat makan pizza.

Keju

Mentega

Roti

Seledri

Garlic Bread #JagoMasakMinggu5Periode2

Lumatkan ubi ungu yang sudah dikukus/direbus.

Campurkan dengan bahan lainnya jadi satu.

Kocok dengan mixer menggunakan speed sedang, lalu speed tinggi sampai adonan tercampur rata, kurang lebih 5 menit. Matikan mixer. Wadah adonan ditutup, lalu adonan diistirahatkan selama 1 jam.

Pada tahap ini panci pengukus mulai dipanaskan. Setelah 1 jam, adonan jangan diaduk, ambil dari bagian atas dulu, tuang adonan ke dalam masing2 cetakan yang sudah dialasi paper cup hingga hampir penuh.

Kukus selama 10 menit dengan api besar. Tutup panci dibungkus dengan serbet bersih. Jika tutup pancinya berlubang, tidak perlu dibungkus. Jangan dibuka selama proses mengukus.

Biasa disebut juga kue moho, rasanya enak, manis, gurih, lembut.

Bolu Kukus Ubi Ungu

Goreng oyong hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Goreng cabai, bawang merah, dan bawang putih hingga layu.

Lalu pindahkan ke cobek dan tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, dan terasi, uleg hingga halus.

Masukkan oyong goreng dan uleg kasar saja, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Oyong dibikin sambal ternyata enak banget.

Siang mba..
Recook sambal oyongnya, enak bikin boros nasi.. terimakasih inspirasi resepnya 😊 #RecookYummy

Sambal Oyong

Rendam beras ketan minimal 1 jam, lalu cuci bersih beras ketan. Tiriskan, kemudian tuang pada panci.

Tambahkan air, nyalakan kompor dengan api kecil biarkan mendidih. Tambahkan garam, kunyit bubuk, dan fiber creme, aduk rata perlahan.

Masak hingga air menyerap, kemudian kukus selama 30 menit hingga matang, lalu sisihkan.

Siapkan wajan tuang air, irisan gula merah, garam, dan gula pasir. Tambahkan daun pandan, masak dengan api kecil hingga gula larut.

Masukkan kelapa parut, aduk dan masak hingga kelapa cukup matang, jangan sampai terlalu kering.

Cetak ketan kuning yang telah matang, tambahkan unti kelapa di atasnya, sajikan.

Resep Ketan Kuning Unti Kelapa Creamy

Bahan Utama

Bahan Unti Kelapa :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ketan Kuning Unti Kelapa Creamy

Bahan Utama

Bahan Unti Kelapa :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN