Ketupat Sayur Daging

Step 1

Rebus daging lalu iris daging sesuai selera.

Step 2

Siapkan bahan-bahannya.

Step 3

Blender bumbu halus.

Step 4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Beri garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas, daun salam, dan serai tunggu hingga harum.

Step 5

Masukkan irisan daging dan kentang tunggu hingga mendidih.

Step 6

Masukkan tahu, tempe dan kacang panjang.

Step 7

Masukkan bumbu halus.

Step 8

Masukkan santan dan cabe rawit. Beri penyedap rasa. Masak hingga matang dan siap disajikan.