Resep Teruji

detail

Ketupat Sayur Padang

Yummy Official

4.0

(33 Rating)

25 mnt

Rp 30.000

Tanpa Babi

Porsi 1-3 orang

Informasi Gizi

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Bahan

200 gr Nangka muda, rebus

200 gr Nangka muda, rebus

100 gr Kacang panjang, iris

100 gr Kacang panjang, iris

700 ml Santan cair

700 ml Santan cair

100 gr Labu siam, iris

100 gr Labu siam, iris

1 batang Serai, memarkan

1 batang Serai, memarkan

3 lembar Daun jeruk

3 lembar Daun jeruk

Bahan Bumbu Halus :

6 buah Cabai keriting

6 buah Cabai keriting

6 siung Bawang putih

6 siung Bawang putih

4 siung Bawang merah

4 siung Bawang merah

2 cm Lengkuas

2 cm Lengkuas

2 cm Jahe

2 cm Jahe

3 butir Kemiri

3 butir Kemiri

Bahan Pelengkap :

1 porsi Ketupat

1 porsi Ketupat

50 gr Kerupuk

50 gr Kerupuk

Alat & Perlengkapan

Blender

Blender

Alat & Perlengkapan

Fry Pan - Besar

Fry Pan - Besar

Sutil

Sutil

Blender

Blender

Cobek & Ulekan

Cobek & Ulekan

Piring Saji

Piring Saji

Cara Memasak

Masukkan bahan bumbu halus kedalam blender, blender hingga tercampur rata.

Step 1

Masukkan bahan bumbu halus kedalam blender, blender hingga tercampur rata.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan kunyit bubuk hingga harum dan matang.

Step 2

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan kunyit bubuk hingga harum dan matang.

Hallo Sobat Yummy,

Yuk lakukan pembelian resep premium untuk mendapatkan akses cara memasaknya, ya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Tentang Resep Teruji

Resep sudah diuji oleh Chef Yummy. Dijamin antigagal!

Takaran bahan lebih pas. Gak ada lagi “secukupnya” atau “kira-kira”.

Cara masaknya lebih jelas. Ada gambar alat masak dan tips & tricknya, lho!

Tersedia informasi gizi yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan diet kamu.

Sekali beli, resep bisa dibuka selamanya.

Diskon

75%

Rp 20.000

Subtotal

Rp 5.000

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait

Diskon

75%

Rp 20.000

Subtotal

Rp 5.000