Ketoprak Diet

Resep Ketoprak Diet

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Ini ketoprak versi diet. Semua bahannya di kukus dan di sanggrai. Saos kacang nya tidak pakai full kacang tanah, tetapi di campur dengan ubi cilembu kLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 keping bihun

4 potong tahu kuning

1 butir telur ayam

Segenggam taoge

Bawang goreng untuk taburan

Bahan Saos Kacang:

50 gr ubi cilembu kukus

3 sdm kacang tanah sanggrai

5 bh cabe rawit merah

5 bh rawit hijau

2 siung bawang putih

2 bh daging asam jawa, buang bijinya

1 sdt gula merah

Garam secukupnya

2 sdm kecap manis diet

Air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Rendam bihun dengan air panas, lalu tiriskan.

Langkah 1

Rendam bihun dengan air panas, lalu tiriskan.

Kukus tahu, taoge, bawang putih, rawit merah, dan rawit hijau selama 7-8 menit.

Langkah 2

Kukus tahu, taoge, bawang putih, rawit merah, dan rawit hijau selama 7-8 menit.

Salin ke dalam blender semua bahan saos kacang, beri air secukupnya sesuai kekentalan yang diingkan. Lalu blender hingga halus.

Langkah 3

Salin ke dalam blender semua bahan saos kacang, beri air secukupnya sesuai kekentalan yang diingkan. Lalu blender hingga halus.

Tata di atas piring saji bihun, taoge, dan tahu yang sudah di potong-potong.

Langkah 4

Tata di atas piring saji bihun, taoge, dan tahu yang sudah di potong-potong.

Siram dengan saos kacang, beri telur rebus, lalu taburi dengan bawang goreng, kemudian sajikan.

Langkah 5

Siram dengan saos kacang, beri telur rebus, lalu taburi dengan bawang goreng, kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement