Iris daun bawang dan potong kecil - kecil smoke beef.

Langkah 1

Lalu tambahkan telur, garam, lada, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 2

Ambil selembar kulit lumpia, beri 1 sdm adonan telur.

Langkah 3

Lipat bentuk seperti amplop, lakukan sampai selesai.

Langkah 4

Goreng di minyak panas sampai kedua sisi matang dan keemasan, tiriskan.

Langkah 5

Bahan Utama

Daging Sapi

Daun Bawang

Garam

Kulit Lumpia

Lada

Telur

Martabak Smoke Beef #SeptemBERDAYA

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Masukkan potongan ikan ke dalam tepung bumbu instan.

Tartar sauce : campur mayonaise, daun ketumbar, bawang bombay dan air jeruk lemon.

Langkah 6

Langkah 7

Ini resep ikan crispy yang simple sekali, di padukan dengan tartar sauce menjadikan makanan ini tak kalah dengan makanan resto.

Ikan

Mayonaise

Crispy Dori With Tartar Sauce

Potong ayam menjadi dadu atau sesuai selera.

Kemudian marinasi dengan kecap asin, minyak wijen dan bawang putih bubuk.

Diamkan selama 3jam di dalam kulkas sambil di bungkus daun pepaya.

Bakar sate di atas arang atau di teflon hingga setengah matang. Angkat.

Oleskan sate setengah matang pada kecap dan mentega. kemudian bakar kembali hingga matang. Angkat sajikan. Tanpa saos kacang pun sate sudah enak gurih.

Cocok untik anak karna sangat empuk dan tanpa msg.

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Mentega

Sate Ayam Empuk #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukkan jamur, bumbu halus, sedikit merica, aduk rata.

Goreng hingga matang berwarna kecoklatan.

Haluskan bumbu cabai, dan siram dengan minyak panas, setelah itu taruh di atas jamur tadi.

Jamur dan kubis crispy dengan cabe garam.

Bawang Putih

Cabe

Jamur

Jamur Cabe Garam #ImlekanDiYummy

Rebus daun kenikir hingga empuk, lalu peras dan iris halus, sisihkan.

Goreng ebi dalam minyak panas hingga matang,sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis cabe, bawang merah, dan bawang putih hingga layu.

Masukkan air, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan ebi, aduk rata kembali.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Lalu angkat.

Selain untuk urap-urap,daun kenilir juga enak di masak tumisan. Apalagi di campur dengan ebi,akan semakin gurih rasanya.

Bawang Merah

Tumis Kenikir Ebi

Kupas dan cuci bersih timun. Iris-iris bagian putihnya saja.

Ulek halus bahan bumbu. Tumis bumbu dengan minyak hingga harum.

Masukkan scalop, air, daun salam, garam, kaldu, merica, gula dan terasi, masak hingga mendidih.

Masukkan timun, masak sebentar saja hingga mendidih.

Timun dimasak dengan bumbu kuning dan olahan ikan.

Bahan Bumbu :

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Kuah Timun Kuning

Keprak bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe besar dan cabe kecil.

Tumis bumbu yang tadi telah disiapkan dengan menggunnakan sedikit minyak goreng.

Masukkan kacang panjang dan tumis hingga setengah matang.

Masukkan kangkung dan tumis kembali hingga kangkung dan kacang matang.

Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur bubuk.

Tumis kacang kangkung andalan anak kos yang mudah, enak dengan bahan pas dikantong.

Kacang Panjang

Kangkung

Tumis Kacang Kangkung Sederhana

Didihkan air, rebus ayam dan buang kotoran yang mengapung di atasnya.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan kayu manis, cengkeh dan bunga sisir. Aduk terus hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan bumbu matang tadi ke dalam rebusan ayam. Didihkan.

Angkat ayam, kemudian kukus dahulu supaya ayam tidak mudah bau (optional). Setelah itu suwir-suwir. Sisihkan dahulu.

Masukkan wortel dan kentang ke dalam kuah sop. Rebus sampai setengah matang lalu masukkan irisan kol. Tambahkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur. Cek rasa sampai pas dan masak sampai semua sayuran matang. Matikan api.

Penyajian: dalam piring, tata nasi, ayam suwir dan irisan telur rebus, siram dengan kuah sop. Taburi irisan seledri, daun bawang dan bawang merah goreng. Tambahkan perkedel kentang. Siap disajikan.

Nasi

Wortel

Nasi Sop Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Rebus gula merah, gula pasir dan asam, masak hingga mendidih, lalu masukkan bumbu halus.

Masak cuko hingga gula larut dan kuah mengental. Matikan kompor.

Tidak lengkap rasanya kalau pempek tanpa kuah cukonya, rasa kuah cukonya enak dan gurih.

Bumbu Halus :

Gula

Kuah Cuko Palembang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabai merah keriting, cabai hijau besar dan cabai rawit merah, aduk rata.

Masukkan cumi yang sudah dicuci bersih, direndam air panas, dan diiris-iris. Aduk rata. Tambahkan garam, gula merah, dan kecap manis.

Masukkan petai yang sudah dibelah 2. Masak hingga air menyusut, test rasa dan sajikan.

Cumi

Buah

Petai

Cabai

Rawit

Jeruk

Kecap

Cumi Asin Pete #RabuEkstraPoin

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong dan cuci bersih seledri dan horenzo.

Tambahkan sejumput baking soda/garam untuk membersihkan kutu/kotoran yang menempel pada sayur. Bila sudah, bilas kembali sayur.

Potong timun, pear dan melon kecil-kecil.

Juice seluruh bahan hingga keluar sari buahnya. minum setiap pagi agar badanmu segar.

Buat yang gak suka makan sayur, ada minuman segar nih. 👌👌

Bayam

Melon

Seledri

Timun

Detox Press Juice (Level 2)

Kupas, cuci bersih kemudian potong 1 cm bawang bombay dan pisahkan tiap lapisan perlahan.

Siapkan adonan basah, tepung serbaguna campur dengan air, kekentalan disesuaikan.

Goreng di minyak panas sampai kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan.
Siap disajikan bersama saus sambal sesuai selera.

Assalamualaikum, street food kesukaan suami.

Bawang Bombay

Tepung

Onion Rings #JagoMasakPeriode4Week7

Cuci bersih lele kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis.

Panaskan minyak goreng lele hingga matang angkat tiriskan.

Haluskan semua bumbu kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukan bumbu pelengkap aduk rata koreksi rasa.

Tata lele di piring siram dengan sambal rica ,lele rica siap di sajikan.

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Lele Sambal Rica #MENUTANGGALTUA

Siapkan Jamur, bersihkan, lalu iris sesuai selera. Kemudian, rendam dalam air hangat, lalu cuci kembali.

Cuci bersih tahu lalu hancurkan sampai halus.

Campurkan semua bahan utama dan bahan lainnya, lalu aduk agar tercampur sempurna.

Tambahkan garam, gula, penyedap sesuai selera, tambahkan sedikit minyak dan 3 buah telur, aduk merata.

Langkah 8

Bungkus menggunakan daun pisang, isi sesuaikan.

Langkah 9

didihkan air, dan kukus sampai daun pembungkus berubah kecoklatan. tandanya pepes telah matang. angkat dan siap disajikan.

Langkah 10

Bahan Lain

Halal

No Alcohol

Daun Kemangi

Pepes Tahu Jamur Kemangi

Kukus kelapa parut selama 15 menit, sisihkan dulu.

Campur rata tepung sagu dengan 250 ml air matang, sisihkan dulu.

Rebus gula merah dengan 150 ml air & daun pandan sampai gula larut.

Aduk sampai mengental & lengket seperti lem, angkat.

Bentuk bulat dengan bantuan 2 buah sendok, langsung gulingkan ke dlm kelapa parut, sajikan.

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Ongol Ongol Sagu Gula Merah #JagoMasakMinggu9Periode2

Rebus santan kental hingga mendidih. Tidak direbus tidak masalah.

Campurkan tepung beras dan parutan kelapa. Aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan.

Tambahkan gula, garam, dan ragi. Aduk rata.

Tambahkan santan kental dan air, kemudian aduk hingga teksturnya tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental.

Tutup adonan dengan kain basah. Diamkan minimal 1 jam.

Masak dengan panggangan khusus serabi atau teflon juga bisa. Tutup teflon hingga serabi matang.

Campurkan santan kental, daun pandan, garam, air, dan gula aren. Masak hingga mendidih.

Paduan dengan parutan bikin terasa lebih gurih.

Serabi Bandung #JagoMasakMinggu9Periode2

Potong tahu bakso menjadi dua bagian. Jika dirasa masih terlalu besar bisa dipotong-potong lagi.

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih. Tambahkan sedikit garam

Panaskan minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum dan matang

Tambahkan air dan kerupuk. Masak hingga kerupuk agak lembek (setengah matang)

Masukkan telur dan tahu bakso. Masak lagi hingga telur dan kerupuk matang.

Sajikan ke dalam mangkok dan tambahkan dengan sedikit daun bawang dan perasan jeruk.

Seblak tahu bakso memiliki rasa yang sangat enak. Rasa segar, pedas, gurih dan sedikit asam menjadi perpaduan yang sangat pas.

Resep Ketan Tumis Khas Palembang

Bahan Utama

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ketan Tumis Khas Palembang

Bahan Utama

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis