Advertisement
Ketoprak #JagoMasakMinggu3Periode2
siti pangarsi dyah kusuma wardani
5.0
(1 Rating)
Gara-gara sering liat penjual ketoprak nguleg bumbunya, jadi nyoba deh.
Bahan Utama
Ketupat / Lontong
Bihun direbus sebentar dengan air mendidih tiriskan
Tahu goreng
Tauge direndam dengan air panas tiriskan
Cabe rawit direbus sesuai selera ya pedasnya
1 siung bawang putih
3 sdm kacang goreng diblender
Gula jawa sedikit aja untuk efek manis
5 sdm air matang
Kerupuk bawang, kecap, bawang goreng
Alat & Perlengkapan
Blender
Piring
Piring Saji
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Uleg cabe rawit, bawang putih dan garam di piring.
Langkah 2
Tambahkan kacang goreng yang sudah diblender dan gula jawa, uleg halus.
Langkah 3
Tuang air putih matang untuk mengencerkan bumbu kacangnya.
Langkah 4
Potong lontong sesuai selera.
Langkah 5
Tambahkan bihun.
Langkah 6
Beri kecambah sesuai selera banyaknya ya.
Langkah 7
Beri potongan tahu goreng.
Langkah 8
Tambahkan kerupuk bawang.
Langkah 9
Beri kecap manis dan taburi dengan bawang goreng.
Langkah 10
Sajikan ketoprak.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement