Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Setelah mendidih matikan kompor lalu diamkan hingga uap panas menghilang.

Langkah 4

Siapkan gelas saji, tuang 30ml gula aren cair kedalam gelas. Saring wedang rempah lalu tuang kedalam gelas. Aduk dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Minuman hangat untuk menjaga imunitas tubuh di musim penghujan 🥰

Bahan Utama

Gula

Serai

Wedang Rimpang Gula Aren

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan kacang panjang, tempe, daun salam, daun jeruk, serai dan asam kandis.

Coba simpan tempe yang dibeli hari ini sampai besok, lalu digulai. Rasanya sangat enak.

Bumbu halus

Seasoning

Daun Jeruk

Daun Salam

Kacang Panjang

Santan

Gulai Tempe Kemaren

Siapkan cobek, lalu haluskan bawang merah, bawang putih, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk.

Tambahkan tahu, lalu ulek hingga halus dan tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu, cabai dan daun bawang, lalu aduk rata.

Ambil sedikit adonan tahu, lalu bulatkan. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan.

Recook resep dari chef yummy, enak dan bisa juga untuk camilan sambil nonton tv.

Halal

Tepung

Wortel

Bola-Bola Tahu

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah hingga wangi.

Tambahkan kol dan bunga bawang, tumis hingga layu.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Matikan api kompor.

Tambahkan minyak bawang, Xo Sauce, garam dan mix seasoning.

Bawang Merah

Kubis

Tumis Kol Bunga Bawang

Siapkan keju kemudian parut keju dan sisihkan ke dalam mangkuk.

Kupas bawang merah dan bawang putih. Iris-iris atau cacah lembut bawang merah dan bawang putih.

Cuci bersih tomat kemudian iris-iris tomat.

Panaskan minyak di dalam wajan, masukkan bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum kemudian tambahkan sosis ayam.

Tambahkan 200 ml air lalu tunggu sampai mendidih. Masukkan mie instan dan bumbu lalu masak sampai mie matang, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Mie dengan campuran sosis dan taburan keju, requestnya anak-anak, so yummy.

Bawang Putih

Keju

Mie Instan

Sosis

Tomat

Mie Nyemek Sosis Tabur Keju

Masukkan cabai giling, daun jeruk, daun salam, bawang merah, bawang putih, jahe, dan serai ke dalam wajan

Masukkan air, aduk merata, masukkan asam kandis dan masak sampai mendidih..

Cuci bersih ikan dan masukkan ke dalam wajan. Kemudian masukkan tahu, masak sampai air menyusut, sesekali diaduk.

Tambahkan garam, gula pasir, dan micin lalu aduk merata.

Langkah 7

Masukkan daun duku, masak sampai mengeluarkan aroma wangi, icip rasa dan angkat.

Langkah 8

Kaya akan protein.  Cobain yuk, Sobat Yummy!

Asam Jawa

Cabe

Garam

Ikan

Jahe

Asam Pedas Ikan Sisiak dan Tahu

Balur daging fillet dengan tepung ayam goreng.

Sebagai anak kos, suka masak yang simple dan cepat maka kepikiran menu chicken katsu ala resto ini.

Chicken Katsu ala Resto

Campur semua bahan dan bumbu dalam baskom.

Beri air sedikit demi sedikit agar tercampur rata dan bisa dibentuk.

Siapkan talenan yang ditaburi tepung, ambil segenggam adonan lalu gulung-gulungkan adonan dan bentuk sesuai selera.

Rebus air dalam panci yang diberi minyak sedikit, lalu rebus pempek yang sudh dibentuk, jika sudah mengambang angkat dan sisihkan.

Pempek yang sudah direbus bisa disimpan dalam freezer atau langsung digoreng. Goreng hingga kecoklatan.

Sajikan bersama mie kuning, cuko pempek, irisan timun dan taburan ebi kering bubuk.

Pempek yang terbuat dari ikan dan singkong ini asalnyaa dari Menggala. Walau terbuat dari singkong rasanya tetap enak. Ohya kali ini saya buat pempeknya dari ikan dori fillet

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Lada

Singkong

Tepung Tapioka

Pempek Singkong

Masukkan tahu, wortel parut, bawang putih cincang, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Chopper hingga rata.

Tambahkan tepung kanji dan beras. Aduk rata.

Rebus di air mendidih hingga muncul ke permukaan.

Goreng hingga kering golden brown. Angkat sajikan dengan saus kesukaan.

Tahu Sotong

Kupas pepaya muda, cuci bersih. Iris sesuai selera lalu cuci kembali.

Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, ketumbar. Setelah agak halus, tambahkan kencur, hancurkan. Tambahkan kemiri, haluskan kembali.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam dan pepaya muda. Tambahkan penyedap rasa secukupnya. Masak hingga pepaya agak lunak.

Tambahkan santan bubuk dan gula Jawa yang sudah disisir. Aduk hingga rata.

Cuci daun kelor, lalu masukkan ke dalam wajan. Aduk sebentar. Cek rasa, kalau sudah pas dan daun kelor mulai layu, matikan api kompor.

Potong tempe, jangan terlalu tipis. Lalu goreng setengah kering.

Masukkan tempe, hancurkan. Campurkan dengan sambal.

Langkah 9

Langkah 10

Sayur bergizi, kuahnya tidak pedas. Cocok ditemani dengan sambal tempe

Pepaya

Bobor Pepaya Muda Daun Kelor #JagoMasakMinggu3Periode2

Diiris tipis bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan cabai rawit merah.

Pare dipotong agak tipis lalu beri garam dan peras hingga sedikit layu lalu cuci hingga bersih.

Panaskan minyak goreng lalu goreng tempe hingga matang.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Masukkan irisan cabai dan masak hingga sedikit layu.

Masukkan pare dan sedikit air lalu masak hingga matang kemudian masukkan garam, gula pasir, penyedap rasa dan saos tiram lalu aduk hingga merata.

Masukkan tempe goreng aduk rata. Koreksi rasa tumis pare dan tempe siap disajikan.

Cocok untuk yang sedang tidak nafsu makan,

Pare

Tumis Pare Tempe

Campur telur dan gula pasir kemudian kocok hingga mengembang dan gula larut.

Masukkan tepung terigu, soda kue, garam dan vanili bubuk sambil di ayak, aduk asal rata.

Terakhir tuang minyak, aduk balik hingga adonan homogen.

Tuang ke loyang, hentakkan agar gelembung udara keluar, kemudian kukus (kukusan harus benar-benar panas).

Kukus ±25 menit, lakukan tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan.

Pisang

Tepung Terigu

Bolu Pisang Kukus

Cuci bersih buncis dan potong sepanjang 2 ruas jari, tiriskan.

Larutkan tepung terigu, maizena, kaldu bubuk dengan air sedikit demi sedikit, hingga konsistensi pas.

Panaskan minyak, celupkan buncis ke dalam adonan pelapis, goreng hingga garing kecoklatan.

Tambahkan bubuk telur asin, merica, kaldu bubuk (optional) aduk hingga larut, tambahkan larutan maizena. Aduk hingga mengental.

Masukkan buncis, aduk rata, sajikan hangat.

Buncis

Buncis Saus Telur Asin

Masukkan air ke dalam panci, nyalakan kompor

Bila sudah mulai muncul gelembung kecil, masukkan wortel

Bila mendidih, masukkan bawang merah serta temu kunci

Bayam

Timun

Bening Wortel Mentimun Bayam

Rebus undis, air & daun salam hingga mendidih.

Masukkan bumbu, garam, terasi, merica & vitsin, aduk rata.

Masak dengan api sedang hingga undis empuk selama 30 - 40 menit. Test rasa.

Sayur kuah kacang hitam (undis) khas Bali.

Bumbu:

Jukut Undis

Kocok putih telur dengan mixer hingga ½ kaku, kemudian masukkan gula pasir secara berkala ke dalam putih telur. Kocok hingga membentuk meringue. Sisihkan.

Ayak tepung beserta baking powder di dalam mangkuk sedang, aduk rata.

Masukkan kuning telur, susu, air jeruk lemon, vanilla extract, dan garam ke dalam adonan tepung. Aduk rata dengan whisker hingga membentuk adonan.

Masukkan meringue ke dalam adonan tepung secara berkala, aduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Panaskan teflon yang sudah diberi minyak sedikit dengan api kecil. Tuangkan adonan souffle pancake kedalam cetakan dari kertas roti anti lengket, tuangkan sedikit air, tutup teflon. Masak di setiap sisinya selama kurang lebih 1 menit. Sajikan.

Mixer whipcream dan vla strawberry hingga tercampur rata, sajikan bersama souffle pancake.

Souffle pancake kali ini dengan bantuan cetakan, jadi pancakenya lebih tinggi dan lebih rapi. Walaupun dengan cetakan sederhana dari kertas roti anti lengket, cukup memuaskan hasilnya. Enak disajikan dengan saus krim strawberry, yang lembut dan segar.

Saus Strawberry

Baking Powder

Souffle Pancake Saus Strawberry

Cuci ayam, baluri dengan bumbu seasoning.

Masukan bumbu bbq, kecap manis , lada bubuk aduk rata dan diamkan selama 20 menit.

Panaskan teflon lalu masukan ayam taburi dengan lada hitam , lalu grill.

setelah matang sebelah sisi masak sebelah sisinya masak sampai matang angkat dan sajikan

Salah satu menu favorite anak-anak dirumah.

Chicken Steak

Tuang dalam wadah, tepung, susu bubuk, kuning telur, gula dan ragi. Aduk merata.

Lalu tuang air hangatnya aduk adonan sampai merata.

Masukkan butter dan garam, aduk dengan tangan sampai merata. Karena adonan sedikit, baluri tangan dengan tepung.

Bulatkan adonan, tutup adonan dengan plastik wrap. Dimakan selama 30-45 menit, sampai mengembang 2x lipat.

Tinju adonan dan bagi adonan menjadi beberapa bagian. Bulatkan dan istirahat kan selama 10 menit.

Pipihkan adonan, isi dengan isian selai coklat, bulatkan kembali.

Lalu tata bulatan adonan di atas papercup dan diamkan kembali selama 30-45 menit.

Olesi permukaan atas adonan dengan susu cair. Lalu beri taburan keju parut di atas nya.

Panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit. Panggang bulatan adonan selama 25 menit dengan suhu 160°C atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah roti matang, olesi dengan butter atasnya. Supaya tetap lembut dan harum.

Roti tanpa ulen, tanpa pelembut dan tanpa pengembang.

Resep Ketan Sawut

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ketan Sawut

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut