Ketoprak Wrap

Resep Ketoprak Wrap

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Ketoprak up level. Biar nggak bosan makan ketoprak dengan cara tradisional, kita bikin dengan cara baru yaitu di wrap dengan rice paper. Silahkan dicoLihat Selengkapnya

Bahan Utama

½ keping bihun

Segenggam tauge

6 lembar rice paper

Bumbu kacang

3 sdm kacang tanah goreng

1 sdt gula merah

1 sdm kecap manis

2 siung bawang putih

6 bh cabe rawit merah

1 sdm air asam jawa

Secukupnya air panas

Secukupnya garam

Cara Membuat

Goreng tahu dalam minyak panas. Jika tahu sudah hampir matang masukkan cabe dan bawang putih. Goreng sebentar lalu tiriskan.

Langkah 1

Goreng tahu dalam minyak panas. Jika tahu sudah hampir matang masukkan cabe dan bawang putih. Goreng sebentar lalu tiriskan.

Masukkan semua bahan bumbu kacang ke dalam blender lalu tambahkan air panas dan air asam jawa dan beri sedikit garam. Setelah itu blender hingga halus dan koreksi rasanya.

Langkah 2

Masukkan semua bahan bumbu kacang ke dalam blender lalu tambahkan air panas dan air asam jawa dan beri sedikit garam. Setelah itu blender hingga halus dan koreksi rasanya.

Rendam bihun dan tauge dengan air panas hingga lembek lalu tiriskan.

Langkah 3

Rendam bihun dan tauge dengan air panas hingga lembek lalu tiriskan.

Celupkan sebentar rice paper ke dalam air hangat.

Langkah 4

Celupkan sebentar rice paper ke dalam air hangat.

Tata rice paper di atas piring, letakkan tahu yang sudah dipotong-potong secukupnya.

Langkah 5

Tata rice paper di atas piring, letakkan tahu yang sudah dipotong-potong secukupnya.

Setelah itu beri tauge dan bihun secukupnya. Tambahkan sedikit bahan saos.

Langkah 6

Setelah itu beri tauge dan bihun secukupnya. Tambahkan sedikit bahan saos.

Lipat dan gulung dengan rapi.

Langkah 7

Lipat dan gulung dengan rapi.

Tata ke atas piring saji kemudian sajikan.

Langkah 8

Tata ke atas piring saji kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait