Ketupat

Step 1

Siapkan cangkang ketupat.

Step 2

Cuci beras sampai bersih dan tiriskan.

Step 3

Isi cangkang ketupat dengan beras hingga setengah cangkang.

Step 4

Lalu masukkan ke dalam air mendidih dan rebus dengan api besar.

Step 5

Rebus ketupat sekitar 1-1,5 jam atau sampai matang, tiriskan ketupat dengan cara digantung sampai suhu ruang dan siap digunakan.