Kethoprak Endos #JagoMasakMinggu3Periode2

Step 1

Cuci bersih dan rebus tauge.

Step 2

Rebus bihun hingga matang.

Step 3

Goreng kacang dan tahu.

Step 4

Siapkan cobek, haluskan kacang goreng, bawang putih, garam dan cabai.

Step 5

Tambahkan gula merah dan air asam jawa. Ulek hingga tercampur rata.

Step 6

Masukkan ketupat, bihun, tahu goreng, ketimun, tauge, aduk hingga tercampur dengan bumbu. Tuang kepiring beri bawang goreng. Sajikan.