Ketupat Sayur

Step 1

Potong-potong kotak kecil daging sisihkan.

Step 2

potong dadu tahu dan goreng setengah matang.

Step 3

Tumis bumbu halus, masukkan daging aduk rata.

Step 4

Tambahkan air, rebus daging hingga empuk.

Step 5

Masukkan tahu, wortel, dan kacang panjang. Aduk rata, masak hingga sayuran matang.

Step 6

Tambahkan santan, aduk rata.

Step 7

Didihkan sebentar,koreksi rasa, angkat dan hidangkan dengan ketupat.