Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siangi kangkung dan daun kelor. Potong-potong labu kuning dan sisir jagung manis.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang merah, sereh dan daun salam hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan nasi, labu kuning dan jagung manis ke dalam panci lalu aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan garam, gula dan merica. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga labu dan jagung matang dan kuah mengental.

Langkah 5

Masukkan kangkung dan kelor ke dalam bubur. Aduk dan masak sampai layu. Angkat.

Langkah 6

Sajikan bubur bersama ikan suwir dan bawang goreng.

Langkah 7

Bubur Manado bisa menjadi pilihan untuk dijadikan MPASI bayi 12 bulan ke atas. Rasanya manis dan gurih juga kaya manfaat. MPASI satu ini sangat bermanfaat untuk membantu menambah berat badan bayi karena mengandung tinggi kalori yang bersumber dari 3 karbohidrat yang baik yaitu nasi, labu kuning dan jagung manis. Daun kelor juga sangat berperan dalam memperkuat tulang bayi. Ikan sangat bermanfaat bagi perkembangan otak, sistem saraf, dan penglihatan bayi.

Bahan Utama

Bahan Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Jagung

Kangkung

Nasi

Bubur Manado MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

10 Resep Menu Masakan Sayur Sehari-hari agar Tidak Bosan

10 Resep Jajanan Harga Rp1.000-an untuk Ide Jualan Kekinian

10 Lauk Nasi Tumpeng Sederhana, Favorit Banyak Orang

7 Jenis Keju, Manfaat Keju, dan Alasan Kenapa Keju Banyak Jenisnya

10 Jajanan SD yang Bikin Kangen dan Resepnya ala Yummy App!

5 Resep Kue Bawang Renyah 1 Kg Tepung yang Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak hingga layu dan harum.

Tambahkan daging sukiyaki ke dalam tumisan lalu aduk hingga matang.

Tambahkan kaldu sapi, garam, lada dan saus teriyaki lalu aduk dan masak hingga matang. Tambahkan bawang pre ke dalam tumisan daging lalu aduk kembali dan hingga matang dan meresap. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan nasi yang masih hangat lalu sajikan daging teriyaki diatasnya.

Tambahkan acar dan mayonnaise. Daging Teriyaki siap disajikan.

Bahan

Halal

No Diet

Bawang Bombay

Daging Sapi

Daun Bawang

Saus Teriyaki

Daging Teriyaki

Siapkan tahu pong yang sudah dibilas, lalu potong bagian salah satu sisi tahu pong.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sagu, daun bawang, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Lalu masukkan air hangat sebanyak 200 ml, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan kukusan, lalu isi tahu pong dengan adonan, lalu tata tahu pong di atas kukusan.

Untuk sisa adonan, tambahkan 50 ml air hangat ke adonan, jadi adonannya akan lebih encer, bila perlu tambah garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata.

Lalu tuang sisa adonan tadi ke dalam wadah tahan panas, kukus bersama tahu pong, kukus selama 30 menit hingga matang, lalu angkat.

Jika pentol sudah dingin, potong dadu pentol.

Saus : Haluskan cabe rawit, cabe merah dan bawang putih, lalu rebus bersama air, jika sudah mendidih masukkan garam, gula pasir, saus tomat dan saus sambal, aduk rata, masak hingga mengental, angkat lalu sajikan untuk cocolan pentol corah.

Langkah 8

Pentol corah adalah sajian khas yang berasal dari Madiun, adonannya mirip cilok tapi lebih encer, jadi walaupun pentol corah sudah dingin tapi rasanya gak alot, dan yang jadi ciri khas pentol corah ini adalah sambalnya yang super pedas.

Saus Sambal :

Bawang Putih

Garam

Gula

Saus Sambal

Tepung Terigu

Pentol Corah #MENUTANGGALTUA

Membuat isian: Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan ketumbar. Lalu tumis bersama serai, daun salam, daun jeruk hingga matang. Kemudian masukkan santan, air dan ayam suwir. Aduk rata. Tambahkan merica, garam, gula, kaldu jamur secukupnya. Aduk rata dan tes rasa. Jika sudah asat, dan tekstur ayam lebih mengering, matikan api, angkat, dan dinginkan.

Cuci beras ketan dan tiriskan. Lalu didihkan santan dan air bersama daun salam dan serai. Kemudian masukkan beras. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata, masak hingga air asat dan mengental. Kukus beras selama 30 menit atau sampai beras benar-benar matang. Matikan api.

Ambil selembar daun yang sudah dilayukan. Lalu ambil ketan secukupnya letakkan di atas daun. Isi dengan ayam suwir. Kemudian gulung, padatkan. Semat dengan tusuk gigi.

Setelah selesai, panggang di atas teflon. Dibolak-balik agar matang merata dan tidak gosong.

Setelah matang, angkat, dinginkan. Siap disajikan.

Salah satu makanan kesukaan di rumah, khas Minahasa.

Ketumbar

Santan

Jeruk

Salam

Jahe

Serai

Merica

Minyak

Beras

Ketan

Lalampah #JagoMasakMinggu3

Campur tepung ketan, gula pasir & tahu sutera, aduk rata & uleni sampai kalis.

Bagi adonan jadi 3 bagian. Yang 1 bagian biarkan putih, 1 bagian beri pewarna pink & 1 bagian lagi beri warna hijau.

Didihkan air, masukkan mochi putih terlebih dahulu, tunggu sampai mochi mengapung, angkat lalu masukkan ke dalam air es, tiriskan. Lakukan proses yang sama untuk mochi warna yang lain.

Tusukkan mochi pada tusuk sate masing-masing 3 warna hijau, putih & pink. Sajikan.

Salah satu jenis mochi Jepang 3 warna tanpa isi, rasanya manis kenyal.

Pewarna Makanan

Tepung

花見だんご Hanami Dango #JagoMasakMinggu4Periode2

Oseng bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan batang sereh hingga wangi.

Masukkan air dan santan, bumbui, cek rasa.

Masak hingga air menyusut, biarkan dingin.

Tusuk dengan tusuk sate, panggang sebentar untuk menambah aroma dan rasa asap.

Pernah makan sate ini waktu di Pekanbaru, rasanya gurih dan berbumbu. Resep asli pake kelapa parut sangrai tapi saya skip, jika mau pakai masukan 1/4 kelapa sangrai bersamaan dengan dimasukkan kerang.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Cabe

Kerang

Kunyit

Sate Kerang Medan #JelajahBarat

Uleg bahan bumbu halus. Geprek lengkuas, siapkan daun salam dan daun jeruk.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukkan udang rebon, tumis sampai harum. Tuang air masak hingga mendidih.

Masukkan terong, irisan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit.

Masukkan krimer bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai larut dan rata. Koreksi rasa sesuai selera.

Terakhir masukkan nangka muda rebus. Masak sebentar agar meresap. Angkat dan sajikan.

Santan disini diganti pake krimer non dairy, rasa tetep enak dan mantab.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Nangka

Terong

Lodeh Nangka Terong Tanpa Santan

Masuk kan kicap manis, saos tiram, saos sambal, lada bubuk, kaldu bubuk dan cabai masak sampai cabai sedikit layu.

Aduk rata tambah dengan air terus tambah larutan air maizena masak sampai mengental.

Saus Tiram

Sosis

Sosis Masak Saos Tiram

Marinasi salmon dengan bawang putih, bawang bombai, garam, kaldu sapi bubuk, kecap, dan lada. Diamkan di kulkas selama 1 jam.

Masukkan salmon yang telah dimarinasi tadi ke dalam pemanggang

Panggang selama 15 menit hingga salmon kecoklatan, koreksi rasa.

Sajikan dengan menambahkan topping kesukaan anak (keju parut, sayuran kukus, dsb)

Salmon dikenal sebagai salah satu bahan makanan yang baik untuk MPASI. Cara mengolahnya mudah dan rasanya juga enak 😍 Contek resep berikut Yuk Mom untuk mengolah salmon agar lebih sarat gizi! 🥰 MPASI ini cocok untuk usia diatas 12 bulan, tapi bisa juga lho dikreasikan sedikit agar bisa dinikmati oleh anak 9-12 bulan yaitu dengan mencincang salmon dan tanpa tambahan gula garam, selanjutnya tambahkan nasi tim untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat si kecil. Selamat mencoba, Moms! 😊

Salmon

Lada

Margarin

Salmon Panggang MPASI > 12 Bulan #YummyMPASIChallenge

Rebus balungan hingga empuk, kemudian masukkan nangka muda dan tempe, beri air gula, garam, dan kaldu bubuk

Potong ketupat, lalu siram dengan kuah lodeh balungan dan sajikan

Ketupat lodeh tuh fav, ngingetin aku masakan nenek 🥰

Resep Ketupat Lodeh Balungan

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait