Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bumbu halus dan bahan pelengkap direbus dengan santan, beri garam dan aduk terus jangan sampai santan pecah. Beras yang sudah dicuci lalu dikukus hingga menjadi beras aron kemudian angkat dan pindahkan ke dalam wadah, beri santan dan aduk-aduk hingga rata, diamkan sebentar hingga meresap, koreksi rasa lalu panaskan kembali kukusan, masukkan beras adonan lalu kukus hingga nasi matang.

Langkah 1

Masak semua bahan kering tempe lalu koreksi rasa.

Langkah 2

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, masukkan ayam lalu aduk hingga berubah warna kemudian tuang air, ungkep hingga air asat kemudian goreng ayam dan suwir-suwir.

Langkah 3

Rendam bihun di dalam air panas selama 10 menit kemudian tiriskan dan masukkan kecap manis, aduk hingga rata. Tumis bumbu halus kemudian masukkan sayuran, masak hingga sayuran layu lalu tambahkan ebi dan bihun, aduk rata. Tambahkan bumbu, aduk dan koreksi rasa lalu taburi bawang goreng dan daun seledri.

Langkah 4

Haluskan bahan sambal kemudian tumis bersama daun jeruk dan bumbu, aduk rata dan koreksi rasa lalu masak hingga matang.

Langkah 5

Nasi uduk yang gurih dipadukan dengan bihun goreng, kering tempe, telur dadar, ayam goreng suwir, sambal merah dan kerupuk.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Kering Tempe 

Telur Dadar Rawis

Ayam Goreng Suwir

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Cabe

Gula Merah

Nasi Uduk

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng telur hingga matang dan orak-arik, sisihkan.

Cincang bawang putih dan potong dadu kecil wortel.

Tumis bawang putih dan wortel hingga harum.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu, merica, saos lombok, kecap asin, saos tiram dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga matang.

Nasi goreng enak dan mudah dibuat, dengan tambahan wortel dan telur orak-arik. Sajikan dengan bawang goreng, cabai rawit hijau dan kerupuk.

Bahan Pelengkap :

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Wortel Telur

Potong ujung paprika, bersihkan bijinya, iris paprika, sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, baking soda, dan bubuk paprika, aduk rata dengan whisk.

Balurkan paprika dengan tepung, sisihkan.

Tambahkan air soda ke dalam campuran tepung,aduk rata, balurkan paprika dalam adonan tepung basah.

Goreng paprika yang telah terbalur tepung hingga kecoklatan, sajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Air Soda

Baking Powder

Paprika

Tepung

Tepung Maizena

Paprika Ring

Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, baqang putih bubuk (bisa pakai bawang putih yang dihaluskan) ,garam, lada, kaldu bubuk dan air panas.

Ambil kulit pangsit dan letakkan satu sendok makan adonan.

Panaskan minyak, goreng dengan api kecik sambil dibalik sesekali.

Pangsit goreng aci siap disajikan. Jangan lupa saos dan mayonaise untuk cocolan.

Langkah 6

Cemilan ekonomis yang kriuk diluar dan lembut didalam, yukkk buat.

Alat & Perlengkapan

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Pangsit Goreng Aci #JagoMasakMinggu5Periode2

Masak daging dengan 1,5 liter air selama 1 jam lalu buang airnya

Masak kembali daging dengan 1,5 liter air.

Sambil menunggu, tumis bumbu halus dan tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, kayu manis, kapulaga, cengkeh, gula dan kecap.

Setelah air mendidih masukkan bumbu halus,  air asam,  garam dan kaldu bubuk sapi.

Koreksi rasa dan masak hingga daging empuk.

Masakan paling sering di buat di momen Idul Adha di Makassar

Bumbu Halus:

Bumbu Lainnya

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Salam

Gula

Lengkuas

Serai

Konro Makassar

Kemudian masukkan daun suji, daun pandan dan bunga telang.

Rebus sampai air berubah warna dan keluar aroma wangi pandan.

Dalam gelas larutkan madu dengan secukupnya air.

Langkah 7

Suka sama aroma wangi pandan. Bikin minuman segar.

Daun Pandan

Madu

Rebusan Telang Pandan Madu

Masukkan bumbu halus dan bumbu bubuk lainnya. Berikan air aduk sampai halus. Berikan kucai (saya ganti daun bawang) aduk rata dan tes rasanya.

Goreng di minyak panas sampai kedua sisi matang dan garing.

Selasa, 10.06.24
Enak tenan Iki reekkk..

No Alcohol

Daun Bawang

Tempe Kemul Wonosobo

Fillet salmon lalu cuci bersih dan tiriskan

Siapkan wadah, masukkan telur, kaldu jamur, dan lada. Kocok sampai tercampur rata

Marinasi salmon dengan kocokan telur kurang lebih 3 menit

Siapkan tepung terigu, maizena, sedikit garam, dan lad. Lalu masukkan salmon satu persatu kemudian aduk-aduk sampai semua selesai

Terus diaduk agar semua tepungnya menempel

Panaskan wajan dan minyak lalu goreng salmon sampai kecoklatan/matang

Salmon krispy siap disajikan. Bisa untuk cemilan dan lauk 👌

Langkah 8

Resep cemilan/lauk yang mudah banget. Cocok buat anak-anak dan dewsa ini enak 👌

Salmon

Kaldu

Jamur

Terigu

Maizena

Salmon Krispy

Cincang bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Tambahkan nasi, garam, dan penyedap rasa lalu tumis.

Tambahkan kecap asin, kecap inggris, saus tiram, dan kecap ikan tumis hingga tercampur merata.

Cuci babat dan kubis lalu iris - iris sesuai selera.

Panaskan minyak goreng babat dan kubis hingga matang.

Letakkan babat dan kubis diatas nasi, tambahkan sambal terasi dan bawang goreng, lalu sajikan.

enak banget karena saya suka sekali babat, wajib coba

Nasi Babat Goreng

Siapkan 1 kunyit seukuran jari telunjuk, kemudian kupas dan cuci bersih

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan tambahkan air sedikit. Kemudian beri garam dan bubuk kaldu jamur. Aduk sampai rata

Campurkan ati ampela dengan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian aduk hingga ati ampela dan bumbu tercampur rata

Setelah ati ampela tercampur rata dengan bumbu, diamkan beberapa menit hingga bumbu meresap

Setelah bumbu meresap, panaskan minyak goreng dan goreng ati ampela hingga matang kemudian tiriskan

Masukkan ati ampela yang sudah matang pada tusukkan sate dan sajikan pada piring saji

Ati Ampela

Kunyit

Minyak Sayur

Sate Ati Ampela Ala Angkringan

Siapkan bumbu yang dihaluskan, bawang merah, bawang putih, jahe dan tomat.

Sambil menunggu, cuci beras sampai bersih.

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, kapolaga, cengkeh dan kayu manis.

Tambahkan bumbu kari, santan dan air lalu tambahkan penyedap rasa.

Siapkan air dan bumbu instan kalasan. Masukan 2-4 potong ayam, kalau sudah menyusut airnya goreng sebentar.

Bumbu yang sudah matang boleh dimasukkan ke dalam magic com dan tunggu sampai matang.

Nasi kebuli ayam kalasan sudah siap disajikan.

Langkah 9

Resep yang enak banget dan simple tapi mewah.

Daun Jeruk

Jahe

Kayu Manis

Tomat

Nasi Kebuli Ayam Kalasan

Blender bumbu hingga halus lalu tumis sampai matang.

Masukkan garam, kaldu dan penyedap rasa. Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata, masak hingga mendidih.

Terong

Sayur Terong

Cuci bersih ikan tongkol, kemudian kukus selama 10 menit.

Buang bagian kepala ikan dan isi perutnyanya, belah menjadi 2. Kemudian goreng hingga kecoklatan (hati-hati saat menggoreng, karena ikan rawan meledak).

Siapkan bahan bumbu halus, iris kasar bumbu, lalu goreng hingga layu.

Setelah bumbu di goreng, haluskan bumbu dengan di blender atau di ulek (sesuai selera).

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dari sisa menggoreng ikan.

Tambahkan secukupnya air, gula, dan garam. Masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya.

Jika rasa sudah pas, masukkan ikan yang sudah digoreng tadi, aduk rata biarkan terendam dengan bumbu, lalu masak hingga mendidih, angkat dan sajikan.

Masakan mudah, cepat dan lezat🤤 disajikan dengan sayur bening lebih nikmat🤤🤤

Ikan

Sarden Ikan Tongkol

Rebus air hingga mendidih, tuang 1 sdm Nescafe dan 2 sdm gula pasir ke dalam satu gelas. Sisihkan.

Tuang satu sachet Chocolatos, 6 sdm air dingin dan 1/2 sdt sp.

Cokelat

Kopi

Susu

Kopi ala Dalgona Coklat

Jeruk

Kelapa

Es Kelapa Jeruk Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Enak, cocok banget dimakan sama nasi hangaat...

Ikan Teri

Sambal Tomat Teri Medan

Rendam kacang hijau semalaman, lalu bilas

Masukkan kacang hijau, air, garam, dan daun pandan ke dalam panci presto

Bubur untuk yang sedang diet. Gula nya pakai gula diet, rasanya tetap enak. Silahkan di coba.

Resep Ketimus (Paisan Sampeu) #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ketimus (Paisan Sampeu) #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik