Rendam beras ketan semalaman cuci bersih lalu tiriskan.

Langkah 1

Kupas kulit pisang masukan ke dalam wadah lalu lumatkan pisang dengan garpu.

Langkah 2

Setelah pisang lumat tambahkan kelapa parut, gula pasir, garam dan vanilli aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Ambil 2 sdm adonan lalu letakan di atas daun pisang, lipat daun pisang di kedua sisi nya.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Jika lapek sudah matang dan dingin siap dinikmati.

Langkah 9

Lapek Sagan cemilan khas minang. Lapek dalam bahasa minang artinya lepat dan Sagan artinya segan atau malas. Cemilan ini dinamakan lapek sagan karna proses pembuatan nya gampang semua bahan dicampur menjadi satu rasanya enak banget 🤤

Bahan Utama

Beras Ketan

Pisang

Lapek Sagan

Haluskan bawang putih, garam dan lada bubuk.

Tambahkan air, garam, saus tiram dan kecap manis. Biarkan hingga mendidih.

Tambahkan mie dan daun bawang, aduk rata.

Mie goreng yang cocok juga untuk menu sarapan praktis!

Bawang Putih

Cabe

Sawi

Telur

Mie Goreng Bawang

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayuran, potong sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sayuran dan masak hingga setengah layu.

Tambahkan air, kecap manis, saus cabe, dan bumbu mie instan. Aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Tambahkan telur rebus, aduk-aduk. Masak hingga telur matang sempurna.

Dikombinasi dengan aneka sayuran bikin nagih, bahkan lebih enak dari mie sakura

Suami pulang kerja kehujanan, pulang-pulang malah minta dibikinin mie kuah pedes. Akhirnyaaaa uprek-uprek dapur jadilah mie ini.. Saya tadi pake mie instan goreng mbaaa. Karena cuma itu yang ada stok nya 😁☺

Emang syahdu banget makan mie rebus kuah pedes ditengah hujan badai yang melanda Bogor.. 😊😊

Makasii yaaa mbaaa inspirasinyaa.. 

#JagoMasakMaret

Buah

Tomat

butir

Kecap

Saus

Rawit

Minyak

Mie Instan Kuah Pedas

Potong ikan bandeng sesuai selera, di lanjutkan dengan memotong labu putihnya.

Setelah mendidih, masukkan bandengnya ya...

Setelah mendidih, masukkan bumbu yang telah di haluskan bersamaan dengan labu putih ya...

Setelah mendidih, masukkan tahu putih dan biarkan sampai mendidih.

Terakhir, masukkan belimbing wuluh, garam, dan kaldu sampai matang.

Sentuhan terakhir setelah matang, taburkan daun bawangnya ya.... Masakan sudah matang dan siap untuk di hidangkan.

Resep ini menu andalan keluarga suami, asli resep dari Lamongan... Monggo bunda-bunda, di coba ya...

Halo mba.. Saya recook asem asem bandengnya. Ini seger banget. Terima kasih inspirasinya #jagomasakmaret

Asam Jawa

Bawang Merah

Belimbing

Daun Bawang

Daun Jeruk

Garam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Labu

Lengkuas

Tahu

Asem-Asem Bandeng Kuning Pedas

Geprek jahe dan serai.
Masukkan bahan-bahan tersebut ke dalam panci, tuang air.

Beri madu, aduk rata. Siap untuk diminum.

Bumbu dapur banyak sekali manfaatnya untuk tubuh. Cobain yuk kombinasi minuman dari daun salam, jahe dan serai ini.

Daun Salam

Jahe

Madu

Serai

Teh Salam Jahe Serai

Didihkan air bersama bumbu ungkep, daun salam, daun jeruk dan serai, tes rasa.

Masukkan otak, ungkep hingga bumbu meresap selama 15 menit, matikan api, biarkan hingga dingin.

Masukkan otak sapi ke dalam adonan telur.

Goreng otak sapi dalam minyak panas hingga matang.

Kesukaan anak-anak, kalau makan gak cukup 1 potong.

Bumbu Ungkep

Bahan Adonan Telur

Lada

Tepung Tapioka

Otak Sapi Ungkep Goreng Telur

Lalu masukkan labu. Masak sebentar sampai setengah matang

Masukkan daun gedi dan kangkung. Masak hingga layu

Halal

No Alcohol

Kangkung

Bening Labu Kuning Kangkung Gedi

Pecahkan telur goreng hingga matang, sisihkan, goreng tahu hingga berkulit sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama potongan cabe merah, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum .

Tambahkan potongan timun dan cabe rawit, tuang air aduk hingga rata, tambahkan gula, garam dan perasan air jeruk nipis aduk rata koreksi rasa .

Masukan telur ceplok dan tahu goreng masak hingga telur dan tahu meresap dengan bumbu, sajikan selagi hangat dengan nasi putih hangat .

Menu yang mudah dan enak jika tidak punya banyak waktu untuk memasak .

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Gula

Telur Ceplok Bumbu Acar

Margareth Ariesty Siregar 

Brownies Kukus 3 Telur

Brownies Pisang

Martabak Mini

Semur Telur & Tahu

Ayam Goreng Lengkuas

Pisang Kukus Mekar

Puding Booster Mpasi

Telur Bumbu Bali

Lumuri ikan dengan sedikit garam dan jeruk nipis. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, dan kunyit. Campurkan bumbu halus, kelapa parut, garam, gula, dan lada. Aduk hingga rata.

Lumuri ikan dengan bumbu serundeng. Diamkan selama 15 menit.

Masakkan ini memiliki cita rasa gurih sebagai lauk pauk sehari-hari.

Bakso Ikan

Jeruk Nipis

Kelapa

Minyak Sayur

Serundeng Ikan Nila Goreng #JagoMasakMinggu9Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan singkong ke dalam air mendidih, tambahkan daun pandan dan garam. Masak dan rebus singkong hingga matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan.

Masak gula pasir dengan api kecil hingga gula menjadi karamel.

Masukkan gula merah dan air. Aduk hingga gula merah larut dan semua tercampur rata.

Masukkan singkong, aduk rata hingga semua singkong terbaluti karamel. Angkat dan sisihkan.

Aduk krimer bubuk serbaguna bersama air hingga larut dan rata.

Tuang maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.

Aduk terus hingga saus mengental dan meletup-letup.

Cemilan dari singkong yang rasanya manis, legit dan creamy. Cocok juga sebagai ide takjil buka puasa Ramadhan.

Saus Vla Krimi

Daun Pandan

Gula Merah

Singkong

Singkong Karamel

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Acara dimulai dengan sambutan dari Pak Kadek, Wakil Direktur 1 Politeknik Sahid. Dalam pidatonya, beliau mengungkapkan rasa bangga atas kesempatan yang diberikan kepada para mahasiswa untuk menyaksikan langsung kompetisi ini. "Ini adalah kesempatan luar biasa bagi mahasiswa untuk melihat potensi di industri kopi yang relevan dengan jurusan yang mereka pilih. Saya harap semua bisa menyimak dengan baik dan mendapatkan pengalaman berharga," ujarnya.
Selanjutnya, Gavin dari Curator Coffee Company memberikan penjelasan singkat tentang dunia kopi dan seluk-beluk kompetisi Indonesia Youth Barista Championship. Dalam penjelasannya, Gavin menyoroti pentingnya teknik dan kreativitas dalam dunia barista. "Kompetisi ini adalah tempat untuk memperlihatkan kemampuan teknis, tapi juga bagaimana kalian mengekspresikan cinta terhadap kopi dalam setiap cangkir," jelas Gavin.
Acara semakin seru dengan demo pembuatan 2 espresso dan 1 milk base oleh Gavin. Tekniknya yang presisi dan penjelasan men-detail membuat para peserta dan penonton terpukau. Para peserta dan mahasiswa Sahid pasti akan tergiur dengan aroma kopi yang memenuhi ruangan!<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240923/72a7d311cbb27d32ad859f52f2e36bfb.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Setelah demo, giliran 5 peserta yang lolos ke Top 24 Indonesia Youth Barista Championship untuk unjuk kebolehan. Peserta yang berasal dari berbagai institusi seperti Politeknik Sahid, BINUS, Udinus, dan SMK PGRI 3, diberi waktu 5 menit untuk membuat 2 espresso dan 1 milk base. Keahlian mereka dalam meracik kopi diuji di depan para juri dan penonton.
Setiap peserta menampilkan karakter dan teknik yang berbeda-beda, menunjukkan betapa beragamnya latar belakang mereka dalam dunia kopi. Inilah yang membuat kompetisi semakin menarik untuk diikuti!
Sobat Yummy, jangan lewatkan kelanjutan Indonesia Youth Barista Championship 2024! Kompetisi ini tak hanya sekadar ajang lomba, tetapi juga tempat belajar dan berbagi pengalaman bagi para pecinta kopi.

​Roadshow IYBC: Politeknik Sahid Jadi Tuan Rumah!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan daging yang telah dibersihkan, rebus daging hingga setengah empuk lalu sisihkan.

Siapkan pelengkap tahu, cuci bersih sisihkan.

Siapkan bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan kemiri. Blender bumbu hingga halus.

Siapkan daging dengan siraman bumbu halus, tambahkan air matang dan gula merah.

Tambahkan juga kecap manis, bumbu penyedap, serta garam.

Rebus lagi daging bersama tahu hingga air menyusut. Sisakan sedikit airnya, pukul-pukul daging agar daging pipih empuk. Selanjutnya goreng daging, sajikan dengan nasi hangat bawang goreng.

Empal goreng dengan nasi hangat yang nikmat.

Daging

Empal Goreng Ketumbar #LebihSehat

Campur ayam, tepung tapioka, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk hingga bisa dibentuk.

Didihkan air, bentuk adonan ayam sebesar kelereng, masukkan ke air mendidih, tunggu hingga masak dan mengapung, angkat dan sisihkan.

Tumis bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam bola, tumis hingga berkulit.

Tuang air, aduk, masak hingga mendidih dan kuah mulai sedikit mengental, koreksi rasa, siap disajikan dengan taburan daun bawang.

Resep bola ayam lagi dengan versi saos tiram.

Ayam Cincang

Bawang Bombay

Tepung

Ayam Bola Saos Tiram

Membuat bihun : rebus bihun jagung hingga matang sesuai petunjuk kemasan. Angkat. Saring.

Tumis bumbu halus. Masukkan wortel yang diiris korek api. Aduk rata. Tuang sedikit air.

Masukkan bihun, kubis yang diiris kasar, kecap dan garam.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Sisihkan.

Membuat bakwan : masukkan tepung bakwan instan, kobis yang diiris tipis, wortel yang diiris korek api dan irisan daun bawang.

Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan kental.

Membuat bumbu pecel : masukkan bumbu pecel dalam mangkuk. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diaduk hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.

Terinspirasi dari jajanan favorit saya jaman kuliah.

Resep Ketan Susu Keju #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ketan Susu Keju #JagoMasakMinggu5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B