Ketoprak Tahu

Resep Ketoprak Tahu

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

5.0

(2 Rating)

Enak banget.

Bahan Utama

5 kotak tahu

Air dan garam secukupnya, untuk merendam tahu

Minyak goreng secukupnya

100 gr tauge panjang

½ buah timun, iris tipis-tipis

Bumbu Halus :

100 gr kacang tanah goreng

2 siung bawang putih

6 buah cabe rawit

1 sdm gula merah

1 sdt garam

Pelengkap :

3 sdm kecap manis

Air panas secukupnya

Bawang goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Rendam tahu dengan air garam.

Langkah 1

Rendam tahu dengan air garam.

Lalu goreng sampai matang, tiriskan.

Langkah 2

Lalu goreng sampai matang, tiriskan.

Setelah tidak panas, bisa dipotong-potong.

Langkah 3

Setelah tidak panas, bisa dipotong-potong.

Siapkan tauge panjang, siram air panas, dan iris timun tipis-tipis.

Langkah 4

Siapkan tauge panjang, siram air panas, dan iris timun tipis-tipis.

Uleg bahan bumbu sampai halus.

Langkah 5

Uleg bahan bumbu sampai halus.

Tambahkan air panas dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan air panas dan kecap manis, aduk rata.

Tata tahu, tauge dan timun dalam piring.

Langkah 7

Tata tahu, tauge dan timun dalam piring.

Lalu siram dengan bumbu kacang dan taburi bawang goreng.

Langkah 8

Lalu siram dengan bumbu kacang dan taburi bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement