Langkah 1

Langkah 2

Siapkan wadah. Masukkan sawi putih, sosis, daun bawang, bumbu cincang dan seasoning. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan telur. Aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng. Masukkan telur. Goreng sampai matang. Jangan lupa dibalik. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Cincang :

Seasoning : 

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Sawi

Sosis

Telur

Telur Dadar Tebal

Ayam

Tahu

Didihkan kurang lebih 1 liter air, masukkan pandan, garam,jahe, dan rebus kacang hijau sampai mekar.

Setelah kacang hijaunya agak mekar, tambahkan gula merah lalu diaduk pelan.

Terakhir masukkan santan dan tepung terigu yang dicampur air untuk mengentalkan. Biarkan sampai mendidih kemudian cek rasa dan siap disajikan panas atau yang suka dingin tinggal ditambah es batu.

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau #JagoMasakMinggu8

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit.

Lalu tumis bawang merah, putih, dan cabe sampai matang.

Masukan oncom, air, garam, gula, lada, kecap manis dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukan kangkung masak sampai kangkung layu, cek rasanya, matikan api.

Langkah 6

Kangkung

Tumis Oncom Kangkung

potong-potong sawi, pisahkan batang dan daunnya. cuci bersih.

panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.

masukkan batang sawi, tumis sampai setengah matang.

tuang air. beri garam, gula dan penyedap rasa. aduk rata. tumis sampai matang. angkat. sajikan.

Cocok dimakan dengan nasi hangat dan tempe goreng.

Hallo chef, recook resepnya yang sangat simpel tapi nikmat. Hemat di waktu hemat di kantong tapi sehat dan nikmat.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakMaret

Selamat sore,,
Izin Setor recook ya,,
Enak banget,, simple
Di makan sama nasi hangat,tempe goreng mantap,
Terimakasih resep nya🙏🙏
#JagoMasakMaret

Penyedap

Minyak

butir

Buah

Rawit

Tumis Sawi Hijau

lalu masukkan bihun yang sudah di rebus dan juga wortel, aduk rata.

Masukkan garam, kaldu, lada, dan gula pasir aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan koreksi rasa.

Ambil 1/2 bagian bihun lalu campur dengan 1 butir telur, lakukan cara yang sama dengan sisa bihun.

Ambil 1 lembar kulit lumpia beri isian bihun telur kemudian lipat.

Saus : tumis bawang putih lalu masukkan bahan lain aduk rata, lalu masukkan larutan tapioka dan cuka aduk rata koreksi rasa.

Langkah 7

Martabak ini pakai campuran telur kocok, bikin martabaknya padat tidak seperti martabak bihun biasanya.

Saus :

Halal

Kulit Lumpia

Wortel

Martabak Bihun Telur

Panaskan minyak. Goreng tahu hingga berkulit. Sisihkan.

Masukkan irisan kecombrang dan ikan tongkol.

Tuang air. Bumbui garam, gula. Aduk rata koreksi rasa. Setelah meresap. Sajikan.

Enak dan mudah bikinnya, menu penghabis nasi kalau dirumah:)!

Ikan

Oseng Tahu Tongkol

Tambahkan daging buah kelapa dan es batu.

Terakhir, beri perasan air jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.

Varian es kelapa muda dengan tambahan cincau hitam dan jelly.

Bubuk Jelly

Cincau

Es Batu

Gula

Kelapa

Es Kelapa Muda Cincau Jelly

Cuci bersih tomat, kacang panjang dan terong bulat. Lalu potong dadu/sesuai selera. Sisihkan.

Kemudian campurkan bahan bumbu halus. lalu blender sampai halus.

Lalu panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk sampai tidak berbau langu/matang. Cicipi rasa, lalu matikan api.

Kemudian campurkan sayuran diatas piring. Tambahkan topping sambal diatasnya.

Lalu beri perasan jeruk limau. Aduk rata dan siap disajikan.

Sambal isi sayuran khas Lombok.
Biasanya menu isi dihidangkan sebagai pendamping ayam taliwang.

Bumbu Halus :

Kacang Panjang

Terong

Tomat

Beberuk Terung

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan telur ayam, beri sedikit garam, aduk cepat.

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Tambahkan irisan daun seledri lalu masak sebentar saja.

Menu simpel dan mudah membuatnya di rumah.

Seledri

Tauge

Tumis Tauge Telur

Rebus ayam dengan 500ml air sampai ayam empuk, sisihkan.

Belah 2 tahu kemudian goreng hingga ½ matang.

Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut hingga bumbu matang dan tanak.

Pindahkan kedalam air rebusan ayam, aduk rata.

Tambahkan tahu goreng, telur rebus, sisa air dan air asam jawa.

Tambahkan santan insatan, aduk rata dan masak dengan api kecil.

Tambahkan chicken broth, aduk rata. Jika tidak ada bisa diskip.

Kemudian bumbui dengan garam, gula aren, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan hangat.

Langkah 8

Terik adalah masakan khas Jogja yang biasa disajikan sebagai pelengkap gudeg. Untuk isianya bervariasi, ada daging sapi, ayam, telur bahkan ada yang cuma tahu dan tempe. Nah kali ini aku menggabungkan ayam, telur dan tahu. Rasanya enak, gurih dan legit.

Bumbu halus

Terik Ayam Telur Tahu

Rebus susu cair, keju dan gula pasir sampai semua bahan larut. Matikan api. Dinginkan suhu ruang.

Masukkan secukupnya es batu ke dalam mangkuk saji.

Tambahkan biji selasih yang sudah mengembang.

Tuang campuran susu cair yang sudah direbus tadi ke dalam mangkuk. Aduk rata.

Siap disajikan dengan secukupnya keju cheedar parut sebagai topping.

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Keju

Selasih

Susu

Sop Buah Alpukat Creamy #JagoMasak2022

Tambahkan madu, chia seed dan oat. Blend hingga rata. Sajikan.

Madu

Oatmeal

Pisang

Honey Banana Oatmeal Smoothie #SmoothiesSobatYummy

Masukan ke dalam mangkok: tepung beras, terigu, susu bubuk, dan garam.

Tambahkan air dan garam. Aduk sampai tepung tercampur rata, tidak kental dan tidak encer. Lalu masukan pisang.

Hari yang lagi mendung jadi enaknya makan pisang goreng susu🤤🤤

Pelengkap

Pisang Goreng Susu

Dalam wadah campur tepung terigu, garam, vanili bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan susu cair, aduk hingga agak kental merata.

Celupkan potongan pisang nangka pada adonan tepung.

Enak dan menjadi lebih wangi tepung kulit pisang gorengnya.

Garam

Tepung Terigu

Tambahkan tahu kulit lalu tuang air. Masak hingga cedel setengah matang.

Bumbui dengan garam, kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap, koreksi rasa.

Enak buat menu akhir bulan, cocok banget.

Bumbu Iris :

Kecap Manis

Tahu Kulit Tumis Cedel

Panaskan 250 ml air putih hingga mendidih.

Lalu masukkan 5 buah cabai rawit merah, potongan 2 buah bawang merah, dan potongan 1 buah cabai hijau.

Lalu masukan 25 gr daun pakis. Tunggu hingga daunnya layu.

Setelah itu masukan 2 sdm kecap tiram, 1 sdm kaldu bubuk rasa sapi, 1 sdm garam dapur aduk hingga semua bahan bercampur merata. Lalu sajikan.

Spaghetti Kuah Pakis

Rebus ayam selama 15 menit, angkat dan tiriskan.

Masak 500 ml air hingga mendidih, masukkan kunyit yang dihaluskan, lengkuas dan ketumbar bubuk.

Masukkan paha ayam, masak hingga bumbu meresap.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Masukkan daun salam dan tomat. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Recook chef Yummy. Pembuatannya mudah, bahan masakannya pun mudah didapat, yuk recook!

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Pindang Ayam ala Yummy

Iris serong terong, dan iris lembut bawang merah dan bawang putih.

Campur tepung terigu, tepun beras, rawit, dan bumbu, beri air.

Panaskan secukup nya minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Kemudian, masukkan cabe yang sudah diulek, masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, kecap ikan, dan penyedap rasa. Cek rasa.

Kemudian masukkan terong yang sudah digoreng, aduk-aduk.

makan make nasi panas sudah nikmat 👌..

Bahan Sambal :

Bahan Lain :

Tepung Beras

Terong Raos

Rebus air hingga mendidih, lalu masukan bumbu yg sudah ditumis.

Masukan telur puyuh, wortel dan kembang kol

Bumbui denga kaldu ayam tanpa msg. Koreksi rasa

Sajikan selagi hangat, taburi bawang goreng

Kebetulan si kecil lagi suka makanan berkuah, jadi sop bening seperti ini bakalan laris manis.

Telur Puyuh

Sup Bening Telur Puyuh

Campur tepung terigu,garam dan mentega. Uleni hingga bergerindil.

Masukkan telur satu per satu. Uleni hingga kalis.

Tata crust di loyang. Tekan² sampai ketebalan yang diinginkan. Tekan dan tusuk pinggiran crust dengan garpu.

Tuang isian kedalam kulit. Panggang selama 45 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Kudapan khas Papua yang mirip dengan pie susu. Enak banget ini, yummy!

Mentega

Tepung

Vanilla

Kue Lontar Irit Telur #JagoMasakMinggu10Periode3

Bersihkan sayap ayam, dan tiriskan. Campurkan ayam dengan bawang putih cincang, masukan Cabe Bubuk.

Aduk rata dengan tangan. Perap ayam dan simpan di dalam lemari es selama 3 jam.

Bakar ayam di dalam oven selama 45 Menit/sampai matang,dengan suhu 200 derajat Celcius (Sesuaikan dengan masing-masing oven), angkat dan sajikan. Yummy.

Di cocol dengan saus ataupun sambal sama sekali enaknya.

Lemon

Lada

Ayam Bakar Lemon Madu

Masukkan wortel, tahu, bawang merah, bawang putih, dan garam.

Tambahkan santan dan aduk-aduk. Masak dengan api kecil sampai matang.

Aduk-aduk bubur dan cek sampai kekentalan yang pas.

Haluskan bubur dan simpan di dalam wadah. Masukkan ke dalam kulkas. Panaskan terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.

MPASI homemade. Bubur daging sapi untuk baby. Takaran bahan dan tekstur bubur bisa disesuaikan dengan umur baby nya ya moms. Yummy!

Beras

Daging Sapi

Bubur Daging Sapi MPASI

Potong tahu memanjang kemudian rendam dengan air garam.

Cuci bersih ikan, kemudian marinasi dengan bumbu ikan yaitu garan dan perasan jeruk nipis.

Cuci bersih cabe, bawang merah dan bawang putih. Kemudian blender sampai halus.

Terakhir masak sambal sampai matang, kemudian masukkan tahu dan ikan aduk merata.

Resep Ketupat Kikil

Bahan Utama

Bahan Rebusan Kikil

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ketupat Kikil

Bahan Utama

Bahan Rebusan Kikil

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif