Advertisement
Ketoprak Diet
Whenie Beckham
5.0
(1 Rating)
Ini ketoprak versi diet. Semua bahannya di kukus dan di sanggrai. Saos kacang nya tidak pakai full kacang tanah, tetapi di campur dengan ubi cilembu k
Bahan Utama
1 keping bihun
4 potong tahu kuning
1 butir telur ayam
Segenggam taoge
Bawang goreng untuk taburan
Bahan Saos Kacang:
50 gr ubi cilembu kukus
3 sdm kacang tanah sanggrai
5 bh cabe rawit merah
5 bh rawit hijau
2 siung bawang putih
2 bh daging asam jawa, buang bijinya
1 sdt gula merah
Garam secukupnya
2 sdm kecap manis diet
Air secukupnya
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Rendam bihun dengan air panas, lalu tiriskan.
Langkah 2
Kukus tahu, taoge, bawang putih, rawit merah, dan rawit hijau selama 7-8 menit.
Langkah 3
Salin ke dalam blender semua bahan saos kacang, beri air secukupnya sesuai kekentalan yang diingkan. Lalu blender hingga halus.
Langkah 4
Tata di atas piring saji bihun, taoge, dan tahu yang sudah di potong-potong.
Langkah 5
Siram dengan saos kacang, beri telur rebus, lalu taburi dengan bawang goreng, kemudian sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement